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![Tripathy: Oils and Fats as Raw Materials for Industry, Buch](https://wom.de/image/w90/front/0/9781119910411.jpg)
Tripathy
Oils and Fats as Raw Materials for Industry
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Chemistry of Thermal and Non-Thermal Food Processing Technologies
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Nonthermal Food Processing, Safety, and Preservation
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Current Challenges for the Aquatic Products Processing Industry
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Milk and Dairy Products: Some Challenges for the Dairy Industry
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Microbiology and Health Benefits of Traditional Alcoholic Beverages
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