Genießerküche – alle Bücher, Seite 2

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Nico Stanitzok

Einfach gute Steaks

GU KüchenRatgeber, Genießerküche

Sie essen gerne richtig gutes Fleisch und möchten endlich wissen, wie man es zubereitet? Dann ist dieses Steak-Kochbuch der heilige Gral! **Ein feines Rumpsteak, ein saftiges Filet vom Angusrind oder ein …

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Nico Stanitzok

Sous-Vide

Genießerküche, GU KüchenRatgeber

Einfach mal Luft ablassen und entspannt im Wasserbad garen - in angesagten Trendküchen eines der Top-Themen. Mit dem KüchenRatgeber Sous-vide von GU gelingt die Garmethode unter Vakuum für hocharomatische…

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Susanne Bodensteiner, Sabine Schlimm

Seelenfutter vegetarisch

GU Themenkochbuch, GU Vegetarisch, Genießerküche

Kennen Sie das? Morgens verschlafen, dann die U-Bahn verpasst und zu spät zum Meeting gekommen, mit dem SOS-Morgenkaffee die neue Bluse vollgekleckert - und die Krönung: Die Kantine hat mittags nur Curryw…

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