Lebensmittelkunde – CDs, LPs, Bücher und mehr, Seite 2

Unantastbar

Für immer wir (Yellow Vinyl)

20 Jahre, drei Studioalben in Folge auf Platz 2 der Offiziellen Deutschen Albumcharts und immer noch kein bisschen leise! Wer Unantastbar kennt, dem war klar, dass es nach dem Jubiläumsalbum »20 Jahre Lau…

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LP

Millets and Millet starch: Chemical composition, Functional modification, and Applications

Millets, popularly known as Shree Anna, are now gaining worldwide recognition. Besides their nutritional benefits, millets have a short cultivation period, less water requirement, high adaptability toward…

lieferbar ab 1.3.2026.

Buch

Zach Bryan

The Great American Bar Scene

Der neue Country-Superstar Countrymusiker Zach Bryan bleibt am Ball und veröffentlicht mit »The Great American Bar Scene« bereits sein drittes Album in zwei Jahren. Der Künstler, Songwriter und Produze…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

2 LPs

Date Fruits and By-Products Processing Volume 1

The use of dates in non-traditional food products and their by-products for nutritional supplements has been practiced for centuries in many regions across the globe. Unlike many traditional foods, there …

sofort lieferbar

Buch

Charité Staffel 1

Die mittellose Ida wird als Patientin an der Charité operiert und muss anschließend als Hilfswärterin unter dem bigotten Regiment der Diakonissenoberin Martha ihre Behandlungskosten abarbeiten. Dabei entd…

lieferbar innerhalb einer Woche

2 DVDs

Edible Flowers: Source of Phytonutrients, Valorization and Technological Advancements

Flowers are not only used for decoration of savory dishes and desserts but also provide a unique combination of sensations that enhance the nutritional profile of various foods. Owing to increasing knowle…

sofort lieferbar

Buch

Trends in Animal-Based Foods

Animal-based foods are an important source of essential nutrients for people worldwide. Advances in processing technology and engineering, fermented food and microbiological aspects, digitization, AI tool…

sofort lieferbar

Buch

Mort Garson

Mother Earth's Plantasia

Musik- und Pflanzenfreunde aufgepasst! Sacred Bones präsentiert mit Stolz die rare Wiederveröffentlichung »Mother Earth's Plantasia« des kanadischen Komponisten Mort Garson. Es handelt sich dabei um d…

lieferbar innerhalb von 3 Tagen

LP

Ein Mann namens Ove (Blu-ray)

So einen kennt jeder! Diese Sorte des schlecht gelaunten, grantigen in die Jahre gekommenen Nachbarn, der jeden Morgen seine Kontrollrunde in der Reihenhaussiedlung macht, Falschparker aufschreibt, Fahrrä…

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Blu-ray Disc

Zach Bryan

The Great American Bar Scene

Der neue Country-Superstar Countrymusiker Zach Bryan bleibt am Ball und veröffentlicht mit »The Great American Bar Scene« bereits sein drittes Album in zwei Jahren. Der Künstler, Songwriter und Produze…

lieferbar in mind. 4 Wochen

CD

Organic-Based Nanomaterials in Food Packaging

The use of nanomaterials in food packaging is a rapidly advancing area with massive potential for increasing shelf life and improving the safety of food products. Up to this point there has not been a sui…

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Buch

Food Industry 4.0 and Food Sustainability

The fourth industrial revolution (Industry 4.0) is driving significant transformations and advancements in many different fields, including agriculture and the food industry. Industry 4.0 enabling technol…

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Buch

Die Sauna

In die Nacht hinein

Hundeleben, eine kafkaeske Tierfabel, die über menschliches Bewusstsein, gefangen in einem Hund, reflektiert. Eine Fabel, die Herrschaftsstrukturen und Angst spiegelt, musikalisch mit einem tänzelnd schrä…

lieferbar innerhalb von 3 Tagen

CD

Kai Schumacher & Gisbert zu Knyphausen

Lass irre Hunde heulen

Schubert mit neuem Charme Mit »Lass irre Hunde heulen« widmen der deutsche Singer-Songwriter Gisbert zu Knyphausen und der Pianist Kai Schumacher einem der größten Komponisten des 19. Jahrhunderts, Franz …

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LP

Ein Haufen verwegener Hunde (Blu-ray)

Mitten im Zweiten Weltkrieg: Ein Transport der amerikanischen Truppen ist unterwegs im besetzten Frankreich. Deserteure, Diebe und Befehlsverweigerer sollen in ein Straflager überführt werden. Der Gefange…

lieferbar innerhalb einer Woche

Blu-ray Disc

Lisa M Brefere, Francis T Lynch
The Book of Yields

The Book of Yields: Accuracy in Food Costing and Purchasingis a valuable resource for educating culinary and hospitality students & professionals, that running a business is not just about making the …

lieferbar ab 27.5.2026.

Buch

Charité Staffel 1 (Blu-ray)

Die mittellose Ida wird als Patientin an der Charité operiert und muss anschließend als Hilfswärterin unter dem bigotten Regiment der Diakonissenoberin Martha ihre Behandlungskosten abarbeiten. Dabei entd…

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Blu-ray Disc

Ein Haufen verwegener Hunde

Mitten im Zweiten Weltkrieg: Ein Transport der amerikanischen Truppen ist unterwegs im besetzten Frankreich. Deserteure, Diebe und Befehlsverweigerer sollen in ein Straflager überführt werden. Der Gefange…

lieferbar innerhalb von 3 Tagen

DVD

Klassentreffen

2018 in einer deutschen Kleinstadt. Klassentreffen zum Thema: 25 Jahre ist es her! Geladen sind alle, die Abi gemacht haben, aber auch die, die gescheitert sind, die Ehrenrunden gemacht haben oder bereits…

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DVD

Unantastbar

Für immer wir

20 Jahre, drei Studioalben in Folge auf Platz 2 der Offiziellen Deutschen Albumcharts und immer noch kein bisschen leise! Wer Unantastbar kennt, dem war klar, dass es nach dem Jubiläumsalbum »20 Jahre Lau…

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CD