Gemüse – Bücher, CDs, LPs und mehr, Seite 3 online kaufen

Christine Weidenweber
Gemüse forever!

Permant Gemüse ernten mit »Permaveggies«. Pflegeleichte, ausdauernd wachsende und über Jahre immer wieder beerntbare Gemüsesorten. Von Meerrettich und Bärlauch über Baumspinat und Spargel bis Artischocke …

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Buch

EUR 7,50*

Johanna Handschmann
Gemüse und Salat fermentieren. Die besten Rezepte für milchsauer Eingelegtes

Mit fermentiertem Gemüse & Salat gesünder leben! Fermentieren ist der beste Weg, um Gemüse länger haltbar zu machen. Und das Beste: fermentiert ist das Produkt viel gesünder als roh. Wasser, Salz und Gemü…

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Helmut Pelzmann, Josef Kapper
Gemüsebau-Praxis

avBUCH

Erfolgreich Gemüse anbauen: Praxisnahes Wissen für Profis und Hobbygärtner Der Anbau von Gemüse gewinnt zunehmend an Bedeutung - sowohl in der Landwirtschaft als auch im privaten Bereich. "Gemüsebau-Prax…

lieferbar ab 31.5.2025.

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Lothar Bendel
Das große Lexikon der Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse - Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung, Wirkung

Dieses einzigartige Lexikon enthält alles Wissenswerte über Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung und Wirkung der wichtigsten einheimischen und exotischen Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse. Kompakt, kom…

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Annie Lagueyrie
Die besten Pflanzen für die Permakultur: Gemüse, Stauden, Sträucher, Bäume

Land & Werken

Der Ukraine-Krieg, die Corona-Pandemie, die Flutkatastrophe, die Klimakrise - die Ereignisse in der letzten Zeit haben uns gezeigt, wie wichtig es ist, sich selbst versorgen zu können. Wer sich angesichts…

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Fern Green
Fermentieren

Fermentieren - von Kimchi bis Kombucha: Ob Melone-Basilikum-Kefir, Pfirsich-Kombucha-Lassi oder Sauerteig-Vollkornbrot - wer Obst, Gemüse und Co. fermentiert, macht nicht nur die saisonale Ernte haltba…

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Buch

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Wolf-Dieter Storl,
Bekannte und vergessene Gemüse

Unsere alltäglichen Gemüse sind weit mehr als blosse Vitaminspender: Sie sind voller Geheimnisse, bunter Geschichten und Magie, zum Teil finden sich unter ihnen auch kraftvolle Heilpflanzen mit klinisch e…

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Ökologischer Gemüsebau

Praxis des Ökolandbaus

Die vierte, neu überarbeitete Auflage des Praxisbuchs "Ökologischer Gemüsebau" fasst den aktuellen Wissensstand für Profis und Einsteiger zusammen, von den Grundlagen des ökologischen Gemüsebaus - wie ges…

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Lina Wallentinson,
Die Gemüsebäckerei

Alles mit Gemüse: Backideen für Brötchen, Kuchen und Hauptgerichte! Blaubeer-Muffins mit Bohnen im Teig? Rote-Bete-Schoko-Kuchen? Schmeckt das denn? Ja, und sogar ausgesprochen köstlich! Lina Wallentins…

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Christine Weidenweber
Gemüse ernten ohne gießen

Was tun, wenn Wasser fehlt und das Gemüse schlapp macht? Probieren Sie neue Anbaumethoden, pflegen Sie Ihren Boden und arbeiten Sie mit Arten und Sorten, die dem Klima gewachsen sind. Wir zeigen Ihnen, wi…

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Perfektion. Die Wissenschaft des guten Kochens 02. Gemüse

Perfektion / Die Wissenschaft des guten Kochens -Band 2

Dieses Kochbuch widmet sich der perfekten Zubereitung von Gemüse - mit mehr als 150 Rezepten, vielen Fotos und Illustrationen sowie Einblicken in die beste Zubereitung von Eiern, Käse und die Verwendung v…

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Buch

EUR 29,90*

Stefanie Hiekmann,
Das Gemüsekisten-Kochbuch

Geniale Gerichte aus der Gemüsekiste Gemüse satt - das ganze Jahr! Mit über 100 alltagstauglichen Gemüserezepten und unzähligen Tausch-Optionen begeistert dieses Kochbuch nicht nur Gemüsekisten-Fans. …

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Buch

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Hugo Baboons
Friedhofsgemüse

Eine Geschichte, die nur das Leben schreiben kann Freundschaften, die Generationen verbinden. Früher, in einem anderen Leben, sind sich Anni und Grete auf dem Wuppertaler Nützenberg aus dem Weg gegangen…

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Huw Richards
Hochbeet

Gärtnern im Hochbeet - das ideale Einsteigerbuch! Sie möchten Gemüse anbauen, haben auf Balkon, Terrasse oder im Garten aber nur wenig Platz? Dann ist ein Hochbeet genau das Richtige für Sie! Das praxisn…

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Buch

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Bernd Neuner-Duttenhofer, Martina Meuth
Unsere 111 besten Gemüsetipps

Seit mehr als 40 Jahren haben sich MARTINA MEUTH UND BERND "MORITZ" NEUNER-DUTTENHOFER mit Gemüse befasst, ob als Fernsehköche oder Journalisten. In der WDR-Sendung KOCHEN MIT MARTINA UND MORITZ präsentie…

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Buch

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Sabine Kranz
Gemüsefreunde

Ein prächtig illustriertes Gemüse-Kochbuch. Die Illustratorin und leidenschaftliche Köchin Sabine Kranz hat 63 Gemüsefreund*innen nach ihren kulinarischen Vorlieben befragt und die herrlich bunten Ergebni…

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Buch

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Kurschatten

Träume in Pastell

Offizielles Debütalbum des Dortmunder Quartetts mit einem verblüffenden Mix aus Postpunk, Screamo, Wave und Gitarren-Indie-Pop als CD auf Bakraufarfita. Ein rastlos-minimales Schlagzeug, dazu Bass-Synthes…

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CD

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Nigel Slater
Tender | Gemüse

Viel mehr als nur ein Kochbuch, obwohl es auch Rezepte enthält. Es ist eine akribische Studie der 50 beliebtesten Gemüse, Früchte und Nüsse [ ] eine vegetarische Prosa, die ihresgleichen sucht. Titus Arnu…

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Vital Experts
SELBSTVERSORGER WERDEN - Selbstversorgung statt kaufen!: Wie Sie mit effizienten Techniken und Tricks aus der Permakultur ganzjährig Obst und Gemüse anbauen, Nutztiere halten und nachhaltig leben

Selbstversorger werden - die Umwelt effektiv entlasten, Ihren Geldbeutel mühelos schonen und Ihre Gesundheit enorm steigern. Haben Sie genug von industrieller Massentierhaltung und dem Einsatz von chemis…

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Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage,
Flavour

Gemüse in seiner ganzen Geschmacksvielfalt erleben mit Ottolenghi Innovative, geschmacklich exzellente Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis Küche. In diesem atemberaubenden ne…

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Buch

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