Illustrierte Länderküchen

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Sunkyoung Jung: Das Korea-Kochbuch, Buch

Sunkyoung Jung
Das Korea-Kochbuch

Illustrierte Länderküchen

Drei Koreanerinnen haben ihre Lieblingsgerichte zusammengestellt und sich an kulinarische Erlebnisse in Korea erinnert. In munteren, sehr atmosphärischen Texten erzählen sie von der Küche ihrer Großmütter…

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Birgit Weidt: Das kreolische Kochbuch, Buch

Birgit Weidt
Das kreolische Kochbuch

Illustrierte Länderküchen

Kreolisch exotisch! Die Reisejournalistin und leidenschaftliche Köchin Birgit Weidt hat ihr Herz an die kreolische Küche verloren. Insbesondere die französischen Überseedepartements La Réunion, Martinique…

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