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Illustrierte Länderküchen

Tian Tang
Das China-Kochbuch

Die chinesische Küche für jeden Tag Tian Tang hat Basisgerichte zusammengestellt, die in ganz China populär sind. Einige Zutaten der chinesischen Küche sind inzwischen auch internationaler Standard, wie e…

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Buch

Kenichi Kusano,
Das Japan-Kochbuch

Illustrierte Länderküchen

Itadakimasu! Guten Appetit! Seitdem ich in Deutschland lebe, habe ich, in dem Maße, wie meine Sehnsucht nach japanischem Essen wuchs, eine immer größere Leidenschaft für das Kochen entwickelt. Also lernt…

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Buch

Birgit Weidt
Das kreolische Kochbuch

Illustrierte Länderküchen

Kreolisch exotisch! Die Reisejournalistin und leidenschaftliche Köchin Birgit Weidt hat ihr Herz an die kreolische Küche verloren. Insbesondere die französischen Überseedepartements La Réunion, Martinique…

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Buch

Murielle Rousseau,
La cuisine verte

Illustrierte Länderküchen

Vive la France - végétarienne! Zahllose Kochbücher huldigen der französischen Küche. Doch dieses ist anders, denn über 100 Rezepte zeigen, dass es sich auch vegetarisch leben lässt wie Gott in Frankreich!…

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Buch

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Tian Tang Das China-Kochbuch

Kenichi Kusano, Das Japan-Kochbuch

Birgit Weidt Das kreolische Kochbuch

Murielle Rousseau, La cuisine verte

Tian Tang
Das China-Kochbuch

Kenichi Kusano,
Das Japan-Kochbuch

Birgit Weidt
Das kreolische Kochbuch

Murielle Rousseau,
La cuisine verte