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    Rudi Beiser: Vermarktung von Kräuterprodukten, Buch

    Rudi Beiser
    Vermarktung von Kräuterprodukten

    Sammeln, verarbeiten, verkaufen? Leider ist es nicht ganz so einfach ... Sie möchten Kräuterkurse oder Kräuterwanderungen anbieten? Kräutersalz oder Kräuterseife verkaufen? Kein Problem - wenn Sie einige …

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    : Lebensmittelsicherheit, Buch

    Lebensmittelsicherheit

    DIN-Beuth-Taschenbuch - 280/1

    Der Bereich der Lebensmittelhygiene ist ein ebenso wichtiger wie vielfältiger. Das Beuth Taschenbuch 280/1 soll für die Verantwortlichen in Industrie und Verkauf eine Arbeitshilfe sein, die viele relevant…

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    Reinhard Matissek: Lebensmittelchemie, Buch

    Reinhard Matissek
    Lebensmittelchemie

    Kompetenz und Exzellenz in der Lebensmittelchemie erfordern ein fundiertes Wissen über Aufbau, Zusammensetzung, Herstellung und Eigenschaften unserer Lebensmittel. Die moderne Lebensmittelchemie ist dabei…

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    Andreas Meisterernst: Lebensmittelrecht, Buch

    Andreas Meisterernst
    Lebensmittelrecht

    Studium und Praxis

    Zum Werk Das kompakte Werk bietet eine umfassende Einführung in das geltende Lebensmittelrecht. Dieses Rechtsgebiet umfasst einen Querschnitt aus Unionsrecht, öffentlichem Recht, Ordnungswidrigkeit- und S…

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    Christoph Wiedmer: Lebensmittellügen, Buch

    Christoph Wiedmer
    Lebensmittellügen

    Was essen wir da eigentlich? Wissen Sie ganz genau, was alles in Ihrem Einkaufswagen landet? Wahrscheinlich nicht, denn nirgends kursieren so viele Mythen, Irrtümer und Lügen wie in der Welt der Ernährung…

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    Thilo Schleip: Richtig einkaufen bei Histamin-Intoleranz, Buch

    Thilo Schleip
    Richtig einkaufen bei Histamin-Intoleranz

    Einkaufsführer

    Die richtigen Lebensmittel auswählen ... ... ist bei einer Unverträglichkeit von Histamin manchmal nicht so einfach. Was kann ich bedenkenlos essen, was bereitet mir Beschwerden? Ist in diesem Lebensmitt…

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    Georg Schwedt: Taschenatlas der Lebensmittelchemie, Buch

    Georg Schwedt
    Taschenatlas der Lebensmittelchemie

    Der Taschenatlas bietet eine kompakte Einführung und Übersicht zu Grundlagen und Einsatzgebieten der Lebensmittelchemie. Dabei sind jeweils erläuternder Text und eine Farbtafel auf einer Doppelseite gegen…

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    Martin Storr: FODMAP-Kompass, Buch

    Martin Storr
    FODMAP-Kompass

    Die FODMAP-reduzierte Diät gilt seit der erfolgreichen Testung in klinischen Studien als die beste wissenschaftlich fundierte Diät zur Behandlung von Verdauungsstörungen im Zusammenhang mit einem Reizdarm…

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    Patrick Siegfried: Aktuelle Trends in der Lebensmittelindustrie und im Lebensmittelhandel, Buch

    Patrick Siegfried
    Aktuelle Trends in der Lebensmittelindustrie und im Lebensmittelhandel

    Dieses Buch beschreibt Lebensmitteltrends aus den Themenkomplexen Nachhaltigkeit und Digitalisierung. Es werden anschaulich aktuelle Themen für die Lebensmittelindustrie und dem Lebensmittelhandel behande…

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    : Lebensmittelrecht 189. Ergänzungslieferung, Buch

    Lebensmittelrecht 189. Ergänzungslieferung

    Zur Ergänzungslieferung Die 189. Ergänzungslieferung ersetzt die bisherige Kommentierung der Durchführungsverordnung (EU) 2018/574 über ein Rückverfolgbarkeitssystem für Tabakerzeugnisse und die bisherige…

