Heddi Nieuwsma: Schwizer Znacht
Schwizer Znacht
Buch
- Eine kulinarische Reise in 52 heimeligen Rezepten
- Fotos: Dorian Rollin
- Übersetzung: Daniela Mitidieri
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- Helvetiq Verlag, 09/2024
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783039640607
- Bestellnummer: 11822488
- Umfang: 248 Seiten
- Gewicht: 790 g
- Maße: 243 x 175 mm
- Stärke: 26 mm
- Erscheinungstermin: 5.9.2024
Klappentext
Schon wieder keine Idee, was ihr heute zum Abendessen auf den Tisch zaubern sollt? Wie wäre es mit einem typischen Schweizer Znacht? Die 52 Rezepte helfen euch jede Woche im Jahr aus der Klemme und werden von spannenden Hintergrundinformationen zu den Zutaten und zur Geschichte des Gerichts begleitet. Vom berühmten Birchermüesli über die Bündner Pizzoccheri bis hin zum Safran-Risotto aus dem Tessin - mit diesen abendlichen Rezepten könnt ihr die Schweiz kennenlernen (oder wiederentdecken) und ihre süße und herzhafte Seite kosten.Anmerkungen:
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Heddi Nieuwsma
Schwizer Znacht
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