Lebensmittelindustrie – LPs, Bücher, DVDs und mehr, Seite 3

Maceo Parker (geb. 1943)

School's In!

Es ist soweit. Maceo Parker, der Meister der Funkmusik, ist zurück. Und wie! Mit seinem neuen Album „School´s In!“ , hat er sein wahres Meisterwerk abgeliefert. 58 Minuten Musik, so dargeboten, dass man d…

lieferbar in mind. 4 Wochen

CD

Sebastian Lege
À la Lege

Genießerküche

In Ihrer Brust schlagen zwei Genießerherzen? Sie lieben Küchenklassiker à la Wiener Schnitzel, sind aber auch Küchen-Punk und rühren Wasabi in die Panade? Dann werden Sie begeistert sein von Sebastian Leg…

sofort lieferbar

Buch

Ave Mater (Blu-ray)

In Göteborg wurden mehrere Leichen gefunden, die die Bevölkerung der Stadt in Angst und Schrecken versetzen. Goran Lidman hat die Aufgabe, den Täter zu finden. Der Verdacht fällt schnell auf eine okkulte …

lieferbar innerhalb von 3 Tagen

Blu-ray Disc

The Reef (Blu-ray)

Eine Gruppe junger Leute, zwei Damen und drei Herren, bricht mit der Segelyacht auf zu einer Tauchexpedition am großen australischen Barriereriff. Nach ein paar Abenteuern mit der lokalen Tierwelt kommt e…

lieferbar innerhalb einer Woche

Blu-ray Disc

Matthias Martin Becker
Bodenlos - Wer wird die Welt ernähren?

Neue Kleine Bibliothek - Band 336

Die ökologische Krise setzt das weltweite Agrarsystem unter Druck. Niederschläge werden unregelmäßiger, Dürre, Stürme und Überflutungen weiten sich aus. Hinzu kommen Artensterben, Bodenverschlechterung un…

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Buch

Ave Mater

In Göteborg wurden mehrere Leichen gefunden, die die Bevölkerung der Stadt in Angst und Schrecken versetzen. Goran Lidman hat die Aufgabe, den Täter zu finden. Der Verdacht fällt schnell auf eine okkulte …

lieferbar innerhalb von 3 Tagen

DVD

Alexander Rotthues, Claus-Dieter Paul, Sarah Sophia Wehrheim, Eva Kaufmann
Fachwissen Biologie und Biotechnik

Lehr- und Arbeitsbuch für die Ausbildungsberufe im Berufsfeld Chemie, Physik und Biologie, für die berufliche Praxis in der Biotechnik sowie für entsprechende Studiengänge an der Hochschule. Unterstützt d…

sofort lieferbar

Buch

Food Management und Nachhaltigkeit

1 Nachhaltigkeit in der Foodbranche.- Teil I - Aspekte der Nachhaltigkeit auf den einzelnen Stufen der Food-Wertschöpfungskette: 2 Landwirtschaft.- 3 Forschung und Entwicklung.- 4 Lebensmittelindustrie un…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Mohammed Salim Jasim Al-Taie, Wisam Roiss Matrood, Doaa H. Hashim
Nanotechnologie: Von den Grundlagen zu fortgeschrittenen Anwendungen

"Nanotechnologie: From Basics to Advanced Applications" bietet einen umfassenden Überblick über die Nanotechnologie, von ihren grundlegenden Konzepten bis hin zu ihren fortgeschrittenen Anwendun…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Christine Paxmann,
Was Kacke alles kann

Es geht um die Wurst! Fast alle Lebewesen müssen aufs Klo. Das gehört zur natürlichen Funktion eines gesunden Körpers dazu. Doch während die meisten von uns bloß schnell die Spülung drücken, ist Kacke all…

lieferbar ab 12.3.2026.

Buch

Sarah Brune
Rekombinantes ¿-Lactoglobulin durch Präzisionsfermentation. Rekombinantes ¿-Lactoglobulin durch Präzisionsfermentation

Durch den weltweit steigenden Bedarf an tierischem Protein gewinnt die mikrobielle Produktion funktioneller Lebensmittelinhaltsstoffe (Präzisionsfermentation) an Bedeutung. Das Molkenprotein ß-Lactoglobul…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Alberto Grandi,
Mythos Nationalgericht. Die erfundenen Traditionen der italienischen Küche

Weltweit gilt die italienische Küche als Inbegriff von Genuss und kulinarischer Perfektion. Und nichts ist in Italien so heilig wie die prodotti tipici , die regionalen Spezialitäten.Kaum ein anderes Buch…

sofort lieferbar

Buch

Wilfried Bommert, Christina Sartori
Stille Killer

Das mächtigste Drogenkartell des 21. Jahrhunderts verkauft Pizzen, Schokoriegel und bunte Brause. Das Versprechen: Schneller Genuss für kleines Geld. Die Wahrheit: 'Nahrung', die nicht nährt, sondern süch…

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Buch

Food, Inc. - Was essen wir wirklich?

Glückliche Kühe, auf grünen Wiesen – daran möchten wir Konsumenten glauben, wenn wir unser täglich Fleisch zu uns nehmen. Doch die Wirklichkeit der “natürlichen Nahrungsmittelproduktion in Industrienation…

lieferbar innerhalb von 3 Tagen

DVD