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Donna Hay,
Von Einfach zu Brillant

Einmal mehr bleibt die australische Kochbuch-Queen ihrem Stil und Markenzeichen treu: einfache, clevere Rezepte, die wunderbar schmecken und toll aussehen. Ausgangspunkt bilden in diesem Buch ihre besten …

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Buch

Donna Hay,
Von Einfach zu Brillant - Noch mehr Lieblingsgerichte

»Von Einfach zu Brillant« ist innerhalb weniger Jahre zum Klassiker geworden - nun liefert die australische Bestsellerautorin ihre Erweiterung dazu. Ausgangspunkt sind auch hier Donna Hays bewährte Standa…

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Buch

Richard Hood, Nick Moyle,
Brew it Yourself

Die 'zwei durstigen Gärtner' Richard Hood und Nick Moyle führen die Revolution des Selbstbrauens an. Sie verwenden vorwiegend wilde oder selbst angebaute Zutaten und beweisen, dass die Herstellung schmack…

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Buch

Sibylle Hunger,
Gemüse und Obst einfach fermentieren

Das Fermentieren von Gemüse und Obst hat eine lange Tradition - es gehört zu den ältesten, natürlichsten, schonendsten Konservierungsmethoden der Welt. Sibylle Hunger, die bayrische Fermentista, zeigt, wi…

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Buch

Sibylle Hunger,
Koji Miso Shoyu Tempeh

Der Edelpilz Koji wird in Japan seit Jahrhunderten zur Fermentation von Lebensmitteln verwendet und verleiht ihnen eine Vielfalt von Aromen. Gesundheitliche Aspekte, kulturelle Identität und ein nachhalti…

lieferbar ab 25.6.2025.

Buch

Christiane Jacquat
Fundamentals - die Pflanzenwelt des 'I. H.'

Schon einmal sorgte der Dekorationsmaler und Fotograf Josef Hanel (1865-1940) für eine Überraschung. Als im Botanischen Museum der Universität Zürich handkolorierte Glasdiapositive auftauchten, versehen m…

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Buch

Peter Jauch,
Champagner - das Buch

In der Champagne herrscht seit einiger Zeit Aufbruch-Stimmung. Die junge Generation hat begonnen, nachhaltigen Weinbau zu betreiben. Einige ihrer Vertreterinnen und Vertreter stellen auch eigenen Champagn…

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Buch

Richard Kägi,
Kägi kocht

Dieses Küchenhandbuch macht jeden zum souveränen Koch und Gastgeber: vom Einkauf bis zur Bewirtung von Gästen. Richard Kägi präsentiert Klassiker, die immer gut ankommen, auf eine neue Art: Caesar Salad, …

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Buch

Lazaros Kapageoroglou,
Sonne und Meer auf dem Teller

Lazaros weiss, wie man Sonne und Meer auf den Teller zaubert. Die Küche seines Heimatlands, bei uns vor allem bekannt durch Moussaka oder Souvlaki, bietet viel mehr als jene beiden Klassiker. Und selbst d…

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Buch

Klaus Karsch, Rolf Bickelhaupt
Bewegliche Gelenke

Schmerzen in den Gelenken oder der Wirbelsäule sind der häufigste Grund dafür, dass Menschen Hilfe bei Ärzten und Therapeuten suchen. Die Ursachen solcher Schmerzen sind verkrampfte, kontrahierte Sehnen u…

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Buch

Richard Kellenberger, Christine Kellenberger, Friedrich Kopsche
Mineralstoffe nach Dr. Schüssler

Die Mineralstofftherapie ist eine einfache, risikolose und für jedermann anwendbare Heilmethode. Nach ihrem Entdecker, Dr. med. W. H. Schüssler, sind viele körperliche und seelische Leiden auf einen Mange…

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Buch

Asma Khan,
Ammu

Asma Khans zweites Kochbuch ist eine Hommage an ihre indische Herkunft und an ihre Ammu - ihre Mutter -, die ihr neben Rezepten auch die untrennbare Verbindung von Essen und Liebe mit auf den Weg gab. All…

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Buch

Nicole Klauß,
Alkoholfrei

Wir wissen es: Tee passt wunderbar zu Kuchen. Aber was bewirkt Tannin, und wie kommt es in alkoholfreie Getränke? Was bedeuten Volumen und Viskosität? Warum gehört Salz fast immer dazu, und wie können fer…

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Buch

Bernd Kröplin, Regine C. Henschel,
Die Geheimnisse des Wassers

Wasser reagiert sensibel auf äussere Einfl üsse und speichert Informationen in der Natur und in uns. Wasser kommuniziert über Distanzen. Zeugnis davon sind faszinierende Tropfenbilder, in denen diese Gedä…

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Buch

Werner Kühni, Walter von Holst
Kolloidales Silber

Kolloidales Silber wirkt wie ein Breitband-Antibiotikum zuverlässig gegen Viren, Bakterien und Pilze, und dies ganz ohne Nebenwirkungen. Es ist entzündungshemmend, beschleunigt die Wundheilung und stärkt …

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Buch

Werner Kühni
Kolloidales Silber

Kolloidales Silber wirkt wie ein Breitband-Antibiotikum zuverlässig gegen Viren, Bakterien und Pilze, und dies ganz ohne Nebenwirkungen. Es ist entzündungshemmend, beschleunigt die Wundheilung und stärkt …

lieferbar ab 25.6.2025.

Buch

Linda Lomelino,
Lomelinos Eis

Eis schmeckt immer - ob man sich damit den Alltag versüsst, Kinder auf einem Geburtstagsfest beglückt oder es als Dessert für Gäste reicht. 80 Rezepte für hausgemachtes Eis aus frischen saisonalen Zutaten…

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Buch

Margret Madejsky
Entgiften mit Heilkräutern

Nahrungs-, Wohn- und Umweltgifte sind die Ursachen für viele Krankheiten. Eine individuelle und gezielte Entgiftung bekämpft sie direkt an der Wurzel. In diesem Ratgeber werden erstmals umfassend die Grun…

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Buch

Margret Madejsky, Olaf Rippe
Heilmittel der Sonne

Die Sonne ist der leuchtende Mittelpunkt unseres Planetensystems und der Urquell des Lebens. Göttermythen und Jahreszeitenfeste erinnern an die uralte Sonnenverehrung. Sie helfen uns, die Sonnenrhythmen z…

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Buch

Margret Madejsky
Praxishandbuch Frauenkräuter

Viele Arzneipflanzen haben sich in den letzten Jahrzehnten in Frauenarzt- und Hebammenpraxen etabliert. Antibiotische Kräuter wie Kamille und Kapuzinerkresse oder hormonartig wirkende Pflanzen wie Mönchsp…

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