Schwizer Znacht

Heddi Nieuwsma

Buch

Eine kulinarische Reise in 52 heimeligen Rezepten

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Fotos:: Dorian Rollin
Übersetzung:: Daniela Mitidieri
Verlag:: Helvetiq Verlag, 09/2024
Einband:: Gebunden
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783039640607
Artikelnummer:: 11822488
Umfang:: 248 Seiten
Gewicht:: 790 g
Maße:: 243 x 175 mm
Stärke:: 26 mm
Erscheinungstermin:: 5.9.2024

Klappentext

Schon wieder keine Idee, was ihr heute zum Abendessen auf den Tisch zaubern sollt? Wie wäre es mit einem typischen Schweizer Znacht? Die 52 Rezepte helfen euch jede Woche im Jahr aus der Klemme und werden von spannenden Hintergrundinformationen zu den Zutaten und zur Geschichte des Gerichts begleitet. Vom berühmten Birchermüesli über die Bündner Pizzoccheri bis hin zum Safran-Risotto aus dem Tessin - mit diesen abendlichen Rezepten könnt ihr die Schweiz kennenlernen (oder wiederentdecken) und ihre süße und herzhafte Seite kosten.