WOM - World of Music

Jana Rückert-John, Carla Wember
Geschlecht und Ernährung

Geschlechterforschung für die Praxis -Band 6

Ernährung ist nicht bloß eine physische Notwendigkeit, sondern eine soziale Praxis und somit eng mit Geschlechterverhältnissen verschränkt. Das betrifft die Produktion und Distribution von Lebensmitteln, …

lieferbar ab 16.6.2025.

Buch

EUR 38,00*

Ulrich Ruschig
Wie kapitalistische Herrschaft die lebendige Natur ruiniert

Wirklich, wir leben in finsteren Zeiten! Über uns brechen Stürme, Fluten und Dürren herein; Wälder brennen; Erde, Luft und Wasser werden vergiftet; unzählige Arten sterben aus; in Massen gehaltene Tiere e…

lieferbar innerhalb von 1-3 Tagen

Buch

EUR 20,00*

Kerstin Scheidecker, Katja Tölle
Gibt's das auch in Grün?

Kein Konsum ist auch keine Lösung Müssen wir den Greenwashing-Lügen der Konsumgüterhersteller auf den Leim gehen, die uns jedes noch so pestizid- und schadstoffbelastete Produkt als ökologisch fair, nach…

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Buch

EUR 24,00*

Katharina Scherzinger
Folgekonzepte für den Weiterbetrieb von landwirtschaftlichen Biogasanlagen

Mit dem näher rückenden Ende der ersten EEG-Vergütungsphase stellt sich für eine Vielzahl der Betreibenden von landwirtschaftlichen Bestandsbiogasanlagen die Frage nach geeigneten Konzepten für einen wirt…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

EUR 69,99*

Alexander Schiebel
Das Wunder von Mals

Pestizide! Überall auf der Welt sind sie auf dem Vormarsch. Überall? Nein! Ein von unbeugsamen Vinschgern bewohntes Dorf in Südtirol hört nicht auf, diesem Eindringling Widerstand zu leisten. Mals will z…

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Buch

EUR 19,00*

Sarah M. Schmidt,
Ohne Mücken keine Schokolade

Kulturgeschichte der Nutzpflanzen. Wie Pflanzen nicht nur unsere Ernährung, sondern unser gesamtes Zusammenleben beeinflussen. Wer denkt bei historischen Ereignissen schon an Pflanzen? Etwa bei der En…

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Buch

EUR 25,00*

Eva-Maria Schmidtlein, Mathias Schindler
Wirtschaftslehre und Betriebsmanagement

Das Schul- und Lehrbuch umfasst die Grundlagen des Agrar- und Zivilrechts, der Volks- und Marktwirtschaft, der Agrarpolitik, der Steuerkunde, des Sozialversicherungswesens, der Buchführung und der landwir…

sofort lieferbar

Buch

EUR 89,00*

Sven Schubert
Pflanzenernährung

UTB basics -Band 2802

Dieses Lehrbuch zur Einführung in das Fach Pflanzenernährung wurde in der 4. Auflage aktualisiert. Das Kapitel Nährstoffaneignung der Pflanze wurde um das Thema Nährstoffeffizienz erweitert, um dem Aspek…

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Buch

EUR 30,00*

Vaclav Smil
How Food Really Works

'There is no author whose books I look forward to more' BILL GATES 'Concise and erudite . . . How to Feed the World is weighted with statistics, but there is something light and irresistible about the wa…

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Buch

EUR 17,15*

Vaclav Smil,
Wie die Ernährung der Welt wirklich funktioniert

Das Essen kommt nicht aus dem Kühlschrank: Ein faszinierender Blick auf Geschichte und Gegenwart unserer Ernährung Essen ist eine der wichtigsten Tätigkeiten jedes Menschen und doch beschäftigen sich di…

lieferbar ab 20.3.2025.

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EUR 28,00*

Ole Sparenberg
Manganknollen: Tiefseebergbau und Ressourcenwerdung zwischen Rohstoffmärkten, Politik und Ökologie

Studien zur Geschichte von Technik, Arbeit und Umwelt

Trotz Diskussionen über ökologische Folgen: Der Tiefseebergbau nach Manganknollen könnte in naher Zukunft Realität werden. Diese Studie untersucht erstmals die Geschichte der Manganknollen, deren Abbau En…

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Buch

EUR 34,90*

Marieme Toure
Agricultural Adaptation to Climate Change in Sub-Saharan Africa

In the light of the impact of extreme weather events, declining agricultural productivity and child malnutrition in sub-Saharan Africa, this book explores the potential for sustainable agriculture to bett…

lieferbar ab 22.4.2025.

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EUR 109,51*

Chris van Tulleken,
Gefährlich lecker

Der Nr.1- Sunday-Times -Bestseller Warum weiß unser Körper genau, wieviel Wasser wir brauchen, wie viel Sauerstoff wir benötigen - aber beim Essen scheinen unsere Systeme zu versagen? Woran liegt es…

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EUR 24,00*

Chris van Tulleken
Ultra-Processed People

NOW WITH TWO BONUS CHAPTERS INCLUDING AN FAQ THE NUMBER ONE SUNDAY TIMES BESTSELLER FORTNUM & MASON'S DEBUT FOOD BOOK OF THE YEAR 2024 A TIMES AND SUNDAY TIMES SCIENCE BOOK OF THE YEAR 2023 AN ECONOMIST,…

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EUR 11,57*

Undine Westphal
Der Imkerkurs für Einsteiger

Sie würden gern Honigbienen halten, wissen aber nicht, wie es geht? Dann ist dieses praxisnahe Einsteigerwerk genau das Richtige für Sie. Schritt für Schritt und mit vielen Fotos werden Sie ans bienengere…

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EUR 18,00*

Christian Weymayr
Vergesst Fleisch!

Noch vor zehn Jahren wurde Fleischersatz als teure Obsession in Reformhäusern und Bioläden gehandelt. Heute gehören vegetarische und vegane Produkte zum Mainstream. Maßgeblich beteiligt an diesem Prozess …

sofort lieferbar

Buch

EUR 20,00*

Berichte des Mecklenburger Gutsherrn Johann Gildemeister aus dem frühen 19. Jahrhundert

Fast ein halbes Jahrhundert lang - von 1810 bis 1857 - war das Lehngut Klein Siemen bei Kröpelin im Besitz der Bremer Familie Gildemeister. Die Briefe des 1784 in Bremen geborenen Gutsherrn Johann Gildeme…

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EUR 29,90*

Fleischwissen

Umwelt und Gesellschaft -Band 29

Fleischproduktion und Fleischkonsum stehen seit Ende des 20. Jahrhunderts zunehmend in der Kritik. Gesundheit, Tierethik und Klimawandel sind wesentliche Gründe. Fleisch ist sowohl zu einer Metapher für e…

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Buch

EUR 70,00*

Nutztiere

Immer wieder erreichen uns Informationen und Bilder von schlimmsten Zuständen in landwirtschaftlichen Betrieben und doch haben sich inzwischen auch einige vorbildliche Strukturen ausgebildet. Aber: Tierha…

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Buch

EUR 29,95*

Plant Protection

Phyto-pathogens are one of the dominating components which badly affect crop production. In light of the global food demand, sustainable agricultural plans utilizing agrochemicals became necessary. The ro…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

EUR 214,96*

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