Unleashing the Power of Functional Foods and Novel Bioactives
Unleashing the Power of Functional Foods and Novel Bioactives
Buch
- Herausgeber: Tanmay Sarkar, Slim Smaoui, Anka Trajkovska Petkoska
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EUR 258,27*
- Elsevier Science, 02/2025
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Englisch
- ISBN-13: 9780443288623
- Bestellnummer: 11899654
- Umfang: 514 Seiten
- Erscheinungstermin: 1.2.2025
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!