Trefferliste "Länderküchen" - alle Bücher, CDs, LPs und mehr

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Jung Eun Chae,
Healthy Korea

Die Essenz der koreanischen Küche! Jung Eun Chae zeigt, wie alle Zutaten von Grund auf selbst hergestellt werden können - von Sojasauce bis Gochujang - und bietet einen umfassenden Leitfaden zur Kunst des…

sofort lieferbar

Buch

Kristiane Müller-Urban,
Alles aus dem Gadde

Was gibt es für Gemüseliebhabende Schöneres, als auf einem Wochenmarkt frisches buntes Gemüse zu ergattern oder selbstangebaut gleich im eignen Garten zu ernten?! Denn Gemüse ist nicht nur gesund und gut …

sofort lieferbar

Buch

Angelo Coassin,
Kochen wie ein echter Italiener

Heißgeliebte italienische 'Mamma-Küche'Angelo ist ein waschechter Italiener und hat seine Leidenschaft fürs Kochen von seiner famiglia geerbt. Er ist der kreative Kopf des erfolgreichen Accounts @cookingw…

sofort lieferbar

Buch

Cornelia Schinharl,
Die bayerische Küche

Urig, ursprünglich und gemütlich, in Bayern lässt es sich gut leben und die bayerische Küche trägt das Ihrige dazu bei. Cornelia Schinharl präsentiert in ihrem Buch sowohl traditionelle bayerische Spezial…

sofort lieferbar

Buch

Paola Bacchia,
Adriatico

Die Vielfalt der Küche entlang der italienischen Adriaküste entdecken 70 authentische Rezepte, die die kulinarischen Traditionen der Adria widerspiegeln Mit inspirierenden Fotos, kleinen Geschichten und I…

sofort lieferbar

Buch

Emmanuel Pilon, Jean-Philippe Blondet, Amaury Bouhours,
Dna Ducasse

Die Sterneküche der legendären Ducasse-Restaurants ¿ 135 außergewo¿hnliche Rezepte aus den 3-Sterne Restaurants "Le Louis XV" in Monaco, "Le Plaza Athe¿ne¿e" in Paris und "Alain D…

lieferbar ab 28.10.2025.

Buch

La Taverne de Zhao
Dumplings - Chinesische Teigtaschen

Asiatische Teigtaschen sind in aller Munde, denn sie schmecken köstlich und sind leichter zuzubereiten, als man denkt. Dieses Buch zeigt mithilfe simpler Illustrationen, wie man Teigtaschen unterschiedlic…

lieferbar ab 15.10.2025.

Buch

Gabriele Gugetzer,
Skåne

Entdecken Sie die Magie Skånes! Dieses Buch ist Skandi-Flair pur: Es entführt Sie an charmante Orten, erzählt von Landbäckern, Fischräucherern und Winzern und bringt mit einer Vielzahl von Originalrezepte…

lieferbar ab 5.12.2025.

Buch

Lara Albäck
Finnland Kochbuch: Die leckersten Rezepte der finnischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Aufstrichen & Getränken

Finnisches Kochbuch: Köstliche, abwechslungsreiche und authentisch-nordische Spezialitäten aus der Heimat des WeihnachtsmannesLihapyörykät, Kesäkeitto, Poronkäristys - die Namen finnischer Gerichte überfo…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Lilith Jansone
Lettland Kochbuch: Die leckersten Rezepte der lettischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Dips & Getränken

Lettisches Kochbuch: Traditionelle, innovative und kreativ-köstliche Schlemmereien aus dem Herzen des BaltikumsWaren Sie schon einmal in Lettland und haben sich vom Charme des Baltik-Staates verzaubern la…

sofort lieferbar

Buch

Richard Cwiertnia, @Richard. Cwie
Oma, was kochst du da?

Richard Cwiertnia postet unter @richard.cwie auf Instagram erfolgreich unterhaltsame Reels und nimmt seinen eigenen >>Ostblock<<-Hintergrund auf die Schippe. Gemeinsam mit seiner charmanten po…

sofort lieferbar

Buch

Laura Melara-Dürbeck,
Die Gaumenfreuden des jungen Goethe

Eine kulinarische Reise auf Goethes Spuren durch ItalienDie ¿Italienische Reise¿ von Johann Wolfgang Goethe ist wohl der berühmteste Tagebuchbericht über die Grand Tour, der je geschrieben wurde. Laura Me…

sofort lieferbar

Buch

Alexander Urosevic
Husarenkrapfen & Damenkaprizen

Mandelbaums Feine Gourmandisen

Diese Sammlung Banater Backrezepte stammt aus den 20er und 30er Jahren des letzten Jahrhunderts. Aufgeschrieben und erprobt wurden sie von Aurelia Skripal. 1919 heiratete Aurelia ihre große Liebe Joca, da…

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Buch

Der Schokoladenlöffel

Meisterlich backen mit Schokolade auf italienische Art - der neueste Titel in der renommierten Silberlöffelfamilie Dunkle Schokolade, Vollmilchschokolade, rubinrote und weiße Schokolade ... in diesem Buch…

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Buch

Sarvenaz Petroudi
Persien vegan - Das Kochbuch

Persien vegan ist mehr als nur ein Kochbuch, es ist ein persönliches Projekt, mit dem Mutter und Tochter zwei unterschiedliche Welten zusammenbringen möchten.Zwischen Herd und Küchentisch haben Sarvenaz P…

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Buch

Jean-Luc Bannalec
Bretonisches Kochbuch

Kommissar Dupin

Ein Kochbuch voller Atmosphäre: mit allen Lieblingsgerichten von Kommissar Dupin - und vielem mehr!Kommissar Dupin liebt die grandiose Vielfalt der bretonischen Küche. Das Amiral in Concarneau ist sein St…

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Buch

Ingrid Hofstra,
Die besten Rezepte Schwedens

Smörgåsbord bedeutet wörtlich "Brot- und Buttertisch", an diesem genießt man gemeinsam Hering, Räucherlachs, Roastbeef, mit Krabben gefüllte Eier, gekochte Kartoffeln und natürlich Köttbullar, H…

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Buch

Najat Kaanache,
Najat

Najat Kaanache ist die beste marokkanische Köchin der Welt. Nach ihrer Ausbildung in zahlreichen Sterneküchen zog sie 2016 nach Marokko und eröffnete in Fes ihr Restaurant >>Nur<<. Es gilt heu…

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Buch

Sherin Kneifl
Zu Gast auf Ibiza

WENN MAN AN IBIZA DENKT, kommen einem vor allem zwei Dinge in den Sinn: das prickelnde Nachtleben und die atemberaubenden Strände. Doch die Baleareninsel hat weit mehr zu bieten als lange Nächte und sandi…

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Buch

Emma Warren,
Viva España

Spaniens verborgene Köstlichkeiten -- authentische Rezepte zum Genießen Abseits der Tapas-Bars und Restaurants der geschäftigen Städte Spaniens entdeckt man eine ganz andere kulinarische Welt. Von den Ber…

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Buch

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