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Elisabeth Bangert: Sanft garen bei Niedrigtemperaturen

Sanft garen bei Niedrigtemperaturen
Buch
  • Fleisch und Geflügel, die auf der Zunge zergehen
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  • Edition XXL GmbH, 10/2017
  • Einband: Gebunden
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-13: 9783897368279
  • Bestellnummer: 5974035
  • Umfang: 80 Seiten
  • Gewicht: 633 g
  • Maße: 295 x 222 mm
  • Stärke: 12 mm
  • Erscheinungstermin: 19.10.2017

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