Sachiyo Harada: Ramen - die besten japanischen Nudelsuppen
Ramen - die besten japanischen Nudelsuppen
Buch
- Schritt-für-Schritt - einfach selbst gemacht
- Originaltitel: Ramens - LE B.A.-BA des bouillons japonais et autres
- Fotos: Akiko Ida
- Übersetzung: Antje Seidel
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- Bassermann, Edition, 04/2022
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783809445203
- Bestellnummer: 10781284
- Umfang: 74 Seiten
- Sonstiges: durchgehend farbig bebildert, 33 Rezeptfotos
- Auflage: Deutsche Erstausgabe
- Gewicht: 424 g
- Maße: 244 x 198 mm
- Stärke: 11 mm
- Erscheinungstermin: 26.4.2022
Klappentext
Eine Schüssel voll Glück für zu Hause. In diesem Buch finden Sie die besten Rezepte für die beliebten asiatischen Nudelsuppen. Ganz einfach mit nur maximal 6 Zutaten. Ob mit Fleisch, Geflügel, Fisch oder vegetarisch, ob Miso, Shoyo oder Shio, verwöhnen Sie sich mit köstlichen Brühen, angereichert mit Nudeln, Teigtaschen, Ei, Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse.Anmerkungen:
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