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Lutz Spilker: Die Erfindung von All you can eat, Buch

Lutz Spilker
Die Erfindung von All you can eat

Die Esskultur der Moderne ist geprägt von Wandel und Innovation, und kaum ein Konzept hat die Gastronomiewelt so nachhaltig beeinflusst wie das All you can eat -Buffet. Doch wie entstand diese Idee? Waru…

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Buch
EUR 9,98*
Christian Rach: Deutsche Küche, Buch

Christian Rach
Deutsche Küche

Rach präsentiert die Vielfalt der deutschen Esskultur Was lieben wir Deutschen auf dem Tisch? Welche Produkte gehören zu uns? Was ist unser kulinarisches Erbe und wie gehen wir damit um? Und wie sieht m…

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Buch
EUR 59,00*
Drew Smith: Das Festmahl der Eroberer, Buch

Drew Smith,
Das Festmahl der Eroberer

Welche Folgen hatte die Entdeckung Amerikas für unsere Esskultur? Kartoffeln, Tomaten, Mais und Kakao - ohne diese Produkte sähe unser Speiseplan heute völlig anders aus. Als Christoph Kolumbus 1492 Ameri…

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Buch
EUR 12,95*
: Die Filme von Louis de Funés (Blu-ray), BR,BR,BR,BR

Die Filme von Louis de Funés (Blu-ray)

Wie kein anderer verstand es Louis de Funès, cholerische Entgleisungen auf so humoristische Weise umzusetzen und das Zwerchfell des Publikums seit Generationen zu strapazieren. Mit den Komödien »Louis, da…

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4 Blu-ray Discs
EUR 37,99*
Heinrich Gasteiger: So kocht Italien, Buch

Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann,
So kocht Italien

So kocht Italien ist kein Kochbuch im herkömmlichen Sinn, es versucht vielmehr, über die Rezepte hinaus auch Wissen über die italienische Esskultur, über die vielfältigen Traditionen und die wichtigsten P…

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Buch
EUR 39,90*
: Nordsee, Buch

Nordsee

Buch zur Einstimmung auf die Region. Vielfältige Themen wie Esskultur, Mundart und Sehenswürdigkeiten - ideal zum Stöbern und Schmökern. Mit Interessantem, Erstaunlichem und Kuriosem zu Lebensart und Trad…

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Buch
EUR 6,00*
Eva Maria Schalk: Das wichtigste Kochbuch der Welt für Ihre Gesundheit, Buch

Eva Maria Schalk
Das wichtigste Kochbuch der Welt für Ihre Gesundheit

Ratschläge für eine gesunde, schmackhafte, einfache und giftfreie Kochkultur, bei der Sie Zeit, Geld und Energie sparen. Diese Esskultur ist gleichzeitig Ihre Naturapotheke. Sie besteht aus Bio-Lebensmitt…

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Buch
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Tiko Tuskadze: Supra, Buch

Tiko Tuskadze,
Supra

Tauchen Sie ein in das Land der Gastfreundschaft und werden Sie Zeuge georgischer Esskultur! Das Kochbuch rund um das georgische Festessen Supra bietet eine Vielzahl an schmackhaften und kreativen Rezept…

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Buch
EUR 26,00*
Barbara Wirth: Ayurveda-Küche für jeden Tag, Buch

Barbara Wirth
Ayurveda-Küche für jeden Tag

Indische Ernährungslehre trifft europäischen Gaumen! Die Prinzipien des Ayurveda begeistern Sie, die Ernährungsform bekommt Ihnen gut und sorgt für ein richtiges Wohlgefühl - aber täglich indisch essen mö…

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Buch
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Paul Bocuse: Das Paul-Bocuse-Standardkochbuch, Buch

Paul Bocuse,
Das Paul-Bocuse-Standardkochbuch

Der König der Köche in Ihrer Küche Paul Bocuse hat neue Maßstäbe für eine Kultur des Essens und Trinkens gesetzt. Kein Koch ist weltweit so berühmt geworden wie er. In diesem Standardwerk zur "Nouvelle C…

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Buch
EUR 18,00*
Sarah Wiener: Sarah Wieners Mediterrane Küche, Buch

Sarah Wiener
Sarah Wieners Mediterrane Küche

Frische, gesunde Zutaten, auf originelle Weise miteinander kombiniert - dafür stehen Sarah Wieners Rezepte. Das Ergebnis ist eine moderne, sinnliche und abwechslungsreiche Küche für unterschiedliche Anspr…

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Buch
EUR 19,99*
: Tasteful, Buch

Tasteful

Restaurants als Erlebnis für alle Sinne! Tasteful zeigt Raumgestaltungen, die das Essen fast zur Nebensache machen. Die sich ständig verändernde Gastronomielandschaft begeistert immer wieder mit neuen Ide…

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Buch
EUR 50,00*
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