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    Petra Milde,
    Das Schwarzwald-Kochbuch

    Regionale Küche, bodenständiges Handwerk und innovative Kochkunst: Im Schwarzwald vereinen sich Tradition und Moderne zu vielfältigem kulinarischen Genuss. Begleiten Sie uns auf einer Reise durch den Schw…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 29,99

    Bettina Bauer-Wörner, Regina Carle, Klaus-Günther Wiesler
    Die Schwarzwaldküche

    Schwarzwaldküche - das sind neben der bekannten Kirschtorte auch so schmackhafte Gerichte wie Burgunderbraten und Schäufele, Saiblingsroulade, Bibileskäs oder Kirschplotzer. Die Schwarzwaldküche ist vielf…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 19,90

    Hannes Finkbeiner
    Schwarzwald. Meine kulinarische Heimat

    Kirschtorte. Schinken. Hannes Finkbeiners kulinarische Reise führt nicht nur zu den Schwarzwälder Exportschlagern, sondern auch in versteckte Täler zu Teichwirten und hoch zu Schäferinnen auf die Grinden,…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 35,00

    Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer,
    Hungrig auf den Schwarzwald

    Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer sind als "Martina & Moritz" Deutschlands dienstälteste Fernsehköche. Ihre Heimat ist der Schwarzwald, sie kennen die Region wie ihre Westentasche - egal ob Baier…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 20,00

    Thorsten Rudolph, Ulf Tietge
    Heimat Küche

    EIN HOCH AUF DEN SCHWARZWALD Dies ist die Geschichte von neun jungen Köchen aus dem Hochschwarzwald, die sich als Next Generation zusammen getan haben, um alte Schwarzwälder Traditionen in eine neue Zeit …

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 29,80

    Verena Scheidel, Manuel Wassmer,
    Schwarzwälder süße Minis. Das Desssertbuch

    Kochbuchserie Schwarzwälder Tapas - Band 2

    Ausgezeichnet zur "Kochbuchserie des Jahres" - weltweit bei den "Gourmand World Cookbook Awards" in Macau / China 2019 Ausgezeichnet mit einer Silbermedaille der "Gastronomischen Akademie Deutschlands" Si…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 29,80

    Ulf Tietge, Janina D'Aguano
    Schwarzwald Reloaded

    Der Schwarzwald schmeckt köstlich! Forellen, Speck, Kirschtorte, Bibiliskäs' - alles lecker! Erst recht, wenn man diese klassischen Gerichte etwas weiterdenkt. Schwarzwald-Forelle mit Dashibutter zum Beis…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 29,80

    Ulf Tietge
    Schwarzwald Reloaded Vol. 2

    Endlich gibt es die Fortsetzung von SCHWARZWALD RELOADED! Noch regionaler, noch leckerer, noch inspirierender und noch leichter nachkochbar! In diesem Buch stecken die Kreativität und das Können von 30 de…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 29,80

    Manuel Wassmer, Verena Scheidel,
    Schwarzwälder Tapas - Das Kochbuch

    Kochbuchserie Schwarzwälder Tapas - Band 1

    Haben Sie schon einmal Schwarzwälder Sushi probiert oder Badische Flädle Wraps? Wie schmeckt die Wachtelpraline mit Bühler Zwetschgen-Chutney im Mini-Format und was verbirgt sich hinter dem Tapas-Rezept "…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 29,80

    Manuel Wassmer, Verena Scheidel
    Schwarzwälder Tapas 2 - "Beste Kochbuchserie des Jahres" weltweit

    Kochbuchserie Schwarzwälder Tapas - Band 3

    Ausgezeichnet zur "Kochbuchserie des Jahres" - weltweit bei den "Gourmand World Cookbook Awards" in Macau / China 2019 Ausgezeichnet mit einer Silbermedaille der "Gastronomischen Akademie Deutschlands"" …

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 29,80

    Manuel Wassmer, Verena Scheidel
    Schwarzwälder Tapas Schuberbox - "Beste Kochbuchserie des Jahres" weltweit

    Ausgezeichnet zur "Kochbuchserie des Jahres" - weltweit bei den "Gourmand World Cookbook Awards" in Macau / China 2019 Das Schwarzwälder Kochbuchtrio "Schwarzwälder Tapas 1 und 2" und Dessertbuch "Schwarz…

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    Buch
    Aktueller Preis: EUR 94,50
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