Trefferliste "Gourmet-Kartoffeln" - alle Bücher, DVDs, CDs und mehr

Joran Winterfeld

Das Barbaren-Kochbuch

Wild. Deftig. Urtümlich: Das Barbaren-KochbuchLagerfeuer-Aroma, kräftige Brühen, uralte Getreide und ehrliche Fleischküche: Das Barbaren Kochbuch führt mitten hinein in die Esswelten von Hunnen, Wikingern…

Robi Banerjee, Indrani Roychoudhury

Kochen wie in Indien

Authentisch kochen wie in Indien - dieses Kochbuch zeigt die wahren Geheimnisse der indischen Küche! **Eintauchen in die aromatische, bunte und würzige Küche Indiens, wer träumt davon nicht? Diesen Traum …

Franziska Heidenreich

Geschenkeatelier. One-Pot-Mischungen

Geniale Geschenkideen für Eilige & Kochmuffel - Genuss im Handumdrehen!Keine Zeit zum Kochen oder Backen, aber Lust auf köstliche Leckereien? Dieses Buch ist die perfekte Lösung! Hier finden Sie zahlr…

Jeff Cox, Marie-Pierre Moine,

Küchenkräuter anbauen und genießen

Vom Kräuterbeet direkt in den Kochtopf! Alles über Küchenkräuter: von der Auswahl über den Anbau bis zur Verarbeitung 120 Kräuter mit praktischen Tipps Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu Pflege, Ernte …

Bettina Matthaei

Easy Currys

Curry kann auch schnell und unkompliziert! Mit einfachen Tricks wie der Verwendung von fertigen Currypasten oder Hülsenfrüchten aus der Dose lassen sich in maximal 35 Minuten würzig-exotisch Currys zauber…

Kiss The Cook

Jahrelang war er den Feinschmeckern von Los Angeles zu Diensten - doch jetzt reicht es Gourmetkoch Carl Casper: Der Restaurantbesitzer lässt ihm keine kreative Freiheit, seine Ehe ist gescheitert, die Bez…

Yoko Nakazawa,

Tsukemono

Tsukemono - Die stille Kraft der japanischen Küche Traditionelle Köstlichkeiten : Tsukemono-Expertin Yoko Nakazawa teilt Jahrhunderte alte japanische Fermentier-Techniken Step by Step: fundiert undliebe…

Jutta Tappeiner Ebner

Die Rosen-Apotheke

Ratgeber mit Rosen-Rezepten für natürliche Gesundheit, Wohlbefinden und GenussRosen sind viel mehr als eine Gartenzierde. Sie sind natürliches Heilmittel, Schönheitsgeheimnis und Seelenbalsam in einem! In…

Barbara Otzen, Hans Otzen

Das Beste aus der mittelalterlichen Burgherren-Küche

Mittelalterliche Gaumenfreuden: Entdecke die vergessene Kochkunst der Burgherren und Edelleute in über 50 authentischen Rezepten.Von der kräftigen Lammkeule bis zum duftenden Landbrot - dieses reich bebil…

Thomas Reinertsen Berg,

Die Geschichte der Gewürze

Wie die Gewürzrouten zur Entstehung des Welthandels führten. Edle Gewürze, die die Welt veränderten. Reich bebildertes Lesevergnügen eines preisgekrönten Sachbuchautors.Gewürze gehören im Grunde zu den al…

Coco Burckhardt

Wildpflanzen im Jahreskreis

Ob in Küche, Naturapotheke, Haus oder Garten: Coco Burckhardt zeigt, wie man altes Pflanzenwissen praktisch anwendet. Die erfahrene Wildpflanzenexpertin, Waldpädagogin und Selbstversorgerin führt mit ihre…

Ljuba Fitze

Einfach einkochen & fermentieren

Einfach einkochen & fermentieren - Vorräte, die wirklich gelingenWenn im Sommer Tomaten, Gurken und Beeren in Hülle und Fülle da sind, stellt sich jedes Jahr dieselbe Frage: Wie konserviere ich das al…

Inga Pfannebecker

1 Salat - 50 Dressings

Jeden Tag ein anderer Style! Was in der Mode der neue Dress, schafft beim Salat das neue Dressing: Die Zutaten werfen sich damit so richtig in Schale und wirken ganz schnell wie verwandelt. Mit den Rezept…

Regina Röhner

Rezepte aus meiner Hexenküche

Schon früher verstanden sich Frauen darauf, ihre Familie gesund zu erhalten und mit ihren Kochkünsten den geliebten Mann an Haus und Bett zu fesseln. Dabei nutzten sie immer auch eine Vielzahl von Zutaten…

Eingemacht & zugedreht

Eine gut gefüllte Vorratskammer ist eine wahre Fundgrube für alle, die schnell ein raffiniertes Abendessen zaubern wollen, ein kleines Mitbringsel für einen lieben Menschen suchen oder sich in der dunklen…

Harald Huber,

Richtig gut essen

Die feine österreichische Küche für zu Hause: Lieblingsgerichte von Haubenkoch Harald HuberIn ihrem legendären Salzburger Restaurant 'Fischerwirt' verbinden Andrea und Harald Huber österreichische Wirtsha…

Hansjörg Küster

Kleine Kulturgeschichte der Gewürze

"Der Mensch ist, was er ißt? ? und Gewürze spielen dabei eine entscheidende Rolle, denn die Art und Bekömmlichkeit unserer Nahrungszubereitung wird nicht zuletzt durch die verwendeten Gewürze bestimm…

Wouter Bijdendijk, Joris Bijdendijk

Pflanzenkraft

Die geheimnisvolle Kraft der Pflanzen entdeckenWir alle wissen, wie wichtig es ist,Zeit in der Natur zu verbringen undsich gesund zu ernähren . Doch die Vorstellung, dassbestimmte Pflanzen, Pilze, Wurzeln…

Ronny Matthes

Hintergrundmusik Vol. 7 - 12 - Gemafreie Musik zur Beschallung von Hotels & Restaurants (inkl. Klaviermusik, klassische Musik & Filmmusik: Gemafrei)