Trefferliste "Länderküchen" - alle Bücher, CDs, LPs und mehr

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Alexander Huber
Bayerische Wirtshausküche vom Feinsten

Tradition trifft auf Moderne in der bayerischen WirtshauskücheDie bayerische Küche gehört zu den beliebtesten Regionalküchen Deutschlands. Wie vielseitig und modern dabei die traditionellen Gerichte sein …

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Buch

Dreiländerschmeck
Dreiländerschmeck - Das Kochbuch

Belgien, die Niederlande und Deutschland rücken in der Region Aachen, Lüttich und Maastricht eng zusammen. Der Blick über die Grenze ist für die Menschen im Dreiländereck seit Generationen Normalität. Die…

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Buch

Sarvenaz Petroudi
Persien vegan - Das Kochbuch

Persien vegan ist mehr als nur ein Kochbuch, es ist ein persönliches Projekt, mit dem Mutter und Tochter zwei unterschiedliche Welten zusammenbringen möchten.Zwischen Herd und Küchentisch haben Sarvenaz P…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Deborah Ferrini-Kreitmair, Katja Mutschelknaus
Roma in cucina - Italienisch Kochen

Die römische Küche kennenlernen und italienisch Kochen neu erleben!Die italienische Küche ist auf der ganzen Welt bekannt - unkompliziert in der Herstellung , mit großer Aromenvielfalt , alle an einem Tis…

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Buch

Astrid Lindgren, Fredrik Eriksson,
So schmeckt mein Weihnachten

Weihnachten in SchwedenAstrid Lindgrens Geschichten haben unsere Träume von Weihnachten geprägt, und immer spielt das Festessen eine wichtige Rolle in ihnen. In diesem herrlich illustrierten und mit Fotos…

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Buch

Ingrid Hofstra,
Die besten Rezepte Schwedens

Smörgåsbord bedeutet wörtlich "Brot- und Buttertisch", an diesem genießt man gemeinsam Hering, Räucherlachs, Roastbeef, mit Krabben gefüllte Eier, gekochte Kartoffeln und natürlich Köttbullar, H…

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Buch

Michaela Fuchs
Finnland. Das Kochbuch

Finnland ist berühmt für die wilde Schönheit seiner Natur und dafür, das glücklichste Land der Welt zu sein. Seine Küche ist weniger bekannt. Zu Unrecht! Denn hier werden die Werte regional, saisonal, han…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Giorgia Eugenia Goggi,
Moroseta

Mit Informationen zu den besten saisonalen Produkten und deren Kombinationsmöglichkeiten Gegliedert nach Jahreszeiten Mit eindrucksvollen Bildern rund um die Masseria MorosetaGiorgia Eugenia Goggi steht f…

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Buch

Paola Bacchia,
Adriatico

Italiens Adriaküste -- eine Reise durch Landschaft, Kultur und Küche Die italienische Adriaküste erstreckt sich von der Spitze der stiefelförmigen Halbinsel am Ionischen Meer bis zu den nördlichen Gewässe…

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Buch

Cornelia Schinharl,
Die bayerische Küche

Urig, ursprünglich und gemütlich, in Bayern lässt es sich gut leben und die bayerische Küche trägt das Ihrige dazu bei. Cornelia Schinharl präsentiert in ihrem Buch sowohl traditionelle bayerische Spezial…

sofort lieferbar

Buch

Emmanuel Pilon, Jean-Philippe Blondet, Amaury Bouhours,
Dna Ducasse

Die Sterneküche der legendären Ducasse-Restaurants ¿ 135 außergewo¿hnliche Rezepte aus den 3-Sterne Restaurants "Le Louis XV" in Monaco, "Le Plaza Athe¿ne¿e" in Paris und "Alain D…

lieferbar ab 28.10.2025.

Buch

Signatures

Ein Kochbuch, ein Lesebuch, ein Bilderbuch! ¿ Herausragendes Talent, unerschütterliche Leidenschaft: Die jungen Spitzenköchinnen und -köche der Jeunes Restaurateurs Österreich (JRE) im Porträt ¿ 43 Genuss…

lieferbar ab 30.9.2025.

Buch

Kristiane Müller-Urban,
Alles aus dem Gadde

Was gibt es für Gemüseliebhabende Schöneres, als auf einem Wochenmarkt frisches buntes Gemüse zu ergattern oder selbstangebaut gleich im eignen Garten zu ernten?! Denn Gemüse ist nicht nur gesund und gut …

sofort lieferbar

Buch

La Taverne de Zhao
Dumplings - Chinesische Teigtaschen

Asiatische Teigtaschen sind in aller Munde, denn sie schmecken köstlich und sind leichter zuzubereiten, als man denkt. Dieses Buch zeigt mithilfe simpler Illustrationen, wie man Teigtaschen unterschiedlic…

lieferbar ab 15.10.2025.

Buch

Carol Waithira Mühlenbrock
African Comfort Food

Karibuni Jikoni - tauche ein in die Küche AfrikasZimt, Nelke und Kardamom: Die afrikanische Küche ist reich an Aromen, Traditionen und Geschichten. Das Kochbuch der TV-Köchin und YouTuberin Carol Waithira…

lieferbar ab 21.10.2025.

Buch

Stefan Maiwald,
Zu Gast in Rom

Rom ist nicht nur eine Stadt voller Geschichte, sondern auch ein Paradies für Feinschmecker. Zu Gast in Rom zeigt die kulinarische Seele der Ewigen Stadt im Heiligen Jahr - von kleinen Trattorien in verst…

lieferbar ab 16.10.2025.

Buch

Lara Albäck
Finnland Kochbuch: Die leckersten Rezepte der finnischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Aufstrichen & Getränken

Finnisches Kochbuch: Köstliche, abwechslungsreiche und authentisch-nordische Spezialitäten aus der Heimat des WeihnachtsmannesLihapyörykät, Kesäkeitto, Poronkäristys - die Namen finnischer Gerichte überfo…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

mixtipp: Osteuropäische Küche

Kochen mit dem Thermomix®

Die osteuropäischen Staaten sind unsere Nachbarn, doch ist dir bewusst, was die ganzen Kulturen ausmacht? Einige Gerichte der osteuropäischen Küche sind mit Sicherheit ein Begriff: Pierogi, Borschtsch, Sc…

lieferbar ab 15.8.2025.

Buch

Alexander Urosevic
Husarenkrapfen & Damenkaprizen

Mandelbaums Feine Gourmandisen

Diese Sammlung Banater Backrezepte stammt aus den 20er und 30er Jahren des letzten Jahrhunderts. Aufgeschrieben und erprobt wurden sie von Aurelia Skripal. 1919 heiratete Aurelia ihre große Liebe Joca, da…

sofort lieferbar

Buch

Laura Melara-Dürbeck,
Die Gaumenfreuden des jungen Goethe

Eine kulinarische Reise auf Goethes Spuren durch ItalienDie >Italienische Reise< von Johann Wolfgang Goethe ist wohl der berühmteste Tagebuchbericht über die Grand Tour, der je geschrieben wurde. La…

sofort lieferbar

Buch

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