Schlagwort Kochen / Gemüse, Obst – alle Bücher, Seite 5

Doris Kern
Das kleine Buch: Quitten in Küche und Kosmetik

Das kleine Buch (Servus)

Aus der duftenden, sinnlichen Frucht mit langer Tradition kann man nicht nur Marmelade machen: Doris Kern weiß alles über Herkunft, Zubereitung und Verwendung der Quitte - vom süßen Quittenpunsch über pfl…

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Buch

Esther Kern,
Leaf to Root - Express

'Leaf to Root' ist das 'Nose to Tail' für Gemüse. Wie beim Fleisch, wo das Filet nicht zwingend das beste Stück ist, eröffnen sich auch beim Gemüse neue Dimensionen abseits der klassischen Teile. Esther K…

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Buch

Martin Kintrup
Alles Gurke, oder was?

Gurke - das Kochbuch: Kreative Rezepte von Salat bis DessertGurke ist nur für Salat? Als ob! Entdecken Sie den kulinarischen Allrounder neu: Dieses Kochbuch zeigt erstmals, wie unglaublich vielseitig, mod…

sofort lieferbar

Buch

Martin Kintrup,
Pilzküche

Mehr als nur eine Beilage - Pilze neu gedachtMartin Kintrup zeigt, wie vielseitig Pilze in der modernen Küche eingesetzt werden können. In rund 60 kreativen Rezepten stellt er Pilze konsequent ins Zentrum…

lieferbar ab 24.8.2026.

Buch

Martina Kittler
Smoothies

GU KüchenRatgeber

Fünf Mal am Tag Obst und Gemüse essen, wie soll das gehen? Wer einen Mixer hat und dazu die neuesten Rezepte und Tipps, hat auch als Smoothie-Newcomer schnell den Dreh raus! Smoothies begleiten den Alltag…

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Buch

Julia Klein,
Neustart Ernährung

Neustart für deinen Körper: Gesünder essen - besser fühlen Power-Rezepte & Ernährungswissen von Jule Klein:pflanzenbasiert, antientzündlich & nährstoffreich Medizinisch fundiert: mit gezielten S…

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Buch

Michael Klonovsky
Bei Tische altert man nicht

Edition Sonderwege

A tavola non si invecchia - 'Am Tisch altert man nicht' -, heißt ein italienisches Sprichwort. In seinem Buch erklärt Michael Klonovsky, was auf dem Tisch stehen sollte, damit der Ausspruch wirklich zu se…

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Buch

Olaf Kosert
So schmeckt Brandenburg

Entdecken Sie die Brandenburger Küche! Olaf Kosert, rbb-Moderator und gelernter Koch, präsentiert in diesem Buch 80 authentische Landküchenrezepte, die auf seinen Touren durchs Land entstanden sind. Ob sa…

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Buch

Jigal Krant,
Ode an die Aubergine

Dieses Kochbuch widmet sich ganz der Aubergine und präsentiert 80 Rezepte aus internationalen Küchen - von Italien über den Nahen Osten bis nach Japan und Indien. Verständlich erklärt, kreativ umgesetzt u…

lieferbar ab 6.11.2026.

Buch

Susann Kreihe
Urlaubs-Feeling im Einmachglas

Dieses Buch bietet über 80 Rezepte zum Einmachen, Einkochen, Trocknen, Fermentieren und Einlegen von Zutaten, die im Mittelmeerraum heimisch sind. Von eingelegten Oliven und Salzzitronen bis hin zu hausge…

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Buch

Janine Kromminga, Carina Sandmann
Pink Onion

Pink Onion: Moderne vegetarische Küche, die abgeht!Schluss mit langweiligen Gemüsepfannen! "Pink Onion" ist deine Eintrittskarte in eine neue Welt der vegetarischen Küche: aufregend, bunt und vo…

lieferbar ab 17.7.2026.

Buch

Marcel Kruse, Geru Pulsinger
Magic Fermentation

Dieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.GEMÜSE MIT GÄRFAKTOR: TAUCH AB MIT KIMCHI, KOMBUCHA UND CO.! Es blubbert und zischt, PRICKELT UND GLU…

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Buch

Johann Lafer, Matthias Riedl
Medical Cuisine - das Anti-Entzündungskochbuch

Gräfe und Unzer Einzeltitel, Johann Lafer

Schluss mit Entzündungen!Entzündungen glimmen oft im Verborgenen und bleiben lange unbemerkt. Trotzdem beeinträchtigen sie den Stoffwechsel, schwächen das Immunsystem, beschleunigen das Altern, mindern di…

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Buch

Die Landfrauen
Vegetarisch mit den Landfrauen

Sie sind naturverbunden, Genießerinnen, routinierte Köchinnen - und stehen wie niemand sonst für einen grünen Daumen und Nachhaltigkeit. Die Landfrauen der TV-Formate "Land & lecker" (WDR) u…

sofort lieferbar

Buch

Elisabeth Lange
15-Minuten-Gerichte für Diabetiker

"Für stundenlange Kocherei habe ich keine Zeit". Solche Sätze hört man oft, wenn man mit Menschen spricht, die an Diabetes erkrankt sind und gern mit gesunden Gerichten ein paar Pfunde loswerden…

lieferbar in mind. 4 Wochen

Buch

Maya Leinenbach,
Plantiful Cooking

Das Fitgreenmind-Kochbuch für alle Fälle Über 100 vegane Rezepte von Fitgreenmind-Creatorin Maya Leinenbach Von der schnellen Single-Küche bis zum leckeren Dinner für Familie & Freunde: Kreative Ger…

sofort lieferbar

Buch

Martin H. Lorenz,
Alles Kartoffel

Kaum ein Lebensmittel ist so vielseitig wie die Kartoffel: Traditionsgemüse, Kulturgut und Trendprodukt zugleich. Alles Kartoffel zeigt, warum sie seit Jahrhunderten die Küchen weltweit prägt - und bringt…

sofort lieferbar

Buch

Martin H. Lorenz,
Alles Kürbis.

Kaum ein Gemüse ist so vielseitig, facettenreich und überraschend wie der Kürbis. Dieses Buch zeigt ihn nicht als Beilage, Dekoration oder reine Suppengrundlage, sondern als vielseitiges Gemüse der saison…

lieferbar ab 17.9.2026.

Buch

Evemarie Löser, Frank Löser
Rote Bete

Wunderknolle Rote Bete. Ein Buch über eine wahre Schatzgrube für unsere Gesundheit. Unsere Großmütter nutzten die Rote Bete bereits in der Küche und zauberten viele leckere Gerichte damit. Sie wußten um d…

lieferbar innerhalb einer Woche

Buch

Uyen Luu,
Vietnameasy

Köstliche vietnamesische Rezepte für jeden TagExotische Zutaten und verführerische Würzaromen - die vietnamesische Küche gehört zu den vielfältigsten Asiens. Dieses asiatische Kochbuch lockt mit 80 authen…

sofort lieferbar

Buch

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