Condimenti – alle Bücher und CDs

Minaka Ono, Ole G. Mouritsen

Traditional Japanese Seasonings and Condiments

Changes in eating behaviour towards a more plant-forward and sustainable diet require ways to prepare and impart, e.g., vegetables with those tastes, in particular umami, that humans crave as an evolution…

Francesco Cavalli (1602-1676)

Musiche sacre concementi Messa e Salmi concertati (Venedig 1656)

Coro C. Monteverdi di Crema, Ensemble C. Monteverdi di Crema, Bruno Gini

Claire Dinhut

The Condiment Book

"Claire Dinhut soared to Internet fame tasting and rating hundreds of jams, mustards, and butters, showing how she incorporates condiments into virtually every bite she takes. Often posting from the …

Sonny Knight

Confidentially Dedicated To You: Los Angeles R&B

Bettina Matthaei

Curry-Werkstatt

Entdecken Sie die faszinierende Welt der Currys! Gewürzexpertin Bettina Matthaei präsentiert in ihrem einzigartigen Kochbuch die Vielfalt verschiedener Currys und zeigt, dass Curry so viel mehr ist als nu…

Stefanie Hertel

Die Wunderwelt der Kräuter

Beleben, erneuern, beruhigen - die faszinierende Kraft der KräuterStar auf der Showbühne, Kräuterhexe im Herzen: Mit ihrem Charme und ihrer Musik erobert Stefanie Hertel die Herzen eines Millionenpublikum…

Franziska Heidenreich

Geschenkeatelier. One-Pot-Mischungen

Geniale Geschenkideen für Eilige & Kochmuffel - Genuss im Handumdrehen!Keine Zeit zum Kochen oder Backen, aber Lust auf köstliche Leckereien? Dieses Buch ist die perfekte Lösung! Hier finden Sie zahlr…

Bettina Matthaei

Easy Currys

Curry kann auch schnell und unkompliziert! Mit einfachen Tricks wie der Verwendung von fertigen Currypasten oder Hülsenfrüchten aus der Dose lassen sich in maximal 35 Minuten würzig-exotisch Currys zauber…

Elisabeth Engler

Gewürze selbst machen

Gewürze sind vielfältig einsetzbar und verleihen jedem Gericht den nötigen Pfiff. Statt sie als Fertigprodukt zu kaufen, können sie ganz leicht selbst hergestellt werden. Dieses Buch zeigt in über 50 Reze…

Susann Kreihe

Pesto e Basta!

Für alle Fälle Pesto!Pesto ist nicht nur praktisch , wenn es in der Küche schnell gehen muss, Pesto ist auch unglaublich wandelbar : klassisch zur Pasta , als Brotaufstrich , für Salate , als Sauce zu Fle…

Caroline Gilmartin

Vinegar

In this book, fermented foods expert Dr Caroline Gilmartin details the production of vinegar from start to finish, covering a variety of methods for a range of skill levels. Learn how to make your own vin…

Caz Hildebrand

The Grammar of Spice

A compact edition of this stylishly illustrated compendium of over sixty spices, brilliantly designed by the bestselling author of Herbarium.Spices have played an intrinsic part in the human story, runnin…

Dan May

Hot Sauce

60 recipes for fiery sauces and marinades, showcasing the WORLD ' S MOST FLAVOURSOME CHILLIES.This book is PERFECT for anyone wanting to INJECT SOME SPICE into their kitchen.From Mexican chipotle sauce an…

Jenny Linford

Garlic

A STUNNING collection of MORE THAN 65 delicious recipes that take their inspiration from AROUND THE WORLD, including ideas for snacks, meat, poultry and fish plus pasta and breads."Nothing could be m…

Ryland Peters

The Herb Kitchen

This fresh collection of over 50 deliciously easy recipes for cooking with herbs, includes zingy sauces, salsas and dressings to substantial salads, main plates, sweet things and baking.Herbs have been va…

Rachel Belle

Open Sesame

Get creative with these 45 recipes---each with a unique sesame twist---in this stylish, palate-pleasing Middle Eastern cookbook with global inspirations.Like a little black dress, tahini can seamlessly tr…

Bevin Cohen

Herbs in Every Season

"Offers gardeners, herbalists, cooks, and homesteaders a new way of looking at herbs throughout the year. Herbalists will learn how an herb's growth habits inform its medicinal capabilities, and gard…

Tiffany Francis-Baker

Concise Medicinal Plants Guide

Written by the author of the bestselling Concise Foraging Guide, this practical pocket guide describes 163 plant species with medicinal qualities.

Sonia Mendez

Sabor Y Fuego

Immerse yourself in the vibrant flavors of Mexico with Sabor y Fuego: The Art of Authentic Mexican Salsa. With more than 50 salsa recipes and meal ideas, this cookbook offers a rich exploration of Mexico'…