Brot Backen – Bücher, CDs, LPs und mehr, Seite 5

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Simone Mann
Mein Forscherheft - Getreide

Forscherhefte

Das Forscherheft Getreide lässt Ihre Schülerinnen und Schüler eines unserer Grundnahrungsmittel von der Aussaat bis zur Ernte entdecken. Die Kinder lernen unter anderem verschiedene Getreidesorten wie Wei…

sofort lieferbar

Buch

Maurizio Leo,
Das große Buch vom Sauerteig

Die Bibel rund um Sauerteig - der New-York-Times-BestsellerSo einfach kann Backen mit Sauerteig sein! Der bekannte Blogger und Autor Maurizio Leo nimmt Backfans jeden Levels gekonnt an die Hand: Schritt f…

sofort lieferbar

Buch

Katharina Bölter
Katha backt glutenfrei

Glutenfrei backen ohne Stress - dieses farbenfrohe Familien-Backbuch zeigt, wie mühelos Alltag, Feste und kleine Genussmomente trotz Zöliakie gelingen. Ein Alltag voller Fragen - und endlich klare Antwort…

lieferbar ab 18.4.2026.

Buch

Sylwia Gervais
Die Kunst der wilden Fermentation

Fermentier-Expertin und Fotografin Sylwia Gervais vereint 10 Jahre Begeisterung für blubbernde Gläser und Experimentierfreude zu einem Meisterwerk. Sie erklärt dir alle Fermentier-Basics, damit du kreativ…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Stéphanie de Turckheim
Heißluftfritteuse - knusprig & fettarm frittieren, braten, rösten, backen - neue Rezepte für den Airfryer für Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und Kuchen

Knusprige Ergebnisse ganz ohne Öl - das ermöglicht das Multitalent Heißluftfritteuse. Sie bereitet Speisen mithilfe heißer Luft zu und kann dabei backen, braten, rösten, kochen und frittieren. Trotz des V…

sofort lieferbar

Buch

Courtney Pine (geb. 1964)

Title Out Of The Ghetto: A Modern-Day Jazz Story

Das derzeitige Comeback des britischen Jazz lässt sich bis zu Courney Pine zurückverfolgen, der in den 1980er Jahren Gallionsfigur des UK-Jazz war. Der bis heute aktive Saxofonist bezieht sich in seiner M…

lieferbar ab 24.4.2026.

2 CDs

Sofia Nordgren,
Schwedenzauber

Sofia Nordgrens Motto ist 'Leben und Kochen im Einklang mit der Natur'. Dies ist ihr erstes Buch, in dem sie leckere Backrezepte im Verlauf der Jahreszeiten sowie den Zauber ihrer Heimat präsentiert. Im F…

sofort lieferbar

Buch

Anne-Katrin Weber
Brote ohne Kneten

GU KüchenRatgeber, Backen

Seit 30.000 Jahren backen Menschen Brot. Da sollten wir wissen, was schmeckt und gut bekömmlich ist. Stattdessen führen moderne Turbo-Treibmittel zu Brotfrust und Unverträglichkeiten. Was tun? Selbst back…

sofort lieferbar

Buch

Lutz Geißler
Lutz Geißlers Almbackbuch

Eine Alm. Traumhafte Natur. Faszinierende Ausblicke. Dazu duftendes, ganz besonderes Brot. Der Gipfel des Genusses. Brotbacken entschleunigt und macht kreativ. Aber was passiert, wenn sich Brotbegeisterte…

sofort lieferbar

Buch

Chad Robertson,
Das Brot

Das Brot der >>Tartine Bakery<< in San Francisco ist legendär. Herrliche Brotlaibe und Baguettes, handwerklich gefertigt, mit knuspriger Kruste, locker-luftigem Innenleben und betörendem Duft.…

sofort lieferbar

Buch

Joran Winterfeld
Das Barbaren-Kochbuch

Wild. Deftig. Urtümlich: Das Barbaren-KochbuchLagerfeuer-Aroma, kräftige Brühen, uralte Getreide und ehrliche Fleischküche: Das Barbaren Kochbuch führt mitten hinein in die Esswelten von Hunnen, Wikingern…

lieferbar ab 15.4.2026.

Buch

Isabell Lorenz
Kinderkochbuch für Grundschüler - EASY PEASY: Die leckersten, einfachsten und abwechslungsreichsten Rezepte für Kinder im Grundschulalter - inkl. Pausenbrote, Partysnacks, Backrezepte u.v.m.

Kleckern erlaubt! Das fröhlich-kreative Küchenentdecker-Kochbuch mit unkomplizierten, köstlichen und altersgerechten Leckereien für GrundschulkinderIhr Nachwuchs beginnt, erstes Interesse an Töpfen & …

sofort lieferbar

Buch

Gerhard Kellner
Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen

Brot ist HeimatTraditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an den Rezept…

sofort lieferbar

Buch

Barbara Otzen, Hans Otzen
Das Beste aus der mittelalterlichen Burgherren-Küche

Mittelalterliche Gaumenfreuden: Entdecke die vergessene Kochkunst der Burgherren und Edelleute in über 50 authentischen Rezepten.Von der kräftigen Lammkeule bis zum duftenden Landbrot - dieses reich bebil…

lieferbar ab 30.6.2026.

Buch

Til Genrich
Selbstversorgung im Winter

Dieses Buch wird klimafreundlich hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.Zum Frühstück selbst angesetzten Joghurt mit Johannisbeeren und Mispeln, mittags Kürbissuppe mit S…

sofort lieferbar

Buch

Simon Bajada,
Modern Nordic

So schmeckt Skandinavien heute ! Die Vielfalt der nordischen Küche : traditionelle Zutaten und Gerichte, zeitgemäß und alltagstauglich interpretiert Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Dänemark , S…

lieferbar ab 29.5.2026.

Buch

Matt Adlard,
Backen - (k)eine Wissenschaft

Backen wie ein Profi Backen inTheorie und Praxis : Das ultimative Backbuch für interessierte Profi- und Hobbybäcker *innen Wissenschaft trifft Backstube : Der erfolgreiche Backfluencer Matt Adlard und d…

Erscheint bald

Buch

Güldane Altekrüger
Abnehmen mit Brot und Kuchen Teil 1

Die Foodbloggerin "Die Wölkchenbäckerei" bietet eine Rezeptesammlung für alle, die bei ihrer Ernährungsumstellung auf Brot, Kuchen und andere Leckereien nicht verzichten möchten. Die einfachen, …

sofort lieferbar

Buch

Axel Schmitt
Das einfachste Brot der Welt

Gräfe und Unzer Einzeltitel

Wirklich einfache Brote und Backwaren zaubern mit dem Brotsommelier und Fernsehbäcker Axel Schmitt. Mit außergewöhnlichen Einsteigerrezepten hat jeder die Möglichkeit, sich auszuprobieren und mit seiner B…

sofort lieferbar

Buch

Food Stars
Das XXL Backbuch: 123 köstliche und abwechslungsreiche Rezepte aus aller Welt zum einfachen Nachmachen für jeden Anlass! Torten, Kuchen, Cupcakes, Kekse, Brot und vieles mehr (inkl. Nährwertangaben)

123 leckere Backrezepte aus aller Welt: Wie Sie auch als Neuling ganz einfach und gelingsicher unterschiedliche Köstlichkeiten aus dem Ofen zaubern - inkl. Nährwertangaben, Schwierigkeitsgrad und praktisc…

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Buch

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