Saskia van Deelen: Herbstküche - erntefrisch auf den Tisch!
Herbstküche - erntefrisch auf den Tisch!
Buch
- Die besten Rezepte mit den Schätzen der Saison
- Thorbecke Jan Verlag, 09/2024
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783799520676
- Bestellnummer: 11817234
- Umfang: 152 Seiten
- Sonstiges: mit zahlreichen Fotos
- Nummer der Auflage: 24002
- Auflage: 2. Auflage
- Gewicht: 816 g
- Maße: 263 x 195 mm
- Stärke: 20 mm
- Erscheinungstermin: 27.9.2024
Klappentext
Herbstzeit ist Erntezeit! Unsere Gärten liefern eine überreiche Fülle an Obst und Gemüse, die uns jetzt ganz besondere Genussmomente bietet: Vom warmen Bratapfel-Porridge zum Frühstück über den Brotsalat mit geschmorter Quitte, Tomaten und Schafskäse sowie würziges Süßkartoffelgulasch mit Gemüsechips reicht die Palette der köstlichen Herbstaromen.Saskia van Deelen wurde schon früh durch Omas Gemüsegarten von der saisonalen und regionalen Küche geprägt. Ihre Vorliebe für die einfache, aber abwechslungsreiche heimische Küche hat sie sich immer erhalten - eine Wohlfühlküche ohne mühsames Küchenlatein, ohne komplizierte Zutaten. Für »Herbstküche« kocht sie mit regionalen Produkten nicht nur dampfende Aufläufe und Suppen, sondern auch wärmende Frühstücksideen und Rezepte für knackige Herbstsalate. Dieses Buch ist saisonaler Genuss pur!
Anmerkungen:
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