Thomas Ortler: Albanien. Das Kochbuch, Gebunden
Albanien. Das Kochbuch
Buch
- Wo mediterrane Frische auf orientalische Vielfalt trifft. Über wahre Gastfreundschaft und die Freude am Essen
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- Fotos:
- Udo Bernhart
- Verlag:
- Christian Verlag GmbH, 11/2025
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783959619943
- Artikelnummer:
- 12259832
- Umfang:
- 240 Seiten
- Gewicht:
- 926 g
- Maße:
- 258 x 197 mm
- Stärke:
- 24 mm
- Erscheinungstermin:
- 7.11.2025
Klappentext
Albanien - wo Geschichte auf Genuss trifft. Dieses Kochbuch enthüllt die authentische, mediterrane Küche Albaniens, wo Tradition und Moderne verschmelzen: Von frisch gebackenem Brot, hausgemachtem Käse und Joghurt bis zu Gerichten vom offenen Feuer und Wildkräuterspezialitäten. Entdecken Sie eine einzigartige kulinarische Vielfalt, die alte Rezepte bewahrt und neu interpretiert - ein Muss für Food-Verliebte!
Biografie (Udo Bernhart)
Udo Bernhart, geboren 1956 in Bozen, Südtirol, arbeitet seit mehr als 30 Jahren als freier Fotograf und Fotojournalist für (inter)nationale Magazine sowie für Buchverlage. Seine Reportagen erscheinen unter anderem bei TIME magazine. Er lebt in Frankfurt.Anmerkungen:
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Thomas Ortler
Albanien. Das Kochbuch
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