Vincent Klink: Angerichtet, herzhaft und scharf!
Angerichtet, herzhaft und scharf!
Buch
- Aus meinem Tage- und Rezeptebuch
- Originaltitel: Angerichtet, herzhaft und scharf!
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- Rowohlt Taschenbuch, 02/2020
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783499000447
- Bestellnummer: 9219625
- Umfang: 288 Seiten
- Sonstiges: 2-farbige; zahlreiche Abbildungen
- Gewicht: 417 g
- Maße: 211 x 135 mm
- Stärke: 16 mm
- Erscheinungstermin: 18.2.2020
Klappentext
Seit einem Dutzend Jahren führt Vincent Klink ein Tage- und Rezeptebuch, in dem er politisiert und philosophiert, diskutiert und interveniert. Er gibt Tipps für Bücher und Restaurants, berichtet von Begegnungen mit Prominenten und von seiner Küchenbrigade, stellt jahreszeitliche Einkäufe und Rezepte vor. Klinks "Küchenkladde" ist eine kritische Auseinandersetzung mit dem Zeitgeist. Das "Herzhafteste" aus seinem Tage- und Rezeptebuch gibt einen Einblick in Klinks Gedankenwelt - und animiert zum umfassenden Genuss, zum Lesen wie zum Speisen gleichermaßen.Biografie
Vincent Klink ist Chef des Nobelrestaurants Wielandshöhe über Stuttgart, Autor und Herausgeber zahlreicher Bücher über das Essvergnügen. Er ist Moderator der beliebten Fersehsendungen 'ARD-Buffet' und 'Kochkunst mit Vincent Klink'.Anmerkungen:
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