Susanne Leimstoll: Berlins süße Seite, Kartoniert / Broschiert
Berlins süße Seite
- Die besten Patisserien, Konditoreien & Chocolaterien der Stadt
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- Fotos:
- Thilo Rückeis, Juli Staudt
- Verlag:
- Bebra Verlag, 11/2025
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783814803319
- Artikelnummer:
- 12275876
- Umfang:
- 208 Seiten
- Sonstiges:
- 284 Fotografien und Abbildungen
- Gewicht:
- 582 g
- Maße:
- 240 x 170 mm
- Stärke:
- 20 mm
- Erscheinungstermin:
- 11.11.2025
Klappentext
Eine neue Studie besagt: Nette Leute essen besonders gern Süßes. Offenbar leben in Berlin also besonders viele freundliche Menschen, denn hier boomt das Geschäft mit Naschwerk: Patisserien, Konditoreien, Confiserien, Themenbäckereien - Berlin besitzt (mehr als) eine süße Seite. Wer in der Törtchen-Szene ist allererste Sahne? Wer backt die knackigsten Teilchen? Wer kann die aromatischsten Pralinen? Wo schmecken klassische Kuchen wie bei Muttern? Und vor allem: Wie machen die Profis das? Dieses Buch stellt 30 der besten Süßkram-Dealer der Stadt vor - in Porträts und mit ihren Lieblingsrezepten zum Nachmachen. Ein amüsantes Lesebuch, ein leckeres Backbuch - und eines, das Tipps für noch mehr beste Nasch-Adressen gibt.
Anmerkungen:
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