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Sophie Kirstein
Aquaponik für Selbstversorger

Entdecken Sie die faszinierende Welt der Aquaponik ein innovatives System, das Fischzucht und Pflanzenanbau in einem geschlossenen Kreislauf vereint. In diesem umfassenden Ratgeber führt Sophie Kirstein…

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Buch

EUR 29,99*

Susanne Glauber
Insekten-Protein-Genuss: Kreative Rezepte für gesundes und leckeres Essen

Entdecken Sie eine neue Ära der Ernährung! Mit Insekten-Protein-Genuss eröffnet Susanne Glauber die Welt der Insektenküche eine nachhaltige und nahrhafte Proteinquelle, die nicht nur gesund, sondern auc…

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Buch

EUR 49,99*

Zurab Gelashvili
Die Seele des georgischen Weins

Georgien, die Wiege des Weinbaus, verbirgt in seinen malerischen Landschaften und uralten Traditionen einen wahren Schatz für Weinliebhaber. In "Die Seele des georgischen Weins" nimmt Sie der renommierte …

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Buch

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Zurab Gelashvili
Die Seele des georgischen Weins

Georgien, die Wiege des Weinbaus, verbirgt in seinen malerischen Landschaften und uralten Traditionen einen wahren Schatz für Weinliebhaber. In "Die Seele des georgischen Weins" nimmt Sie der renommierte …

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Susanne Glauber
Insekten-Protein-Genuss: Kreative Rezepte für gesundes und leckeres Essen

Entdecken Sie eine neue Ära der Ernährung! Mit Insekten-Protein-Genuss eröffnet Susanne Glauber die Welt der Insektenküche eine nachhaltige und nahrhafte Proteinquelle, die nicht nur gesund, sondern auc…

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Sophie Kirstein
Aquaponik für Selbstversorger

Entdecken Sie die faszinierende Welt der Aquaponik ein innovatives System, das Fischzucht und Pflanzenanbau in einem geschlossenen Kreislauf vereint. In diesem umfassenden Ratgeber führt Sophie Kirstein…

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Anita Idel
Die Kuh ist kein Klima-Killer!

Agrarkultur im 21. Jahrhundert

"Kühe rülpsen Methan", 25mal klimaschädlicher als CO2. Dennoch sind Rinder unverzichtbar für die Welternährung - durch ihren Beitrag zur Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit und zur Begrenzung des Klimawandel…

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Eric Mehner, Melf-Hinrich Ehlers, Moritz Herrmann, Bettina Höchli
Fleisch- und Milchersatzprodukte - besser fu¿r Gesundheit und Umwelt?

TA-Swiss

In den letzten Jahren sind zunehmend Lebensmittel auf den Markt gekommen, die als Ersatz für tierische Produkte gedacht sind. Dies ist auch mit dem Ziel geschehen, die Nachhaltigkeit der Ernährung zu verb…

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Edith Lammerts van Bueren
Leben mit Persephone und die Zukunft der Pflanzenwelt

Besteht eine Beziehung zwischen Persephone, der griechischen Göttin, die von Hades in die Unterwelt entführt wurde, und der Pflanzenwelt, die uns umgibt und aus der wir unsere Nahrung gewinnen? Dieser übe…

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Wirz 2025 / Handbuch Pflanzen und Tiere 2025

Der Wirz Kalender ist die erfolgreichste landwirtschaftliche Fachpublikation in der Schweiz.

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Cornelie Jäger
Vegane Irrtümer

Seit Jahrtausenden halten Menschen Tiere. Aber ist landwirtschaftliche Tierhaltung heutzutage noch sinnvoll und notwendig? Überwiegen nicht mittlerweile die negativen Auswirkungen der Milliarden Wiederkäu…

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Buch

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Pokey LaFarge

Rhumba Country

Der amerikanische Roots-Sänger und Songwriter aus Mid-Coast Maine - Pokey Lafarge - präsentiert sein 10. Album »Rhumba Country«. Für dieses neue Werk entwickelte LaFarge einen kaleidoskopischen Sound, d…

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CD

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Franz Habegger
Mein Gartenbuch

Mein Gartenbuch - Tagebuch -Band 1

Gartentagebuch mit Aussaatkalender Ein Garten Tagebuch ist ein praktisches Werkzeug für Gärtner, um Informationen über Ihren Garten zu sammeln und nützliche Beobachtungen festzuhalten. Sie lieben es im …

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Buch

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Moritz
Kreativ im Garten: Wie Sie Ihren Garten mit DIY-Ideen aufwerten

"Kreativ im Garten: Wie Sie Ihren Garten mit DIY-Ideen aufwerten" ist ein inspirierendes Handbuch für alle, die ihren Garten auf einfache und kosteneffektive Weise aufwerten möchten. Das Buch zeigt, wie S…

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Buch

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Roland Sachs, Sigrun Mittl
Bienenbau und Bienenbeute

Bienenwohnungen artgerecht bauen - Grundlagen und Anleitungen. Das Kleinklima im Bienenstock als Basis der Bienengesundheit. Zwei führende Bienen-Experten vermitteln ihr Wissen. Was ist die Gemeinsamkeit…

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Peter Moser
Mina Hofstetter

Bäuerinnen schreiben keine Texte und hinterlassen deshalb kaum schriftliche Quellen - das ist eine auch unter Historiker:innen weit verbreitete Vorstellung. Das heißt aber nicht, dass Bäuerinnen und ander…

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Wirz 2024 / Handbuch Pflanzen und Tiere 2024

Der Wirz Kalender ist die erfolgreichste landwirtschaftliche Fachpublikation in der Schweiz.

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Sigrun Mittl
Nachhaltig Imkern mit gesunden Honigbienen

Mensch und Westliche Honigbiene verbindet eine lange gemeinsame Geschichte: Schon die ersten Menschen wussten Honig und Wachs zu schätzen und suchten die Nähe dieser bemerkenswerten Insektenart. Vielleich…

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Bauernkalender 2025

Der Bauernkalender 2025 beschäftigt sich unter anderem mit dem Schwerpunktthema "Urlaub auf dem Land". Der bewährte Bauernkalender im benutzerfreundlichen Format! Gewohnt informativ beliefert Sie der Kale…

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Sven Schubert
Pflanzenernährung

UTB basics -Band 2802

Dieses Lehrbuch zur Einführung in das Fach Pflanzenernährung wurde in der 4. Auflage aktualisiert. Das Kapitel Nährstoffaneignung der Pflanze wurde um das Thema Nährstoffeffizienz erweitert, um dem Aspek…

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