Himmlisch & Haltbar, Gebunden
Himmlisch & Haltbar
Buch
- Rezepte und Geschichten vom Einmachen und Weiterkochen - Eine kulinarische Reise durch Tschechien
Artikel noch nicht erschienen, voraussichtlicher Liefertermin ist der 24.2.2026.
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Aktueller Preis: EUR 40,00
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(United States of America): EUR 19,90
- Herausgeber:
- Gestalten, Iris Hempelmann, François-Luc Giraldeau
- Verlag:
- Gestalten, 02/2026
- Einband:
- Gebunden
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783967042108
- Artikelnummer:
- 12526657
- Umfang:
- 272 Seiten
- Erscheinungstermin:
- 24.2.2026
Klappentext
Himmlisch & Haltbar zeigt, dass Einmachen weit mehr ist als Haltbarmachen. Am Beispiel Tschechiens - einem der säkularsten Länder Europas, wo das Einlegen von Obst und Gemüse seit Generationen gepflegt wird - eröffnet das Buch den Blick auf Saisonalität, Gemeinschaft und Identität. Über 100 Rezepte, von Klassikern fürs Glas bis zu Gerichten mit eingelegten Zutaten, verbinden Handwerk und Geschmack mit Geschichten und Bildern, die weit über Osteuropa hinausweisen. So wird Einmachen zu einer Praxis, die überall relevant bleibt.
Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.
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