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    Reinhild Berger: Zucker

    Zucker
    Buch
    • Süßes Wissen für die Praxis
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    • Wissenschaftliche, 09/2021
    • Einband: Kartoniert / Broschiert
    • Sprache: Deutsch
    • ISBN-13: 9783804742307
    • Bestellnummer: 10726544
    • Sonstiges: 102 farbige Abbildungen, 2 farbige Tabellen
    • Gewicht: 197 g
    • Maße: 190 x 190 mm
    • Stärke: 130 mm
    • Erscheinungstermin: 22.9.2021

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