Christoph Wiedmer: Lebensmittellügen
Lebensmittellügen
Buch
- Wie bei unserem Essen getrickst wird - ein Lebensmittelchemiker klärt auf | Ernährungsratgeber über die Tricks der Lebensmittelindustrie
- Piper, 01/2022
- Einband: Flexibler Einband
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783492061810
- Bestellnummer: 10471454
- Umfang: 240 Seiten
- Gewicht: 298 g
- Maße: 220 x 136 mm
- Stärke: 23 mm
- Erscheinungstermin: 3.1.2022
Klappentext
Was essen wir da eigentlich?Wissen Sie ganz genau, was alles in Ihrem Einkaufswagen landet? Wahrscheinlich nicht, denn nirgends kursieren so viele Mythen, Irrtümer und Lügen wie in der Welt der Ernährung: Sind Süßstoffe tatsächlich so schädlich wie ihr Ruf? Steht auf der Verpackung wirklich alles, was auch drin ist?
Bringen Proteinpulver für Sportler und Nahrungsergänzungsmittel wirklich was, oder schaden sie am Ende sogar? Und sind Superfoods eigentlich so gesund, wie immer behauptet wird?
Lebensmittelchemiker Christoph Wiedmer kennt die Antworten auf diese und viele weitere Fragen und zeigt in seinem Buch praktisch und unterhaltsam, worauf wir beim nächsten Einkauf wirklich achten sollten.
Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.