Culinary – Bücher, CDs, LPs und mehr, Seite 4

Hermann Candahashi
The Evolution of Japanese Cuisine

Discover the fascinating philosophy of Japanese cuisine - in all its depth, history, and diversity!Immerse yourself in the unique culinary journey "The Evolution of Japanese Cuisine - From the Imperi…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

God is a Pickle

Himmlisch & Haltbar zeigt: Einmachen ist mehr als Haltbarmachen. In Tschechien - einem der säkularsten Länder Europas - ist das Einlegen von Obst und Gemüse fast eine Religion. Über Generationen weite…

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Buch

Smilla Cornelia Hebener
History à la Carte

Good taste is priceless - and what tastes good even more so.Precious knowledge straight from the kitchens of history and delicious insights into the most exquisite delights of bygone eras provide the ingr…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

John Rogers
The vegetable cultivator

Reprint of the original, first published in 1843. The Antigonos publishing house specialises in the publication of reprints of historical books. We make sure that these works are made available to the pub…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

John Rogers
The vegetable cultivator

Reprint of the original, first published in 1843. The Antigonos publishing house specialises in the publication of reprints of historical books. We make sure that these works are made available to the pub…

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Buch

Andrew Turvil
Blood, Sweat and Asparagus Spears

*FINANCIAL TIMES - BEST BOOKS OF 2025'An extremely efficient romp through the postwar decades, one dish at a time' Jay Rayner'Mouthwatering'The Mail on Sunday'A valuable historical contribution. More impo…

lieferbar ab 30.7.2026.

Buch

Johnny Drain
Adventures in Fermentation

'Clever, clear and insightful, this book is an indispensable guide to the new scientific and gastronomic frontier of fermentation' Heston Blumenthal 'Entertaining, illuminating and insightful' Sandor Katz…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Jacques Pépin
Jacques Pépin Complete Techniques 50th Anniversary Edition

Celebrate the 50th anniversary of the grand master of cooking skills and methods, Jacques Pépin's classic work that serves as a staple in both home and professional kitchens around the world.Comprehensive…

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Buch

Heike Hentschel
Wahre Geschichten entlang der Sächsischen Weinstraße

Hier - im zweitkleinsten Weinanbaugebiet Deutschlands und dem einzigen in Sachsen - lohnt ein tiefer Blick in den 'Schieler', verlieh 'Bussard' Flügel. Auf rund 60 Kilometern rechts der Elbe verbindet die…

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Buch

Murielle Rousseau,
Loire

In ihrem neuen Buch nimmt uns Murielle Rousseau mit an 'ihre wilde Loire', die ihr seit Kindheitstagen so sehr ans Herz gewachsen ist. Die Natur, die Menschen und nicht zuletzt die unvergleichliche Küche …

sofort lieferbar

Buch

Tilar Mazzeo,
Im Rausch der Zeit. Das temperamentvolle Leben der Witwe Clicquot

Mit Geschäftssinn und Glamour: Die Geschichte der Frau, der wir den Champagner zu verdanken haben - 'Ein prickelndes Lesevergnügen.' SternFrankreich, 1805: Nach dem Tod ihres Mannes setzt sich die erst si…

sofort lieferbar

Buch

Remy Atlas
The Un-Authentic Global Kitchen

Play with your food.Authenticity is overrated. Flavor is everything. Rules are optional.This is the cookbook for when your heart is in one country, your body is in another, and your stomach is somewhere i…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Remy Atlas
The Un-Authentic Global Kitchen

Play with your food.Authenticity is overrated. Flavor is everything. Rules are optional.This is the cookbook for when your heart is in one country, your body is in another, and your stomach is somewhere i…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Andrew Turvil
Blood, Sweat and Asparagus Spears

'A valuable historical contribution. More importantly... a delightful read.' The Sunday TimesFrom White Heat to Wagamama, this is the inside story of the explosive decade that changed eating out in Britai…

lieferbar in mind. 4 Wochen

Buch

Mary & George (2024) (UK Import)

Mary & George is an audacious historical psychodrama inspired by the unbelievable true story of Mary Villiers (Academy Award winner Julianne Moore), who molded her beautiful and charismatic son, George (N…

lieferbar innerhalb einer Woche

2 DVDs

Ackermann Kunstverlag GmbH
Art Culinaire Kalender 2027

Genuss und Dekoration im XXL-Format: Dieser Küchenkalender zeigt, wie nah Kulinarik und Kunst beieinander liegen. Erlesene Zutaten, knackiges Obst und Gemüse oder zubereitete Köstlichkeiten wurden so perf…

sofort lieferbar

Kalender

Nigel Slater
A Thousand Feasts

THE INSTANT #1 SUNDAY TIMES BESTSELLERFrom award-winning writer Nigel Slater, comes a new and exquisitely written collection of notes, memoir, stories and small moments of joy.'Nigel Slater's prose is the…

sofort lieferbar

Buch

Tony Shalhoub
We Thought They'd Never Leave

For readers of Stanley Tucci and Ruth Reichl and fans of award-winning actor-turned-author Tony Shalhoub (Big Night , Monk, The Marvelous Mrs. Maisel), comes a delightful narrative of nostalgic remembranc…

lieferbar ab 27.10.2026.

Buch

Laure Kié,
Japan

Ein prall gefülltes Schatzkästchen der japanischen EsskulturJapan zum Blättern, Staunen und Schmecken: In diesem spektakulären Werk öffnet Laure Kié ein prall gefülltes Schatzkästchen der japanischen Essk…

lieferbar ab 11.11.2026.

Buch

Dawn O'Porter
Hungry Eyes Hb

What happens at your kitchen table can become the blueprint for everything you are. Did you sit alone or with people you loved? Was it fun or tense? Was someone working hard to stop you noticing someone e…

lieferbar ab 18.6.2026.

Buch

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