Gundula Mai: Gewürzöle und Essige selbst herstellen
Gewürzöle und Essige selbst herstellen
Buch
- Kreative Rezepte und Techniken für die Küche der Sinne
- tredition, 11/2024
- Einband: Gebunden, HC gerader Rücken kaschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783384435712
- Bestellnummer: 12118270
- Umfang: 216 Seiten
- Gewicht: 430 g
- Maße: 216 x 153 mm
- Stärke: 19 mm
- Erscheinungstermin: 26.11.2024
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Klappentext
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Aromen! In "Gewürzöle und Essige selbst herstellen" zeigt Ihnen Gundula Mai, wie Sie mit einfachen Techniken und frischen Zutaten einzigartige Geschmackskompositionen für Ihre Küche zaubern können.Ob mediterrane Kräuteröle, exotische Essigkreationen oder würzige Klassiker dieses Buch führt Sie Schritt für Schritt durch die Herstellung aromatischer Öle und Essige, die Ihre Gerichte verfeinern und jedes Essen zu einem Erlebnis machen. Neben praktischen Anleitungen und leicht umsetzbaren Rezepten erfahren Sie auch Wissenswertes über die Auswahl der besten Zutaten, die richtige Lagerung und die Kombination unterschiedlicher Aromen.
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie, wie einfach es ist, aus alltäglichen Zutaten flüssige Schätze zu schaffen. Ob als Geschenk oder für den eigenen Genuss: Mit diesen aromatischen Begleitern zaubern Sie immer das gewisse Etwas auf den Teller.
Für alle, die Genuss lieben und ihre Küche um einzigartige Geschmackserlebnisse bereichern möchten.
Anmerkungen:
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