Dirk Steffens: Eat it!, Gebunden
Eat it!
- Die Menschheit ernähren und dabei die Welt retten
- Publisher:
- Penguin Verlag, 10/2023
- Binding:
- Gebunden
- Language:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783328603214
- Item number:
- 11451287
- Volume:
- 224 Pages
- other:
- Mit Abbildungen
- Weight:
- 506 g
- Format:
- 215 x 135 mm
- Thickness:
- 30 mm
- Release date:
- 4.10.2023
Blurb
Wenn alle mitziehen, können wir den Planeten gesund essen!
Auf der Welt gibt es heute mehr Nahrung als jemals zuvor. Zu verdanken haben wir das der intensiven Landwirtschaft und einer hoch effizienten Lebensmittelindustrie. Doch dieser Erfolg droht nun zur Gefahr für unser Ökosystem zu werden. Die GEO-Journalisten Dirk Steffens und Marlene Göring haben rund um den Erdball recherchiert, wie im globalen Netz der Nahrung alles zusammenhängt, vom Sojafeld in Brasilien bis zum Stall in Brandenburg. Sie zeigen, wie das Essen auf unseren Tellern dieses Netz mitprägt - und wie wir durch kluge Entscheidungen die Umwelt und Artenvielfalt schützen können.
Notes:
Please note that we are subject to price changes from our suppliers and must pass price increases or decreases on to you.
