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Land & Werken

Carsten Bothe

Die Hausschlachtung

Land & Werken

Selbst gemacht schmeckt besser! Ob Schinken, Sülze, Blutwurst oder Schmalz Outdoorprofi Carsten Bothe vermittelt alles Wissenswerte rund ums Schweinefleisch und führt fachkundig mit vielen Tipps durch Abl…

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Buch

EUR 22,00*

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Cornelia Gutjahr

Ein Garten für Diabetiker

Land & Werken

Diabetes ist in Deutschland schon fast so etwas wie eine Volkskrankheit und weltweit gib es ca. 285 Millionen Betroffene, die an der Stoffwechselkrankheit leiden. Diabetes Typ 1 und Typ 2 erfordern zwar v…

Erscheint bald

Buch

Cornelia Gutjahr

Einfache und schnelle Selbstversorgung

Land & Werken

Bei der Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln handelt es sich um keine neuzeitliche Erfindung. Heute sind die wichtigsten Beweggründe der Wunsch nach einer höheren Qualität der Erzeugnisse und das Bestrebe…

lieferbar ab 28.6.2024.

Buch

EUR 14,99*

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Axel Gutjahr

Essbare Schätze aus der Natur: Erkennen - Sammeln - Zubereiten

Land & Werken

Krieg, Pandemie, Flutkatastrophen, Klimakrise - die Ereignisse in der letzten Zeit haben uns gezeigt, wie wichtig es ist, sich selbst versorgen zu können. Wer sich angesichts der vielen Krisen und Katastr…

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Adam Danforth

Hausschlachtung Huhn - Nachhaltige Selbstversorgung

Land & Werken

Das beste Fleisch ist einfach das von einem artgerecht aufgezogenem, glücklichen Huhn, das fachgerecht geschlachtet wurde - und von dem Sie genau wissen, woher es stammt! Sie sind Geflügelhalter und möcht…

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Buch

EUR 18,00*

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Heimische Vögel richtig füttern

Land & Werken

Bei der Beantwortung dieser Frage sind sich alle Naturschützer und Vogelfreunde einig. An der Fütterungsstelle können die Tiere aus nächster Nähe beobachtet werden. Füttern ist nicht nur Naturerlebnis, so…

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Buch

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Maria Sartor

Land & Werken: Selbst räuchern

Unsere Reihe Land & Werken steht für praktisches und authentisches Handwerk mit natürlichen Lebensmitteln und Rohstoffen. In diesem praktischen Ratgeber für Einsteiger und Fortgeschrittene werden die Met…

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Minouche Pastier

Marmelade, Konfitüre & Gelee

Land & Werken

Verwandeln Sie mit über 100 Rezepten für Frühling, Sommer, Herbst und Winter das ganze Jahr hindurch Ihre Lieblingsfrüchte in himmlische Konfitüren, Gelees und Marmeladen. Von klassisch bis ausgefallen is…

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Buch

EUR 19,99*

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Robert Elger

Permakultur leicht gemacht

Land & Werken

Einen Permakulturgarten zu betreiben bedeutet, alle natürlichen Ressourcen zu nutzen, um die Entwicklung von unabhängigen und dauerhaften Ökosystemen zu fördern. Kurz: minimaler Einsatz ... maximaler Ertr…

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Buch

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Julie Bernier

Permakultur: Das Handbuch für einen fruchtbaren und lebendigen Garten

Land & Werken

Es ist an der Zeit, unsere Gartengewohnheiten zu ändern! Düngemittel, Pestizide, Umgraben, Schädlingsbekämpfung, etc. - sie alle erschöpfen die Böden unserer Gärten und reduzieren die Artenvielfalt. Vand…

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Buch

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Tom Trimmins

Werken mit Holz: Die besten Tipps von Tom Trimmins

Land & Werken

Traumhafte Möbel aus schönem Holz selbst zu gestalten ist eine Kunst, die man erlernen kann. "Werken mit Holz" ist ein unverzichtbarer Ratgeber und Weggefährte für jeden handwerklich Interessierten - für …

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Carsten Bothe

Wildwurst selber machen: Brat-, Roh- & Brühwurst

Land & Werken

Nach "Wursten leicht gemacht" geht Carsten Bothe mit diesem Buch in die zweite Runde. Frische Wild-Bratwürste, rauchige Pfefferbeißer und Wild-Salami mit Edelschimmel - alles aus dem regionalen Wald und v…

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