Schlagwort Kochen / Gemüse, Obst – alle Bücher, Seite 5

Siegrid Hirsch
Die besten Gemüse- und Kräuter-Smoothies

Das Buch soll Sie inspirieren, aus dem alltäglichen Gemüse, aus Salat und sogar Wildpflanzen, interessante und wohlschmeckende Smoothies zuzubereiten. Alle essenziellen, das heißt lebensnotwendigen Pflanz…

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Buch

Siegrid Hirsch, Doris Benz
Die Heilwirkung der Zitrone

Arzneien aus der Natur sind oft köstlich verpackt, die Zitrone ist das beste Beispiel. Sie bietet uns eine reiche Palette lebenswichtiger Inhaltsstoffe: Rezepte und zahlreiche Hintergrundinformationen. Ti…

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Buch

Eva-Maria Hoffleit, Philipp Lawitschka
Kochen wie früher - Vom Anbau bis zum Teller - Vegetarische, nachhaltige & saisonale Rezepte für das ganze Jahr

Man nehme Omas wohlgehütete Küchengeheimnisse, ergänze eine Prise moderne Genussleidenschaft und ein nachhaltiges Einkaufskonzept. Heraus kommen über 70 Rezepte und eine Fülle an Möglichkeiten, den Kochal…

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Buch

Kay Uwe Hoppe, Dominik Klier, Theo Lindinger
Caspar Plautz. Rezepte mit Kartoffeln

Bamberger Hörnchen, Rosa Tannenzapfen, Mecklenburger Schecke, La Bonnotte - dieses Kochbuch lässt uns die Kartoffel neu begreifen und bringt sie mit frischen Rezepten zu altem Glanz.Erdapfel, Grumbiere, B…

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Buch

Harald Huber,
Richtig gut essen

Die feine österreichische Küche für zu Hause: Lieblingsgerichte von Haubenkoch Harald HuberIn ihrem legendären Salzburger Restaurant 'Fischerwirt' verbinden Andrea und Harald Huber österreichische Wirtsha…

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Buch

Sibylle Hunger,
Gemüse und Obst einfach fermentieren

Das Fermentieren von Gemüse und Obst hat eine lange Tradition - es gehört zu den ältesten, natürlichsten, schonendsten Konservierungsmethoden der Welt. Sibylle Hunger, die bayrische Fermentista, zeigt, wi…

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Buch

Ae Jin Huys
Kimchi

Gesund genießen auf koreanische Art: 90 Rezepte für fermentiertes KimchiKimchi ist ein wahres Superfood: Die scharf-würzige Beilage aus fermentiertem Gemüse schmeckt köstlich, peppt simple Gerichte auf un…

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Buch

Angelika Ilies
1 Pfanne - 50 Rezepte

GU KüchenRatgeber, Jeden-Tag-Küche

Alles mal so richtig in die Pfanne hauen und dafür auch noch gelobt werden, von der glücklichen Familie, von Freunden - das ist mit dem GU-KüchenRatgeber 1 Pfanne - 50 Rezepte mal wirklich etwas Neues! In…

mind. 2 Monate

Buch

Angelika Ilies
One Pot Pasta

GU KüchenRatgeber, Jeden-Tag-Küche

One Pot Pasta - Genussküche für die ganze FamilieNudelgerichte für jeden Tag und jeden Geschmack schnell gezaubert - der GU-KüchenRatgeber One Pot Pasta macht alle glücklich. Mit hilfreichen Tipps von den…

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Buch

Jesse Jenkins
Cooking With Vegetables

'A love letter to mighty veg; everyone needs this beautiful book.' Jamie Oliver'Jesse has produced the cookbook that I wish I could have written, but instead this is the book I turn to most for inspiratio…

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Buch

Sarah Johnson,
Kirschen, Quitten und Zitronen

Kreative Obstküche für jede Saison: Über 80 süße und herzhafte Rezepte mit Quitte, Zitrone, Beeren und Co.'Kirschen, Quitten und Zitronen' ist eine Hommage an die Vielfalt frischer Früchte und daran, wie …

Erscheint bald

Buch

Anna Jones,
The Modern Cook's Year

From the author of "A Modern Way To Eat" and "A Modern Way To Cook", comes a new collection of hugely inventive and easy recipes that will transform vegetarian meals into vibrant and e…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Barrie E. Juniper, David J. Mabberley
Die Geschichte des Apfels

Ursprünglich in Asien beheimatet und damit einst ein Exot, gehört der Apfel heute zu den beliebtesten und wohl auch alltäglichsten Früchten Europas. Barrie E. Juniper und David J. Mabberley gehen in diese…

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Buch

Doris Kern
Das kleine Buch: Quitten in Küche und Kosmetik

Das kleine Buch (Servus)

Aus der duftenden, sinnlichen Frucht mit langer Tradition kann man nicht nur Marmelade machen: Doris Kern weiß alles über Herkunft, Zubereitung und Verwendung der Quitte - vom süßen Quittenpunsch über pfl…

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Buch

Esther Kern,
Leaf to Root - Express

'Leaf to Root' ist das 'Nose to Tail' für Gemüse. Wie beim Fleisch, wo das Filet nicht zwingend das beste Stück ist, eröffnen sich auch beim Gemüse neue Dimensionen abseits der klassischen Teile. Esther K…

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Buch

Martin Kintrup
Alles Gurke, oder was?

Die Gurke kann mehr als Salat. Viel mehr.Frisch, vielseitig und überraschend wandelbar - dieses Buch zeigt zum ersten Mal, wie die oft unterschätzte Zutat zum kulinarischen Allrounder wird. Ob roh, warm, …

lieferbar ab 18.2.2026.

Buch

Martin Kintrup,
Pesto, Salsa & Co. selbst gemacht

GU Kochen & Verwöhnen einfach clever

Immer nur Salz und Pfeffer? Schön und gut, aber manchmal braucht es einfach ein bisschen mehr: die säuerliche Note von feinem Senf, die komplexe Schärfe von Harissa oder die Kräuterwürze eines Pestos. Wür…

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Buch

Martina Kittler
Happy Buddha Bowls

GU KüchenRatgeber, Jeden-Tag-Küche

Happy Buddha BowlsBunte und gesunde Gerichte aus einer Schüssel - hier kommen kreative Buddha-Bowl-Rezepte!Sie wollen sich gesund ernähren und dabei isst das Auge auch mit?Sie lieben Abwechslung und versc…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Martina Kittler
Smoothies

GU KüchenRatgeber

Fünf Mal am Tag Obst und Gemüse essen, wie soll das gehen? Wer einen Mixer hat und dazu die neuesten Rezepte und Tipps, hat auch als Smoothie-Newcomer schnell den Dreh raus! Smoothies begleiten den Alltag…

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Buch

Torsten Kleinschmidt
Die besten Rezepte aus dem Spreewald

Der Spreewald, eine Art grünes Venedig 100 Kilometer südlich von Berlin, ist ein besonderes Naturerlebnis im Land Brandenburg. Seine einzigartige Flusslandschaft wurde 1991 von der UNESCO als Biosphärenre…

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Buch