Janssens Tee Almanach ist inzwischen zum weitverbreiteten Handbuch für Teeliebhaber geworden. Medizinische, ernährungsphysiologische und kulturelle Aspekte sowie neueste, bislang unveröffentlichte Erkennt…
Vom Tee heißt es, dass er den guten Geist und die weisen Gedanken weckt! In diesem eleganten Bildband erwartet Sie in den Bildern von Fabio Petroni eine ganz besondere Teestunde. Gabriella Lombardi erklär…
Learn how to perfect the beloved Asian drink at home with Bubble Tea. This delicious, colourful book features 22 bubble tea recipes, from brown sugar, matcha and jasmine and lime to grass jelly and coconu…
Kakuzo Okakuras legendäres Buch vom Tee erschien erstmals 1906 und ist ein Klassiker, wenn von der japanischen Teekultur die Rede ist. Die Teezeremonie - das ist nicht nur die Zubereitung, das Teegerät, d…
Wie gewinnt man grünen und weißen Tee? Was zeichnet einen Spitzentee aus? Wie kommt der Tee von China bis in meine Tasse? Und wie wurde aus einem Luxusgetränk ein Genussmittel für jedermann? Tee ist das b…
DAS Teebuch, auf 368 Seiten, mit 150 Teesorten, über 300 Bilder, zahlreiche Grafiken zu den Anbaugebieten und Erntezeiten. Noch nie wurden so detailliert über 150 Teesorten aus aller Welt erklärt und abge…
Kaum ein Getränk ist so vielfältig und unkompliziert wie Tee: Sorte aussuchen, heißes Wasser dru ber, ziehen lassen, fertig. Zugleich kann die Vielfalt u berfordern, dazu kommen die vielen Fragen: Tee lie…
Sagen Sie dem Krebs den Kampf an!
Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass die Entstehung von Krebs untrennbar mit der Funktion unseres Immunsystems zusammenhängt. Teeblätter sind reich an sogenannten Poly…
Dieses fundierte, sorgfältig gestaltete, erstklassig fotografierte Buch befasst sich mit den Wurzeln des Tees in China. Es beschreibt die Geschichte des Tees, Anbaumethoden und Herstellung, Sorten, Zubere…
Die einzigartige Symbiose des Heilwissens aus Ost und West
Der renommierte TCM-Arzt Li Wu und der Apotheker und Heilpflanzen-Experte Jürgen Klitzner gehen einen neuen Weg: Sie führen die beiden großen Tr…
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