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Omary
Introduction to Food Packaging

An overview of the history of packaging, its multiple functions, diverse packaging materials, and packaging machinery Well-managed food packaging can provide humankind with a dependable solution for suste…

lieferbar ab 1.9.2025.

Buch

EUR 124,97*

Reiner Reutzel
Schinken

Reiner Reutzel hat in diesem Buch eine Fülle von nationalen und internationalen Roh- und Kochschinkenspezialitäten zusammengetragen, die ihm besonders am Herzen liegen. Er beschreibt die verschiedenen Her…

sofort lieferbar

Buch

EUR 48,00*

Gerald Rimbach, Jennifer Nagursky, Helmut F. Erbersdobler
Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger

Springer-Lehrbuch

Wie sind Milch, Fleisch, Eier sowie pflanzliche Ersatzprodukte zusammengesetzt und wie ist diese Zusammensetzung zu bewerten? Welche Inhaltsstoffe kommen in Kaffee, Tee, Bier und Wein vor und wodurch wird…

lieferbar ab 22.5.2025.

Buch

EUR 59,99*

Bailey Ruskus
Breaking Up with Dairy

"Whether you've made the switch to a vegan diet or are just considering the change, cheese can be the breaking point that keeps you from breaking up. It's everywhere-and let's face it, it's delicious. Tha…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

EUR 26,73*

Charles Spence
Gastrophysics

Professor Charles Spence has spent the last two decades researching how people perceive the world around them at the Crossmodal Research Laboratory at Oxford University, earning him the international repu…

sofort lieferbar

Buch

EUR 11,57*

Gundolf Ströhmer,
Spirituosentechnologie

Zahlreiche Abbildungen und Schemata sorgen für ein schnelles Verstehen selbst komplexer Prozesse und Anlagen. Dieses Fachbuch richtet sich an Praktiker aus der Produktion und Entwicklung, Mitarbeiter aus …

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

EUR 213,47*

Dhan Tamang
Coffee Art Masterclass

Take your designer coffee to the next level with Dhan's simple to follow and incredible designs. Impress your partner, friends and family by making them a cup with a design for every pastime and hobby. Re…

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Buch

EUR 13,56*

Chris van Tulleken,
Gefährlich lecker

Der Nr.1- Sunday-Times -Bestseller Warum weiß unser Körper genau, wieviel Wasser wir brauchen, wie viel Sauerstoff wir benötigen - aber beim Essen scheinen unsere Systeme zu versagen? Woran liegt es…

sofort lieferbar

Buch

EUR 24,00*

Die Kochschule für Kids

Das umfassendste Koch- und Backbuch für Kinder Bereit den Kochlöffel zu schwingen? Mit diesem Kochbuch werden Kids ab 7 Jahre ganz schnell echte Kochprofis. Egal ob Tomatensuppe, Süßkartoffel-Pommes, Ome…

mind. 2 Monate

Buch

EUR 19,95*

Morbus Crohn und Colitis ulcerosa

Wissen direkt aus der Sprechstunde: Chronisch entzündliche Darmerkrankungen verstehen und mit der Erkrankung leben. Immer wieder Bauchschmerzen und Durchfälle mit andauernden ärztlichen Vorstellungen. Da…

lieferbar ab 13.7.2025.

Buch

EUR 24,99*

Nutraceuticals

De Gruyter STEM

The term nutraceuticals is applied to the products isolated from the herbal sources, nutrients or dietary supplements, processed foods, (cereals, soup and beverages) and specific diets, that may also used…

sofort lieferbar

Buch

EUR 99,64*

Praxis der Sporternährung

Dieses Lehrbuch richtet sich an Studierende und Fachkräfte der Sport- und Ernährungswissenschaften sowie an Sportlerinnen und Sportler, die an einem tiefgreifenden, evidenzbasierten und trotzdem gut verst…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

EUR 44,99*

STARK Original-Prüfungen Realschule 2025 - AES - BaWü

STARK-Verlag - Abschlussprüfungen

Original-Prüfungen Realschule 2025 - Alltagskultur, Ernährung, Soziales - BaWü Geeignet für Schülerinnen und Schüler der 10. Klasse zur effektiven Vorbereitung auf die Abschlussprüfung in Alltagskultur,…

sofort lieferbar

Buch

EUR 15,95*

Was ist was Folge 62: Essen der Zukunft/ Was die Welt isst

WAS IST WAS Hörspiel

Die wachsende Weltbevölkerung will auch in Zukunft satt werden, trotz weltweit schrumpfender Anbauflächen. Brauchen wir dazu genmanipulierte Getreidesorten? Welche Konsequenzen hat der hohe Fleischkonsum …

sofort lieferbar

EUR 7,99*

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