Trefferliste "Regionale Küche" - alle Bücher, CDs, LPs und mehr

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Watt'n Kochbuch

Das Wattenmeer tischt auf und zeigt mit 74 Rezepten die Vielfalt der Küche im Nordwesten Deutschlands: Vom traditionellen Familiengericht wie dem herzhaften Kartoffel-Karotten-Eintopf Wuddeldick oder >…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Maria Pasquale,
La città eterna - Das Rom-Kochbuch

Lernen Sie die faszinierende Küche Roms, die spannenden Geschichten der Stadt und ihre Menschen kennen!In den geschichtsträchtigen Gassen der Ewigen Stadt pflegen einheimische Köch*innen, Bäcker*innen, Kä…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Robi Banerjee, Indrani Roychoudhury
Kochen wie in Indien

Kochen international

Authentisch kochen wie in Indien - dieses Kochbuch zeigt die wahren Geheimnisse der indischen Küche!Eintauchen in die aromatische, bunte und würzige Küche Indiens , wer träumt davon nicht? Diesen Traum kö…

sofort lieferbar

Buch

Lene Knudsen,
Das Airfryer-Kochbuch: Asien

Kochen mit dem Airfryer

Mit dem Airfryer durch Asien?Sie lieben die Aromen Asiens und möchten Ihre Heißluftfritteuse vielseitiger nutzen? 120 authentische Rezepte bringen chinesische, japanische, thailändische, vietnamesische un…

lieferbar ab 20.10.2026.

Buch

Manuel Winbeck
Superkraut. Ein Bayer kocht vegan

Habediehre!Ein Bayer, der vegan kocht - passt das zusammen? Unbedingt. Manu, Urbayer, LaBrassBanda-Posaunist und leidenschaftlicher Koch, zeigt in Superkraut, wie selbstverständlich beides ineinandergreif…

lieferbar ab 16.10.2026.

Buch

Juri Gottschall, Mercedes Lauenstein
Splendido. Autunno/Inverno

Die italienische Küche wird oft als sommerlich wahrgenommen, doch sie hat weit mehr zu bieten. Kenner der italienischen Kultur wissen um die Vielfalt der kulinarischen Genüsse. Aus der Toskana und den Ber…

sofort lieferbar

Buch

Franziska Weyer,
Carême. Der erste Starkoch der Welt

Der Koch der Könige und seine KunstAls neunjähriger Straßenjunge von Paris ausgesetzt, wurde Marie-Antoine Carême zum gefragtesten Koch Europas - und zum Erfinder der modernen Haute Cuisine. Er kochte für…

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Buch

Marieke Gerber
Mediterrane Küche: Die leckersten Rezepte der Mittelmeerdiät für eine gesunde Ernährung im Alltag

Mediterrane Küche: Unschlagbar leckeren und gesunden Genuss vom Mittelmeer im Handumdrehen auf den Tisch zaubernEine sanfte Meeresbrise streicht über die Haut, der Blick genießt traumhafte Sonnenuntergäng…

sofort lieferbar

Buch

Matthias Mangold,
Schwaben. Meine kulinarische Heimat

Schwäbische Küche traditionell erleben - dieses Regionalkochbuch nimmt Sie mit auf einen kulinarischen Roadtrip durch das Ländle, der weit über Rezepte hinausgeht. Matthias F. Mangold erzählt von den Mens…

sofort lieferbar

Buch

Maren Thobaben
Perfekte Zimtschnecken

Kaum ein Gebäck ist zur Zeit so beliebt wie die Zimtschnecke, aka Franzbrötchen, Cinammon Roll, Kanelbullar, Kanelsnegle und Korvapuusti. Hier stellt Maren Thobaben ('Mrs T') die besten Zimtschnecken-Reze…

sofort lieferbar

Buch

Mathilde Eichwald
Germanisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte aus Nord- & Mitteleuropa für jeden Tag & Anlass - inkl. Frühstück, Smorrebrod & Brote, Suppen & Eintöpfe, Soßen & Aufstriche, Desserts & Getränken

Germanisches Kochbuch: Wenn Sie deftige Hausmannskost lieben, aber alltagstauglich kochen möchten, dann lesen Sie weiter.Kennen Sie das: Sie haben Lust auf ehrliche, herzhafte Klassiker aus Deutschland, S…

lieferbar in mind. 4 Wochen

Buch

Volker Klenk,
Das Maultaschen-Manifest

Heiligs Blechle, isch des guad! Schwäbisches Kochbuch mit 50 leckeren Maultaschen Rezepten. Die Maultasche, sagt man, ist die Königin der schwäbischen Küche. Doch ihr Erfolg wurde ihr zum Verhängnis: Maul…

sofort lieferbar

Buch

Walter Britz, Risa Nagahama,
Japan

GU Themenkochbuch, Genießerküche, Kochen international

Gesund, pur, saisonal - die Küche Japans verbindet auf elegante Art und Weise Tradition, Geschmack und Ästhetik auf dem Teller. Mit dem schwelgerischen Koch- und Reportagen-Bildband von Risa Nagahama, Wal…

sofort lieferbar

Buch

Madeleine Olivia,
Aus meiner kleinen Cottage-Küche

Willkommen in Cornwall!Nehmen Sie Platz an Maddies Tisch und lassen Sie sich von ihrer Cottage-Küche verzaubern. Genießen Sie köstliche Gerichte wie selbstgemachte Crumpets, warmen Butterbohnen-Kartoffel-…

lieferbar ab 17.10.2026.

Buch

Juri Gottschall, Mercedes Lauenstein
Splendido. Primavera/Estate

Traditionelle Spezialitäten spielen zu bestimmten Anlässen eine große Rolle in Italien. Mit Mönchsbart, Artischocke und Favabohne wird der Frühling eingeläutet. Zur Festa della Donna am 8. März darf die T…

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Buch

Sarah Schocke, Alexander Dölle
Ramen

GU KüchenRatgeber, Kochen international

Kein Gericht verkörpert die kulinarische Kunst Japans so vollkommen wie eine dampfende Schale Ramen. Mit dem GU-KüchenRatgeber "Ramen" holst du dir das unvergleichliche Lebensgefühl der japanisc…

lieferbar ab 5.2.2027.

Buch

Christoph Schulz, Julian Hölzer
Kochen fürs Klima

Für unser Klima zu kochen - was bedeutet das? Der Umweltaktivist Christoph Schulz und der Ernährungsspezialist Julian Hölzer haben sich mit dieser Frage befasst und zeigen in ihrem Buch, wie man mit nachh…

sofort lieferbar

Buch

Stefan Braun
Oishii!

Oishii! - Das Izakaya-Kochbuch für authentischen GenussTauchen Sie ein in die faszinierende Welt der japanischen Izakayas mit "Oishii!" von Stefan Braun - dem idealen Buch für alle, die die kuli…

sofort lieferbar

Buch

Hedwig Maria Stuber
Ich helf dir kochen - Meine Lieblingsrezepte

Was ist dein Lieblingsessen?Kinder haben darauf meist eine schnelle Antwort parat: Nudeln mit Sauce, Pfannkuchen oder Schnitzel mit Pommes. Erwachsene überlegen zwar etwas länger, landen aber oft bei dens…

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Buch

Stefanie Nickel
Sushi

GU KüchenRatgeber, Kochen international

Sushi selber machen: Der einfache Weg zum Sushi-Meister - für jeden!Sushi-Meister werden, ohne 15 Jahre zu warten? Ja, das geht! Mit dem GU-KüchenRatgeber "Sushi" werden Sie zum Star Ihrer eigen…

sofort lieferbar

Buch

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