Christian Verlag Gmbh – alle Bücher, Seite 5

Giorgio Locatelli,
Made in Italy

Giorgio Locatelli ist ganz simpel der beste italienische Koch: seine Küche ist Italien pur, seine Zutaten sind saisonal, das Olivenöl ist rein, das Brot selbst gebacken. Locatelli selbst vereint all das i…

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Buch

Caroline Loße
Vegane Heimatküche

Gerichte kochen wie die Großeltern, liegt voll im Trend. Vegan auch! Dieses Kochbuch zeigt, dass beides zusammenpasst. Denn in der veganen Küche müssen es nicht immer die üblichen Currys, Bowls oder der Q…

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Buch

Sascha Lotzmann
Ku¿stenglut: Das große Buch für den Kamadogrill

Ein Buch für alle, die nicht nur grillen, sondern Feuer fangen wollen.Feuer, Rauch und Zeit: Dieses Buch ist ein leidenschaftlicher Einstieg in die Welt des keramischen Grillens - und zugleich ein wertvol…

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Buch

Gurdeep Loyal,
Flavour Heroes

Changing the Game!In 90 kreativen Rezepten zeigt Gurdeep Loyal, wie Würzzutaten wie Gochujang, Mango-Chutney oder Espressopulver jedes Gericht auf ein völlig neues Level heben - ganz ohne komplizierte Tec…

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Buch

Claude Luisier,
Fromage

Wo gibt es den besten Käse? Richtig - in Frankreich! Käsestar Claude Luisier stellt eine exquisite Auswahl von 60 Käsesorten vor und begibt sich zusammen mit seinen Leser*innen auf eine geschmackliche, ol…

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Buch

Emma Marsden,
A Very British Tea Time

Abwarten und Tee trinken - wenn die Engländer eines können, dann das. Auch bei uns lebt und liebt man die britische Tradition des Afternoon Teas. Treue Brit-Fans gehen regelmäßig ins >>Victorian Hou…

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Buch

Christoph Marx, Lennart Wiese
Fermentiert

Dieses Buch bringt Fermentation direkt in deine Küche. Mehr als 80 Rezepte führen von den Grundlagen bis zu kreativen Gerichten: klassische milchsauer gereifte Fermente wie Kimchi, Sauerkraut, Lakto-Tomat…

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Buch

Hilke Maunder,
Le Midi

Vive le Midi! Duftende Lavendelfelder, milde Meeresbrisen, authentische Bauernmärkte und herzliche Menschen: Südfrankreich ist eine absolute Traumregion. Die mit der Verdienstmedaille der Republik Frankre…

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Buch

Jörg Maurer,
Wer kocht, hat keine Zeit zu morden

Jennerwein-Reihe

Tatort Küche! Im neuen Alpenkrimi von Jörg Maurer passiert ein grausamer Mord unter Feinschmeckern. Darum muss Kommissar Jennerwein in der Welt der Küche ermitteln - und wird dabei mit jeder Menge kulinar…

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Buch

Simon Mendel, Jakob Stüttgen
Spiced

Hier ist das ultimative Gewürz-Kochbuch von der Gewürzmühle Rosenheim: Neben Warenkunde und Profi-Wissen aus der Gewürzmanufaktur liefert das Buch 115 Rezepte und Anregungen der Aromenküche, die durch Kla…

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Buch

Petra Milde,
Das Schwarzwald-Kochbuch

Regionale Küche, bodenständiges Handwerk und innovative Kochkunst: Im Schwarzwald vereinen sich Tradition und Moderne zu vielfältigem kulinarischen Genuss. Begleiten Sie uns auf einer Reise durch den Schw…

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Buch

Petra Milde,
The Lovely Book of Pies

Entdecken Sie die britische Pies-Kultur: Dieses Kochbuch zeigt, dass die britischen Kultpasteten mehr sind, als süße Leckereien. Unter goldener Teigdecke verbergen sich herzhafte Stews und köstliche Apfel…

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Buch

Petra Milde,
Zauberhafte Weihnachten wie bei Harry Potter

Magic Christmas mit unserem inoffiziellen Harry Potter Koch- und BackbuchEssen und Trinken wie in Harry Potters Welt : Was wäre diese magische Welt ohne die festlichen Gelage in Hogwarts, kulinarische Aus…

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Buch

Sandra Mühlberg
Kochen wie bei The Bear: King of the Kitchen

In der preisgekrönten (Emmy Awards, Golden Globe) Disney+-Serie 'The Bear: King of the Kitchen' versucht Ex-NOMA-Koch Carmy den heruntergewirtschafteten Italian-Sandwich-Shop seiner Familie wiederzubelebe…

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Buch

Nadia Caterina Munno,
The Pasta Queen: Meine italienischen Lieblingsrezepte

Die 'New York Times'-Bestsellerautorin und Pasta Queen Nadia Caterina Munno beweist mit ihrem grandiosen neuen Kochbuch, dass sie weit mehr kann als Pasta. In über 100 sensationellen (Mamma mia! So good!)…

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Buch

Maori Murota
Tokio

Entdecken Sie die kulinarische Magie Tokios und tauchen Sie ein in die pulsierende, exotische und einzigartige Welt der japanische Küche100 sorgfältig ausgewählte Kultrezepte über traditionelle japanische…

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Buch

Yasmin Newman,
Eat NYC!

New York City ist ein Paradies für Feinschmecker, die Stadt hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Von den Klassikern bis zu Spezialitäten aus aller Welt spiegelt das kulinarische Angebot die kulturelle…

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Buch

Martin Nordin, Pelle Bergström, Victoria Nordström,
Kohl

Gemüse neu entdeckt - So vielseitig war Kohl noch nie: Über Coleslaw, Kimchi, Caldo verde und natürlich die klassische KohlrouladeKohl ist nicht nur preiswert, sondern auch reich an Ballaststoffen, Vitami…

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Buch

Poppy O'Toole
The Potato Queen

Die Kartoffel, neu entdeckt! In diesem Kochbuch zeigt TikTok-Star Poppy O'Toole, wie vielseitig und köstlich dieses unterschätzte Gemüse sein kann. 101 Rezepte - von cremigem Dauphinoise bis zu knusprigen…

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Buch

Thomas Ortler,
Albanien. Das Kochbuch

Albanien - wo Geschichte auf Genuss trifft. Dieses Kochbuch enthüllt die authentische, mediterrane Küche Albaniens, wo Tradition und Moderne verschmelzen: Von frisch gebackenem Brot, hausgemachtem Käse un…

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Buch

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