Betriebliche Gesundheitsförderung für Ernährungsfachkräfte, Kartoniert / Broschiert
Betriebliche Gesundheitsförderung für Ernährungsfachkräfte
- Gesund genießen am Arbeitsplatz
- Herausgeber:
- Annegret Flothow, Silke Lichtenstein, Almut Feller
- Verlag:
- Springer Berlin Heidelberg, 07/2025
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783662700488
- Artikelnummer:
- 11935672
- Umfang:
- 492 Seiten
- Gewicht:
- 817 g
- Maße:
- 240 x 168 mm
- Stärke:
- 27 mm
- Erscheinungstermin:
- 31.7.2025
Klappentext
Betriebe gelten als ideale Settings für die Gesundheitsförderung von Erwachsenen: Etwa 45 Millionen Menschen in Deutschland sind erwerbstätig und haben somit prinzipiell Zugang zu Angeboten der betrieblichen Gesundheitsförderung. Neben der Förderung der mentalen Gesundheit, der Bewegungsförderung und der Suchtprävention spielt eine gesundheitsförderliche Ernährung bzw. Verpflegung eine wichtige Rolle für den Erhalt und die Förderung von Gesundheit und Leistungsfähigkeit der Beschäftigten.
Ernährungsfachkräften, die sich im Bereich der betrieblichen Gesundheitsförderung qualifizieren möchten, bietet dieses Fachbuch einen umfassenden und aktuellen Einblick in folgende Themengebiete:
Grundlagen des betrieblichen Gesundheitsmanagements und der betrieblichen Gesundheitsförderung
Möglichkeiten zur Steigerung der Ernährungskompetenz von Führungskräften und Mitarbeitenden im Betrieb
Gestaltungsmöglichkeiten der Betriebsgastronomie
Good Practice Beispiele zur Verpflegung bzw. Ernährungsbildung, z. B. in Produktionsbetrieben, in Kitas oder im Pflegebereich
Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.
