Alec Morris: Pasta et al
Pasta et al
Buch
- Familientradition in Nudelform 60 Rezepte
- Originaltitel: Pasta et Al
- Übersetzung: Melanie Goldmann
- Gerstenberg Verlag, 06/2024
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783836922050
- Bestellnummer: 11809581
- Umfang: 240 Seiten
- Sonstiges: durchgehend farbig
- Gewicht: 1104 g
- Maße: 258 x 207 mm
- Stärke: 28 mm
- Erscheinungstermin: 24.6.2024
Klappentext
Als Kind stellte Alec Morris jeden Sonntag zusammen mit seiner Großmutter frische Pasta her. Diese schöne Tradition führt er heute mit seinen Söhnen Aldo und Elio fort, obwohl die noch ziemlich klein sind. Das wöchentliche Ritual ist nun in einem witzigen, fantastisch fotografierten und amüsant geschriebenen Kochbuch festgehalten. Begleiten Sie Alec, Aldo und Elio beim Ausrollen von über 30 Nudelteigen und Formen von 42 Pastaformen - lang, kurz, quadratisch, groß, klein und gefüllt. Schritt-für-Schritt-Anleitungen erleichtern das Gelingen der 60 Rezepte, von grüner Lasagne bis hin zu perfekten Tortellini. Dieses Buch verbreitet unweigerlich gute Laune und wird auch geübte Pastamacher gelegentlich überraschen!Anmerkungen:
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Alec Morris
Pasta et al
EUR 38,00*
