Istanbul

Pomme Larmoyer

Buch

Die Kultrezepte
Originaltitel: Istanbul - Les Recettes Culte

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Fotos:: Akiko Ida, Pierre Javelle
Übersetzung:: Birgit Köpff
Verlag:: Christian Verlag GmbH, 09/2016
Einband:: Gebunden
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783862447596
Artikelnummer:: 2989851
Umfang:: 272 Seiten
Gewicht:: 1319 g
Maße:: 266 x 215 mm
Stärke:: 32 mm
Erscheinungstermin:: 15.9.2016

Gesamtverkaufsrang: 8243
Verkaufsrang in Bücher: 142

Klappentext

Türkisch kochen ist die Kunst, den Gaumen auf Reisen zu schicken. In Istanbul finden Aromen aus Persien, Arabien, dem Mittelmeerraum und osmanische Traditionen auf den Teller. Zu jeder Tages- und Nachtzeit lässt sich am Bosporus der Schmelztiegel der Kulturen erkosten. Dieses Kochbuch bringt bei einer Reise durch Istanbul vom Frühstück bis zum Mitternachtssnack, von Mezze bis Baklava, die türkische Küche auf den Punkt.

Anmerkungen:

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Themen:

Kochen und Rezepte allgemein

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Christian Verlag GmbH

Pomme Larmoyer: Istanbul, Gebunden

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