Trefferliste "Kulinaristik" - alle Bücher und LPs

Ihre Suche nach "Kulinaristik" (Bücher und LPs) ergab 13 Treffer.

Kulinaristik des Kindes

Mit dem ersten Saugen eines Kindes verbinden sich Nähe, Geborgenheit, erste Geschmacksprägungen sowie Training der Muskulatur für das spätere Sprechen Lernen, eine zentrale menschliche Grundfähigkeit. Vom…

sofort lieferbar

Buch

Sprache und Essen

»Ich glaube ich nehme...« - »Das hat mich meine Großmutter gelehrt« - »Wer bezahlt beim ersten Date?« Ob im Tischgespräch, bei der Essenskritik oder bei der Aushandlung von Identität: Sprache und Essen si…

sofort lieferbar

Buch

Ingo Holland,
Gewürze

Band 4 der Reihe "Meilensteine der deutschen Kulinaristik" Ingo Holland, einst Sternekoch und einer der renommiertesten Gewürzexperten Deutschlands, hat mit seinem einzigartigen Wissen über Aromen die Ko…

Erscheint bald

Buch

Karl-Josef Fuchs,
Wild

Band 3 der Reihe "Meilensteine der deutschen Kulinaristik" "Wild" von Karl-Josef Fuchs ist das umfassende Standardwerk für alle, die die Kunst der Wildzubereitung meistern möchten. In dieser neu überarbe…

Erscheint bald

Buch

Jürgen Dollase,
Geschmacksschule

Band 1 der Reihe "Meilensteine der deutschen Kulinaristik" Der bekannte Restaurantkritiker und Kolumnist Jürgen Dollase entwickelte eine völlig neue Vorstellung von Essen. Er nimmt Sie mit auf eine sensor…

Erscheint bald

Buch

Michael Hoffmann,
Kräuter

Band 2 der Reihe "Meilensteine der deutschen Kulinaristik" Michael Hoffmann, einer der besten Köche Deutschlands, widmet sich in seinem Kochbuch seinem ganz besonderen Faible für Kräuter. Auf über 250 Sei…

Erscheint bald

Buch

Harald Pöcher
Berühmte Feldherren: Lieblingsspeisen und Rezepte

Kulinaristik - Band 2

"Ohne Mampf kein Kampf" lautet ein geflügeltes Wort unter Soldaten. Es bringt auf den Punkt, worauf sie nicht verzichten können. Während die Mahlzeiten der gewöhnlichen Soldaten zumeist bescheiden ausfiel…

sofort lieferbar

Buch

Werewolves

Die For Us

»Die For Us« ist das fünfte Album in fünf Jahren von Werewolves, der produktivsten Metal-Band der Welt. Werewolves sind das letzte Wort in Sachen stumpfer Death-Metal-Wut. Entstanden 2019 als Experiment, …

Artikel am Lager

Carsten Sebastian Henn
Der letzte Champagner

Professor-Adalbert-Bietigheim-Krimis - Band 5

Prickelnde Spannung von 'Deutschlands König des kulinarischen Krimis' Focus Professor Adalbert Bietigheim, Inhaber von Deutschlands einzigem Lehrstuhl für Kulinaristik, und seinen treuen Foxterrier Benno …

mind. 2 Monate

Buch

Kulturwissenschaft des Genusses

Der Band will ein Kulturthema erforschen, das in den Wissenschaften bislang noch kaum Resonanz gefunden hat. Sein wissenschaftspolitischer Zweck ist, im Problemhorizont der Kulinaristik eine anthropologis…

sofort lieferbar

Buch

Carsten Sebastian Henn
Die letzte Praline

Professor-Adalbert-Bietigheim-Krimis - Band 03

Die Hauptstadt der Schokolade hält den Atem an! Während der Weltmeisterschaft der Chocolatiers im belgischen Brügge wird eine von Kopf bis Fuß in Schokolade gehüllte Frauenleiche gefunden. Kulinaristik-Pr…

sofort lieferbar

Buch

Carsten Sebastian Henn
Der letzte Aufguss

Professor-Adalbert-Bietigheim-Krimis - Band 02

Der Lehrstuhl für Kulinaristik in Cambridge steht unter einem schlechten Stern. Eingelegt in teuersten weißen Darjeelingtee findet man die Leichen zweier Professoren. Ein Fall für Feinschmecker Adalbert B…

sofort lieferbar

Buch

Carsten Sebastian Henn
Die letzte Reifung

Professor-Adalbert-Bietigheim-Krimis - Band 01

"Es handelt sich bei der Mordgeschichte im Käsemilieu um einen durchaus spannend und vergnüglich geschriebenen Roman, den auch nicht so käsebegeisterte Leser schätzen dürften.", Wiener Journal (A), 25.03.…

sofort lieferbar

Buch

Informationen zur Lieferbarkeit bzw. zu Veröffentlichungsterminen von Artikeln beruhen auf Vorabinformationen unserer Lieferanten. Diese Termine sind ohne Gewähr und können sich jederzeit ändern.