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Ae Jin Huys

Korea Küche

Das Beste aus zwei Welten: Mit heimischen Zutaten kochen auf typisch koreanische Art Was macht koreanisches Essen so ganz besonders lecker? Das Geheimnis nennt sich » Jang «: Würzsaucen, die seit Jahr…

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Buch

EUR 30,00*

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Angelika Ilies

Antipasti & Tapas

GU KüchenRatgeber

Köstliche Vorspeisen vom Mittelmeer gefällig? Jetzt die besten Tapas und Antipasti ganz einfach selbst machen - zum Snacken und zum Sattessen! Alle sitzen an einem Tisch, bedienen sich an Mezze, Antipasti…

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Anna Jones

Easy Wins

#1 SUNDAY TIMES BESTSELLER 'Clever, delicious, heartfelt and wholesome - Anna gets it right again' JAMIE OLIVER A brand new and essential book from award-winning and bestselling cook Anna Jones.

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Irmi Kaiser

Unkrautgenuss & Wildpflanzenküche

Erkennen - sammeln - zubereiten - genießen Das sogenannte Unkraut ist auf der Wiese, hinter dem Haus und im Wald - und kann unseren Speiseplan bereichern. Die Kräuterpädagogin Irmi Kaiser zeigt uns nä…

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Gabriele Kalmbach

Buchweizen

Mandelbaums Feine Gourmandisen -Band 52

Das »Sarazenenkorn« stammt ursprünglich aus Asien, von den Steppen höher gelegener Gebirgsländer, und gelangte im Mittelalter vermutlich von China und Tibet über die Mongolei und Russland nach Mittel- und…

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Gernot Katzer

Das Gewürzhandbuch

Gernot Katzer und Jonas Fansa haben ein umfangreiches Handbuch zusammengestellt, das dem Bedarf nach fundiertem Wissen über die Geheimnisse der Gewürze Rechnung trägt. In übersichtlichen Texten und vielen…

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Loulou Kitchen

Tomate, Olivenöl, Feta & Zitrone

Frische und leichte Sommerrezepte, inspiriert vom Mittelmeer In diesen über 80 mediterranen Rezepten mit marokkanischem und orientalischem Touch dreht sich alles um die Zutaten Tomate, Olivenöl, Feta und…

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Martina Kittler

Happy Buddha-Bowls

GU KüchenRatgeber, Jeden-Tag-Küche

Happy Buddha Bowls Bunte und gesunde Gerichte aus einer Schüssel - hier kommen kreative Buddha-Bowl-Rezepte! Sie wollen sich gesund ernähren und dabei isst das Auge auch mit? Sie lieben Abwechslung u…

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Sarah Maria Klamm

Sarahs wilde Küche

Einfach den Korb schnappen, raus an die frische Luft, leuchtende Beeren und saftige Kräuter sammeln und dann daraus ein leckeres Abendessen, einen überraschenden Cocktail oder den Lieblingstee zubereiten:…

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Engelbert Kötter

Küchenkräuter in Töpfen

GU Haus & Garten Pflanzenratgeber

Kaum etwas ist in der Küche so unentbehrlich wie Kräuter. Umso besser, wenn diese erntefrisch aus dem eigenen Anbau kommen! Ein Kräutergarten auf Balkon oder Terrasse garantiert eine gesunde Geschmacksvie…

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Susann Kreihe

Das große Buch der Schärfe

Schärfe ist mehr als nur Chili! Wasabi, Meerretich, Ingwer und Co.: Richtig scharf kochen mit 65 feurigen Rezepten Schärfe ist nur Chili? Weit gefehlt! Susann Kreihe zeigt in diesem Kochbuch die Viel…

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Susann Kreihe

Edle Öle

Feine Küche für Kenner & Genießer - Das erste Grundlagenwerk zum Thema Öle Entdecken Sie die köstlichen Möglichkeiten von Ölen mit unserem Grundkochbuch "Edle Öle". Mit 35 erlesenen Ölsorten von Avocado-…

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Dajana Krüger

Geschenke wachsen vor der Tür

Geschenke für Naturliebhaber und Gartenfreunde

Nachhaltige Geschenke aus der Natur - einfach selbst basteln & sammeln Floristin und Kräuter-Pädagogin Dajana Krüger zeigt in diesem DIY-Buch, wie du mit wenig Aufwand einzigartige Mitbringsel aus dem z…

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Larena Lambert

Essbare Kräuter und Wildpflanzen

Köstliches aus der Natur Dieses Buch enthält die wichtigsten 150 essbaren Wildpflanzen, die man im mitteleuropäischen Raum überall finden und gut im täglichen Leben verwenden kann. Ein Steckbrief sowie e…

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Brigitte Lotz

Kräuter und Gewürze Wochenplaner 2025 - 53 Blatt mit Rezepten und nützlichen Tipps

Von Anis bis Zimt - 53 schmückende Fotografien von Kräutern und Gewürzarrangements - Wissenswertes zu Heilwirkung, Anbau und Verwendung - Passendes Rezept auf der Rückseite - Viel Platz für Termine und No…

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Kalender

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Michael Machatschek

Fermentieren von Wildpflanzen

Durch das gestiegene Gesundheitsbewusstsein gewinnt aktuell auch das Fermentieren von Gemüse in den Küchen wieder große Bedeutung. Dabei werden im Sommer anfallende Ernten für den Wintervorrat haltbargema…

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Manuela Mahn

144 Gewürze

Aromenvielfalt von Ajowan bis Zimt Gewürze richtig anzuwenden ist eine Kunst. Mit dem richtigen Küchenwissen lassen sich neue Aromenwelten entdecken. In diesem großen Standardwerk stehen die Gewürze im …

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Fischer Margot

Marille / Aprikose

Mandelbaums Feine Gourmandisen -Band 55

Bereits in der Antike waren Marillen und Erotik verbunden, wie das Hohelied Salomos zeigt. Im Gegensatz zur deutschen Einheitsübersetzung gelangten Botaniker und Linguisten zur Ansicht, dass nicht von Äpf…

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Elisabeth Maria Mayer

Erdenmann

Der Jahreslauf speziell für den Mann . Das Pendant zum Erfolgstitel "Erdenfrau" . Im Einklang mit den Rhythmen der Natur . Körper und Seele in Harmonie Von Lichtmess über die Tag- und Nachtgleiche des F…

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Martina Merz

Wildkräuter - Bestimmen, Sammeln, Zubereiten

Wildkräuter und -früchte sicher bestimmen, erfolgreich sammeln und einfach zubereiten Schritt für Schritt liefert dieses Buch in leicht verständlicher Form das notwendige Hintergrundwissen und praktisch…

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