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Rudi Beiser
Vermarktung von Kräuterprodukten

Sammeln, verarbeiten, verkaufen? Leider ist es nicht ganz so einfach ... Sie möchten Kräuterkurse oder Kräuterwanderungen anbieten? Kräutersalz oder Kräuterseife verkaufen? Kein Problem - wenn Sie einige …

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Buch

EUR 15,90*

Lebensmittelsicherheit

DIN-Beuth-Taschenbuch - 280/1

Die Sicherheit unserer Lebensmittel ist ein hochbrisantes Thema, nicht nur in einer Welt der immer schneller fortschreitenden Globalisierung und damit verbundenen neuen Risiken. Um die Gefährdung der Kons…

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Buch

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Easy Ramen
Das Ramen Kochbuch für Anfänger mit 50 einfachen und leckeren Rezepten - inklusive Basics und Tipps zum Einkauf von Zubehör und Lebensmitteln

Du hast schon einmal Ramen probiert und möchtest diesen asiatischen Gaumenschmaus auch in deiner Küche zubereiten können? Dann ist dieses Buch mit bis zu 50 Schritt-für-Schritt Rezepten genau das Richtige…

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Buch

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Risikovorsorge im Lebensmittelrecht

FLMR-Schriftenreihe / Schriftenreihe der Forschungsstelle für Deutsches und Europäisches Lebensmittelrecht der Universität Bayreuth -Band 47

Ein zentraler Aspekt des Lebensmittelrechts ist die Risikovorsorge. Beginnend bei der Risikoanalyse bis hin zur Information der Öffentlichkeit stellt das Spannungsverhältnis zwischen der Unsicherheit der …

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Buch

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Anna Brightman,
Upcycled Beauty

Über 60 ökologische DIY-Ideen für Schönheit und Wohnung aus allem, was zu gut für die Tonne ist. Natürliche Schönheit kommt nicht nur von innen - Lebensmittel wirken auch von außen. Anna Brightman hat vi…

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Buch

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Voll verzuckert - That Sugar Film

Zucker ist in aller Munde. Es ist weltweit das am weitesten verbreitete Nahrungsmittel. Doch welchen Effekt hat Zucker auf uns? Was passiert, wenn die Ernährung vor allem aus zuckerhaltigen Lebensmitteln …

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Jutta-Verena Schulze
Praktische Umsetzung der Lebensmittelsicherheitskultur in ausgewählten Unternehmen der Lebensmittelindustrie

Lebensmittelsicherheitskultur ein Begriff, viele Facetten. Die Implementierung und Umsetzung einer Lebensmittelsicherheitskultur ist inzwischen nicht mehr nur für Unternehmen erforderlich, die eine Zert…

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Max Otto Bruker, Mathias Jung
Der Murks mit der Milch

Aus der Sprechstunde -Band 19

Die Kuhmilch - eine artfremde Menschennahrung/ Das Koblenzer Urteil oder Das Märchen von der "Frischmilch"/H-Milch - eine nochmals totgeschossene Leiche/ Imitate - Gentechnik im Milchlabor/ Auch viel Schr…

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Anselm Grün
Lebensmitte als geistliche Aufgabe

Münsterschwarzacher Kleinschriften -Band 13

Anselm Grüns Bestseller über die Midlife-crisis. "Die Lebensmitte ist eine wichtige Herausforderung, sich der eigenen Wahrheit zu stellen. Wer diese Herausforderung annimmt, der trauert nicht mehr der ve…

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Buch

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Katarina Schickling
Mein Lebensmittelkompass

Beim Einkauf würden wir am liebsten alles richtig machen: Tiergerechte, klimaneutrale Lebensmittel sollen es sein, umweltfreundlich verpackt, erzeugt zu fairen Preisen und unter vertretbaren Arbeitsbeding…

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Buch

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Eva Maria Schalk
Das wichtigste Kochbuch der Welt für Ihre Gesundheit

Ratschläge für eine gesunde, schmackhafte, einfache und giftfreie Kochkultur, bei der Sie Zeit, Geld und Energie sparen. Diese Esskultur ist gleichzeitig Ihre Naturapotheke. Sie besteht aus Bio-Lebensmitt…

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Martin Storr
FODMAP-Kompass

Die FODMAP-reduzierte Diät gilt seit der erfolgreichen Testung in klinischen Studien als die beste wissenschaftlich fundierte Diät zur Behandlung von Verdauungsstörungen im Zusammenhang mit einem Reizdarm…

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Sausage Party (Blu-ray)

Vermutlich machten Sie sich bisher bei Ihrem Einkauf wenig Gedanken um die Gefühle der diversen Nahrungsmittel, die Sie in Ihren Einkaufswagen legen. Das könnte sich bald ändern. Denn wissen Sie eigentlic…

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Erika Leischner
Online-Lebensmittelhandel in Deutschland

Dieses Buch beleuchtet den Online-Lebensmittelhandel in Deutschland aus Anbieter- und Kundenperspektive, leitet Zukunftsprognosen ab und zeigt Konsequenzen für Handel und Hersteller. Trotz des Aufwinds wä…

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Barbara Simonsohn
Gerstengrassaft

Endlich gibt es das urgesunde "Fast Food" - wie Gerstengrassaft von Dr. Hagiwara, dem japanischen Gerstengrassaft-Papst, bezeichnet wird. Schnell zubereitet, ist es ein optimales Ergänzungsmittel unserer …

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Martin Storr
Histamin-Kompass

Die Histaminintoleranz ist ein medizinisch anerkanntes Krankheitsbild. Aufgrund der großen Variabilität der Symptome und der schwierigen Diagnostik wird die Histamininitoleranz in der Sprechstunde aber of…

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Easy Ramen
Das Ramen Kochbuch für Anfänger mit 50 einfachen und leckeren Rezepten

Du hast schon einmal Ramen probiert und möchtest diesen asiatischen Gaumenschmaus auch in deiner Küche zubereiten können? Dann ist dieses Buch mit bis zu 50 Schritt-für-Schritt Rezepten genau das Richtige…

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David Julian Mcclements, Anja Maria Wagemans, Lutz Grossmann
Pflanzliche Lebensmittelalternativen

Die Entwicklung pflanzlicher Lebensmittelalternativen ist eines der am schnellsten fortschreitenden Gebiete in unserem modernen Ernährungssystem. Viele Verbraucher*innen reduzieren den Konsum von tierisch…

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Sven-David Müller
Diabetes-Ampel

Ampeln

Endlich grünes Licht! Wäre es nicht großartig, wenn Ihre Blutzuckerwerte endlich wieder normal wären und Sie Medikamente reduzieren oder sogar ganz weglassen könnten? Was bei Menschen mit Diabetes mellitu…

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Frizz Feick

Mitten im Leben (handsigniert)

Pellworm tut ihm gut. Das bleibt deutlich. Frizz Feick, Sänger und Songschreiber mit eigenwilliger Schreibweise des Vornamens, lebt und arbeitet seit 2019 auf der nordfriesischen Insel. Spätestens mit…

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