Angerichtet, herzhaft und scharf!

Vincent Klink

Buch

Aus meinem Tage- und Rezeptebuch
Original title: Angerichtet, herzhaft und scharf!

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Publisher:: Rowohlt Taschenbuch, 02/2020
Binding:: Kartoniert / Broschiert
Language:: Deutsch
ISBN-13:: 9783499000447
Item number:: 9219625
Volume:: 288 Pages
other:: 2-farbige; zahlreiche Abbildungen
Weight:: 417 g
Format:: 211 x 135 mm
Thickness:: 16 mm
Release date:: 18.2.2020

Blurb

Seit einem Dutzend Jahren führt Vincent Klink ein Tage- und Rezeptebuch, in dem er politisiert und philosophiert, diskutiert und interveniert. Er gibt Tipps für Bücher und Restaurants, berichtet von Begegnungen mit Prominenten und von seiner Küchenbrigade, stellt jahreszeitliche Einkäufe und Rezepte vor. Klinks "Küchenkladde" ist eine kritische Auseinandersetzung mit dem Zeitgeist. Das "Herzhafteste" aus seinem Tage- und Rezeptebuch gibt einen Einblick in Klinks Gedankenwelt - und animiert zum umfassenden Genuss, zum Lesen wie zum Speisen gleichermaßen.

Biography

Vincent Klink ist Chef des Nobelrestaurants Wielandshöhe über Stuttgart, Autor und Herausgeber zahlreicher Bücher über das Essvergnügen. Er ist Moderator der beliebten Fersehsendungen 'ARD-Buffet' und 'Kochkunst mit Vincent Klink'.