Dirk Steffens: Eat it!
Eat it!
Buch
- Die Menschheit ernähren und dabei die Welt retten
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- Penguin Verlag, 10/2023
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783328603214
- Bestellnummer: 11451287
- Umfang: 224 Seiten
- Sonstiges: Mit Abbildungen
- Gewicht: 506 g
- Maße: 215 x 135 mm
- Stärke: 30 mm
- Erscheinungstermin: 4.10.2023
Klappentext
Wenn alle mitziehen, können wir den Planeten gesund essen!Auf der Welt gibt es heute mehr Nahrung als jemals zuvor. Zu verdanken haben wir das der intensiven Landwirtschaft und einer hoch effizienten Lebensmittelindustrie. Doch dieser Erfolg droht nun zur Gefahr für unser Ökosystem zu werden. Die GEO-Journalisten Dirk Steffens und Marlene Göring haben rund um den Erdball recherchiert, wie im globalen Netz der Nahrung alles zusammenhängt, vom Sojafeld in Brasilien bis zum Stall in Brandenburg. Sie zeigen, wie das Essen auf unseren Tellern dieses Netz mitprägt - und wie wir durch kluge Entscheidungen die Umwelt und Artenvielfalt schützen können.
Biografie (Dirk Steffens)
Dirk Steffens, Jahrgang 1967, arbeitet als Dokumentarfilmer, Autor und Moderator. Seine Expeditionen führten ihn in den vergangenen fünfzehn Jahren mehrfach um die ganze Welt. Seit 2008 moderiert er unter anderem für das ZDF-Format "Terra X" die Sendereihe "Faszination Erde". Dirk Steffens wurde mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet, darunter der Adolf-Grimme-Preis und der Silberne Kompass.Anmerkungen:
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Dirk Steffens, Marlene Göring
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