Sächsische Küche (Buch)

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Verlag:: Carl Hanser Verlag, 05/2012
Einband:: Gebunden
Sprache:: Deutsch
ISBN-13:: 9783446432482
Artikelnummer:: 2505638
Umfang:: 216 Seiten
Sonstiges:: Illustr.
Nummer der Auflage:: 12006
Ausgabe:: 6. Auflage
Copyright-Jahr:: 2012
Gewicht:: 576 g
Maße:: 200 x 191 mm
Stärke:: 30 mm
Erscheinungstermin:: 15.5.2012

Klappentext

In Sachsen wird gut und gern gekocht. Das verbindet hier die Menschen von Oberlausitz und Sächsischer Schweiz bis zum Vogtland, vom Erzgebirge bis zur Dübener Heide. Zur "Sächsischen Küche" gehören einfache Gerichte genauso wie reichhaltige Menüs, kulinarische Spezialitäten ebenso wie deftige Hausmannskost. Das schmeckte schon August dem Starken, der gewiß kein Kostverächter war... Dieses Buch entstand aus Rezepteinsendungen von Hobby- und Berufsköchinnen und -köchen. Es enthält 365 Rezepte, garniert mit landestypischen Karikaturen und sächsischen Lebensweisheiten. Guten Appetit!

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Carl Hanser Verlag

Sächsische Küche, Gebunden