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    Vermutlich machten Sie sich bisher bei Ihrem Einkauf wenig Gedanken um die Gefühle der diversen Nahrungsmittel, die Sie in Ihren Einkaufswagen legen. Das könnte sich bald ändern. Denn wissen Sie eigentlic…

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    : Lebensmittelsicherheit, Buch

    Lebensmittelsicherheit

    DIN-Beuth-Taschenbuch - 280/1

    Die Sicherheit unserer Lebensmittel ist ein hochbrisantes Thema, nicht nur in einer Welt der immer schneller fortschreitenden Globalisierung und damit verbundenen neuen Risiken. Um die Gefährdung der Kons…

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    Eduard Mitsche: Küche, Buch

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    Küche

    Ebenso wie in Band I gilt: Fachwissen wird griffig und anschaulich vermittelt. Hier findet der Profi alles Relevante rund um die Lebensmittel - also die allseits bekanntebWarenkunde/b. Ein besonderes Anli…

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    Michael Worlitschek: Richtig einkaufen Säure-Basen-Balance, Buch

    Michael Worlitschek
    Richtig einkaufen Säure-Basen-Balance

    Einkaufsführer

    Bleiben Sie im Gleichgewicht ... ... denn ein harmonischer Säure-Basen-Haushalt ist die Grundlage für Gesundheit und Wohlbefinden. Alles Wichtige rund um das Thema Übersäuerung finden Sie übersichtlich i…

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    Anna Brightman: Upcycled Beauty, Buch

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    Upcycled Beauty

    Über 60 ökologische DIY-Ideen für Schönheit und Wohnung aus allem, was zu gut für die Tonne ist. Natürliche Schönheit kommt nicht nur von innen - Lebensmittel wirken auch von außen. Anna Brightman hat vi…

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    Zucker ist in aller Munde. Es ist weltweit das am weitesten verbreitete Nahrungsmittel. Doch welchen Effekt hat Zucker auf uns? Was passiert, wenn die Ernährung vor allem aus zuckerhaltigen Lebensmitteln …

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    Anselm Grün: Lebensmitte als geistliche Aufgabe, Buch

    Anselm Grün
    Lebensmitte als geistliche Aufgabe

    Münsterschwarzacher Kleinschriften -Band 13

    Anselm Grüns Bestseller über die Midlife-crisis. "Die Lebensmitte ist eine wichtige Herausforderung, sich der eigenen Wahrheit zu stellen. Wer diese Herausforderung annimmt, der trauert nicht mehr der ve…

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    Guillaume Nicloux: Lockdown Tower (Ultra HD Blu-ray & Blu-ray im Mediabook), UHD,BR

    Lockdown Tower (Ultra HD Blu-ray & Blu-ray im Mediabook)

    Eines Morgens stellen die Bewohner eines vielgeschossigen Sozialbaus fest, dass das Gebäude von einer undurchdringlichen Finsternis umschlossen ist. Fenster und Türen belagernd, verhindert der blickdichte…

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    Katarina Schickling: Mein Lebensmittelkompass, Buch

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    Mein Lebensmittelkompass

    Beim Einkauf würden wir am liebsten alles richtig machen: Tiergerechte, klimaneutrale Lebensmittel sollen es sein, umweltfreundlich verpackt, erzeugt zu fairen Preisen und unter vertretbaren Arbeitsbeding…

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    : Risikovorsorge im Lebensmittelrecht, Buch

    Risikovorsorge im Lebensmittelrecht

    FLMR-Schriftenreihe / Schriftenreihe der Forschungsstelle für Deutsches und Europäisches Lebensmittelrecht der Universität Bayreuth -Band 47

    Ein zentraler Aspekt des Lebensmittelrechts ist die Risikovorsorge. Beginnend bei der Risikoanalyse bis hin zur Information der Öffentlichkeit stellt das Spannungsverhältnis zwischen der Unsicherheit der …

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