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Wolfram Martin, Fridhelm Volk

Landfrauenküche Wild

Achtung Wild! - Vollwertige, traditionelle Küche - Das Beste aus allen Regionen Deutschlands - Sorgfältig ausgewählte, bewährte Rezepte Wildbret steht für ursprünglichen und feinen Genuss. Zarte Frischlin…

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Wildwurst und Wildschinken

Dieses Buch gibt Ihnen die Informationen, die Sie für das Wursten zu Hause brauchen. Wie ein gutes Kochbuch zeigt es in kurzen, kompetenten Anleitungen, wie mit den in der Haushaltsküche vorhandenen Mitte…

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