Schlagwort Agrarwirtschaft – alle Bücher, Seite 3

Martin Pätzold, Elisabeth Zinke
Moderne Landwirtschaft und ihre Stellung in der Sozialen Marktwirtschaft

essentials

Die Landwirtschaft ist mehr als ein Wirtschaftszweig -- sie bildet das Rückgrat der sozialen Marktwirtschaft, sichert Ernährung, stärkt regionale Wertschöpfung und ermöglicht nachhaltige Ressourcennutzung…

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Buch

Marcel Piethe, Daniela Breitschaft, Zuzana Felsberg, Jens-Uwe Schade
100 Jahre Grüne Woche

Die Mark Brandenburg - SH2025

unser tägliches Brot gib uns heute - das ist so viel mehr als Essen und Trinken. Und doch ist es auch genau das: Essen und Trinken, die Gaben der Schöpfung, das, was vom Säen und vom Ernten kommt - das Le…

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Buch

Elisabeth Raether
Wie ich gesund esse, ohne dabei komplett verrückt zu werden

Elisabeth Raether sagt: Sich gut zu ernähren, ohne Dogmen und Diätwahn, ist nicht kompliziert, es braucht lediglich ein bisschen gesunden Menschenverstand. Und so beginnt dieses Buch mit einem Stück Kuche…

lieferbar ab 6.10.2026.

Buch

Mostafijur Rahaman, Nizamuddin Khan
The Role of Regulated Markets in Agricultural Development

This book explores the critical role of regulated markets in the development of agriculture, focusing on Murshidabad District, India. Drawing from rigorous research and primary data, it examines the inter…

lieferbar ab 8.6.2026.

Buch

Katharina Röll-Berge, Jonas Schmidt
Politische (berufliche) Bildung für nachhaltige Entwicklung

Politik unterrichten

Nachhaltige Entwicklung in der politischen beruflichen Bildung ist mehr als ein Ziel - sie bietet die Chance, Schule, Arbeitswelt und Alltag sinnvoll zu verbinden. Am Beispiel Ernährung zeigen die Autor*i…

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Buch

Jana Rückert-John, Carla Wember
Geschlecht und Ernährung

Geschlechterforschung für die Praxis - Band 6

Ernährung ist nicht bloß eine physische Notwendigkeit, sondern eine soziale Praxis und somit eng mit Geschlechterverhältnissen verschränkt. Das betrifft die Produktion und Distribution von Lebensmitteln, …

lieferbar ab 1.6.2027.

Buch

Ulrich Ruschig
Wie kapitalistische Herrschaft die lebendige Natur ruiniert

Wirklich, wir leben in finsteren Zeiten! Über uns brechen Stürme, Fluten und Dürren herein; Wälder brennen; Erde, Luft und Wasser werden vergiftet; unzählige Arten sterben aus; in Massen gehaltene Tiere e…

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Buch

Gregor Sailer,
Gregor Sailer

Die Zukunft der Ernährung angesichts wachsender Weltbevölkerung und der Klimakrise Märchenhafte Lebensmittelwälder in der Sahara und karge Lebensmittelwüsten im eisigen Norden, Testanlagen für die Koloni-…

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Buch

Palagummi Sainath
Everybody Loves a Good Drought

A LANDMARK OF INVESTIGATIVE REPORTING AND SOCIAL INQUIRY, WITH A NEW INTRODUCTION BY THE AUTHOR

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Buch

Peer Schilperoord
Kulturpflanzen der Schweiz

Peer Schilperoord befasst sich mit der Geschichte der Kulturpflanzen und porträtiert eine Auswahl von Acker- und Gemüsepflanzen. Zu den Ackerpflanzen zählen Dinkel, Weizen, Gerste und Roggen, aber auch we…

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Buch

Eric Schlosser
Fast Food Nation

'Eric Schlosser changed the way we ate' Guardian 'Irresistible . . . frighteningly convincing . . . channelling the spirits of Upton Sinclair and Rachel Carson' San Francisco ChronicleThis landmark work o…

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Buch

Eberhard Seidel,
Döner

Eberhard Seidel gelingt mit Döner. Eine türkisch-deutsche Kulturgeschichte das, was man sich von einem Sachbuch mit Anspruch erhofft. Ausgehend von diesem unscheinbaren Imbissgericht erzählt er die über 6…

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Buch

Vandana Shiva
Die Natur der Natur

Die Vorschläge von Big Ag und Big Tech zur Lösung der miteinander verflochtenen Klima- und Ernährungskrise werden beide nur noch verschlimmern. Mit Klarheit und in einer detaillierten Analyse entlarvt Shi…

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Buch

Vaclav Smil
How to Feed the World

'There is no author whose books I look forward to more' Bill Gates'A fascinating deep dive...a wonderful fact-based tour of our food system, past and present. It opens up plenty of interesting debates on …

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Buch

Vaclav Smil,
Wie die Ernährung der Welt wirklich funktioniert

Das Essen kommt nicht aus dem Kühlschrank: Ein faszinierender Blick auf Geschichte und Gegenwart unserer ErnährungEssen ist eine der wichtigsten Tätigkeiten des Menschen. Mehrmals am Tag nehmen wir Nahrun…

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Buch

Vaclav Smil,
Wie die Welt wirklich funktioniert

WAS NOCH GEHT ? UND WOFÜR ES ZU SPÄT IST: VACLAV SMILS PROVOKATIVE THESEDer tschechisch-kanadische Wissenschaftler Vaclav Smil ist einer der weltweit führenden Experten für Energiefragen. In diesem Buch u…

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Buch

Oliver Tackenberg
Was wir essen

Die große Enzyklopädie der essbaren Pflanzen aus aller WeltDer versierte Biologe und Sachbuchautor Dr. Oliver Tackenberg stellt in diesem umfangreichen Kompendium rund 380 essbare Pflanzen vor. Tackenberg…

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Buch

Sarah Yasmin
Modern Dairy Farming and Rural Women in Bangladesh

This book is the first to rigorously explore the specific impact of modern dairy farming on the empowerment of rural women in Bangladesh, highlighting a novel approach to addressing gender inequality. It …

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Buch

Manuel Zauner
Ab Hof Wien

Raus auf's Land!Wo darf man Büffel und Ziegen streicheln und auch richtig guten Käse mit nach Hause nehmen? Wo kann man übers Feld spazieren oder Tomaten im Folientunnel bewundern und diese im Hofladenneb…

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Buch

Advances in Temperate Phyconomy: Algal Harvest and Cultivation in Globally Distributed Temperate Waters

Developments in Applied Phycology - Band 15

Phyconomy encompasses the science and arts of both wild harvesting and cultivation of seaweeds. Some of these practices are as ancient as the very earliest uses of selected seaweeds, going back millennia.…

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Buch

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