Richtige Ernährung bei erhöhtem Cholesterinspiegel - Doris Muliar (Buch)

Doris Muliar: Richtige Ernährung bei erhöhtem Cholesterinspiegel

Doris Muliar

Richtige Ernährung bei erhöhtem Cholesterinspiegel

Buch

100 gesunde Rezepte, um die Cholesterinwerte natürlich zu senken | Cholesterin in den Griff kriegen ohne Medikamente, einfache Gerichte und Tipps

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riva Verlag, 08/2024
Einband: Kartoniert / Broschiert
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 9783742326713
Bestellnummer: 11764197
Umfang: 208 Seiten
Erscheinungstermin: 20.8.2024

Klappentext

Ein erhöhter Cholesterinspiegel kann zu ernsten Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Herzinfarkt und Schlaganfall führen, aber kann man seine Cholesterinwerte ohne Medikamente senken? Das geht - mit der richtigen Ernährung: Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte, gesunde Fette, die essenzielle Omega-3-Fettsäuren liefern, magere Proteinquellen und köstliche Kräuter und Gewürze sind die Bausteine für ausgewogene Gerichte, die den Cholesterinspiegel sinken lassen. So könnte ein Tag mit einfachen und cholesterinarmen Kochideen aussehen: selbst gemachtes Granola mit Joghurt und Beeren zum Frühstück, griechischer Salat mit gegrilltem Hähnchenfilet zum Mittagessen, leckere Müsliriegel als Snack für zwischendurch und eine wärmende Brokkolisuppe als unkompliziertes Abendessen. So investiert man langfristig in seine Gesundheit und bringt seine Cholesterinwerte ins Gleichgewicht.

Biografie

Doris Muliar, gebürtige Österreicherin, war Journalistin für Hörfunk, Fernsehen und Verlage. Seit Mitte der 90er-Jahre schrieb sie zahlreiche Bücher mit dem Schwerpunkt gesunde Ernährung und entwickelte die Rezepte dafür. Die viel beschäftigte Autorin weiß, wie wenig Zeit oft zum Kochen bleibt, daher sind ihre Rezepte auch für Ungeübte im Handumdrehen zuzubereiten.