Schlagwort Gericht (Speise) – alle Bücher, Seite 6

Hana Rigo,
Prager Küche

Schmackhafte Rezepte aus Böhmen, Mähren und Schlesien. Von Generation zu Generation gesammelt und nun für die Liebhaber der böhmischen Küche in Buchform präsentiert. Probieren Sie die südböhmische Rahmsup…

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Buch

Birgit Ringlein, Reiner Benker
Die Schlossküche der Fränkischen Schweiz

Aus der heimischen Küche

Schlossköchinnen öffnen ihre Rezeptbücher und laden zum Nachkochen der über 90 verlockendsten Rezepte ein. 14 Sagen und (Spuk-)Geschichten von Schlössern, Burgen und unheimlichen Orten aus der Fränkischen…

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Buch

Ariel Rosenthal, Orly Peli-Bronshtein, Dan Alexander,
Auf den Spuren des Hummus

Die Hummus-Bibel An diesem einzigartigen Buchprojekt haben mehr als 30 Persönlichkeiten mitgewirkt, darunter Spitzenköche, Wissenschaftler, Fotografen, Illustratoren und Philosophen. Sie reisten auf der &…

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Buch

Murielle Rousseau,
La cuisine verte

Illustrierte Länderküchen

Vive la France - végétarienne! Zahllose Kochbücher huldigen der französischen Küche. Doch dieses ist anders, denn über 100 Rezepte zeigen, dass es sich auch vegetarisch leben lässt wie Gott in Frankreich!…

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Buch

Harald Rüssel,
Wild - Wald - Genuss

Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2021 in der Kategorie Wild Ein ganz besonderes Wildkochbuch! Wissen und Rezepte aus der NaturKöstliches direkt aus dem Wald! Dieses Wildkochbuch verfolgt den…

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Buch

Manuela Rüther, Christopher Aziz Krebs,
Malaysia

Die malaysische Küche ist eine der letzten unentdeckten Küchen Asiens, zumindest im deutschsprachigen Raum. Doch was macht sie so besonders? Es ist eine ganz eigene, besonders bunte Küche. Durch seine Lag…

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Buch

Hotel Sacher
Das Original Sacher Kochbuch

Gräfe und Unzer Einzeltitel

Nach Erscheinen des erfolgreichen original Sacher-Backbuchs und seinem Blick auf das Geheimnis der SACHER-Torte (auch wenn das Original nach wie vor streng geheim ist), bietet das weltbekannte Hotel SACHE…

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Buch

Thomas Sampl, Madlen Zeller
Simpel mit Sampl

Dass gesunde Ernährung keine trockene Wissenschaft, sondern eine wirklich simple und geschmackvolle Sache ist, beweisen Thomas Sampl und Madlen Zeller Woche für Woche in der NDR-"Visite" . Wenn …

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Buch

Harald Saul
Ostpreußen kulinarisch

Minibibliothek

Ein kurzer Ausflug in die ereignisreiche Geschichte Ostpreußens erinnert an dieses verschwundene Land. Doch unvergessen sind für viele Menschen seine kulinarischen Traditionen, die vielfältige Küche und d…

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Buch

Armin Schikora
Erinnerungen eines Kochs

"Manchmal reicht ein einziger Bissen, um uns in eine andere Welt zu entführen. Dieses Buch ist eine Einladung, diese Welten zu entdecken - voller Leidenschaft, voller Aromen, voller Geschichten. &quo…

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Buch

Cornelia Schinharl
Bayerisch kochen

GU KüchenRatgeber, Genießerküche

Bayern, das sind Berge, Seen, Wiesen und Wälder, Gemütlichkeit und großartige kulinarische Erlebnisse. So vielfältig wie die Landschaft sind auch die beliebten Klassiker der bayerischen Küche: Wurstsalat,…

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Buch

Karl Schuhmacher
Wiener Süßspeisen, Konditorei - Patisserie - Confiserie

Das Verdienst der österreichischen Zuckerbäcker war es, das Beste aus den Süßspeisenküchen vieler Länder aufzugreifen und so umzuformen, dass daraus die unvergleichlichen Wiener Süßspeisen werden konnten.…

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Buch

Niki Segnit,
Der Geschmacksthesaurus

Warum schmeckt gerade Apfel und Zimt so gut zusammen, Käse und Weintraube oder auch Schokolade und Chili? Die Antwort darauf liefert Niki Segnit mit ihrem Geschmacksthesaurus: Sie teilt 99 Lebensmittel in…

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Buch

Niki Segnit
Der Geschmacksthesaurus (Band 2) - noch mehr Aromen

Der mit Spannung erwartete Nachfolger von Niki Segnits Weltbestseller >>Der Geschmacksthesaurus: Ideen, Rezepte und Kombinationen für die kreative Küche<< . Im zweiten Band >>Der Geschma…

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Buch

Niki Segnit
Lateral Cooking

' You could cook from it over a whole lifetime, and still be learning ' Nigella Lawson'A rigorous, nuts-and-bolts bible of a book'Jay Rayner, Observer'Lateral Cooking... uncovers the very syntax of cooker…

lieferbar ab 23.4.2026.

Buch

Nicole Seidel-Guinebretière
À table 2

À table 2 - Balade gourmande de l'Alsace à la NormandieMan nehme: 8 französische Regionen, das Savoir-faire unserer Rezeptautorin Madame Seidel-Guinebretière, garniere es mit viel französischem Flair und …

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Buch

Zohre Shahi
Meine persische Küche

Ein gutes Essen bringt die ganze Familie an einen Tisch und sorgt dafür, dass sich alle ein Stück näher kommen. Der Duft von Gewürzen und frischen Kräutern macht aus Ihrem Haus ein Zuhause. Die dadurch en…

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Buch

Angkana Sirisaeng,
Inside Bangkok

Bangkok ist eine der pulsierendsten und lebendigsten Metropolen der Welt und seine Küche ist eine der interessantesten und besten weltweit. Dennoch kennen die meisten fast ausschließlich das zweifelsohne …

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Buch

Lena Söderström,
Wohlfühlgerichte aus einem Topf

Gerichte aus einem Topf sind unglaublich vielfältig, schnell zubereitet und optimal für alle Gelegenheiten. Vor allem in der winterlich kalten Jahreszeit sind Schmorgerichte und Eintöpfe ein beliebtes Woh…

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Buch

Meera Sodha
Original indisch

Original Indisch: Einfach, köstlich, aromatisch ¿ Über 130 authentische Familienrezepte : Von Generation zu Generation weitergegeben ¿ Einfach nachzukochen : Indische Küche unkompliziert selbst zubereiten…

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Buch