Trefferliste "Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps U. Tricks" - alle Bücher

Ihre Suche nach dem Schlagwort "Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps U. Tricks" in Bücher ergab 228 Treffer.

Andie Pilot,
Eifach. Guet. Schwiz.

Egal, ob ihr in der Schweiz lebt oder nur auf der Durchreise seid, mit diesem Buch könnt ihr den lokalen Geschmack zu Hause nachkochen. Die Gerichte sind einfach und ohne besondere Zutaten zuzubereiten. D…

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Buch

Andie Pilot
Simply Swiss

A contemporary and traditional mix of sweet and savory recipes and drinks to enliven everything from casual dinners to social gatherings.

lieferbar innerhalb von 1-3 Tagen

Buch

Leela Punyaratabandhu,
Asia BBQ

Die preisgekrönte Kochbloggerin Leela Punyaratabandhu präsentiert 60 authentische Rezepte für klassisches »Asia BBQ«: Sie hat diese von ihren Reisen durch Südostasien mitgebracht sowie beliebte Familienre…

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Buch

Jamie Purviance
Weber's Grillbibel

GU Weber's Grillen

Das Buch zum perfekten Grillen! Der US-amerikanischen Grill-Guru Jamie Purviance verwöhnt uns mit 160 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle, deren einzelne Grundzubereitungen in mehr als 1000 S…

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Buch

Steven Raichlen
Project Griddle

Workman Adult

From America's bestselling grilling authority, an essential guide to Griddles, including delicious recipes and the do's and don't's of grilling. Prized for their accessibility and versatility—and becaus…

lieferbar ab 29.4.2025.

Buch

Richard Rauch, Katharina Seiser,
Sommer

Diese Kochschule folgt einem vollkommen neuen Konzept: Kochen lernen im Rhythmus der Jahreszeiten. Wie im ersten Buch zum Winter bewährt, zeigt der zweite Band in neun thematischen Kapiteln anschaulich un…

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Buch

Louise Rebers
Espuma Kochbuch: Die leckersten Espuma Rezepte für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Suppen, Salaten, Soßen, Getränken uvm.

Espuma-Kochbuch: Kreative, raffinierte und vielfältige Schlemmereien für den ganz besonderen Schaumgenuss Ob Pistazien-Chantilly, Trüffelschaum oder Estragon-Espuma: Allein die Bezeichnung lässt von auße…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

René Redzepi, David Zilber,
Foundations of Flavor: The Noma Guide to Fermentation

Influential chef Rene Redzepi shares new techniques for fermentation inspired by regularly cited world's best restaurant Noma's dishes. Kombuchas, shoyus, misos and more.

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Buch

Fabian Repper,
Archestratos empfiehlt

Schon die alten Griechen schätzten ortstypische Spezialitätenaus regionalen und saisonalen Zutaten. Das führt uns das erste und einzige Kochbuch zu diesem Thema eindrucksvoll vor Augen. Auf Grundlage eine…

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Buch

Reiner Reutzel
Schinken

Reiner Reutzel hat in diesem Buch eine Fülle von nationalen und internationalen Roh- und Kochschinkenspezialitäten zusammengetragen, die ihm besonders am Herzen liegen. Er beschreibt die verschiedenen Her…

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Buch

Dominik Rossbach
Sous-vide

Sous-vide für zuhause Sous-vide für jeden Haushalt: Schonendes Garen von Vakuumiertem im Wasserbad erzeugt besondere Aromenvielfalt Alltagstauglich: Über 60 einfache, aber kreative Rezepte für Hobby…

lieferbar ab 12.6.2025.

Buch

Andreas Rummel,
Das ultimative Football-Grillbuch

Für das Football-Spiel gibt es keinen besseren Rahmen als eine Grillparty. Damit diese ein Erfolg wird, versammelt dieses Buch die Lieblingsrezepte der 32 NFL-Teams. Der bekannte Showgriller Andreas Rumme…

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Buch

Andreas Rummel, Dirk Tacke
Grillen

Mit dem neuen Standardwerk zum Thema Grillen hat die Grillsaison kein Ende mehr. Jede Menge kreative Rezepte zu Gemüse, Fleisch, Fisch und Desserts lassen die Küche fast überflüssig werden. Im neuen Grill…

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Buch

Yüksel Saier, Engert Eis,
Die Eis-Bibel

Sie möchten endlich das Potenzial Ihrer Eismaschine voll ausnutzen? Dann kommt hier die ultimative Eisschule: für Gefrorenes so cremig wie in Italien, so fruchtig wie in Ihrer Lieblingseisdiele, so zart-s…

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Buch

Wolfgang Salomon
Mit dem Wind von Triest nach Venedig

Bisher hatte Wolfgang Salomon festen Boden unter den Füßen, wenn er von seiner Lieblingsstadt Venedig schwärmte. Diesmal wagt er sich aufs Wasser. Von Muggia über Triest, Grado und Venedig bis Chiogga heu…

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Buch

Valesa Schell
Kastenbrote

Einfacher geht's nicht: Völlig unkompliziert kann jeder sagenhaft aromatische Kastenbrote backen. Die Zutaten werden geknetet, direkt in die Kastenform gegeben und nach nur einer Gehzeit direkt gebacken. …

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Buch

Cornelia Schinharl
Raclette

GU KüchenRatgeber, Genießerküche

Gemeinsam Essen macht glücklich! Noch besser, wenn dabei alle an einem Tisch sitzen und gemeinsam brutzeln können was das Zeug hält. Unkompliziert und fantasievoll lassen sich mit Pfännchen, Tischgrill un…

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Buch

Thea Scholz, Ulrich Stietz, Janek Scholz
Das Mühlen-Backbuch

Gutes aus dem Mühlenladen Einkaufen im Mühlenladen und damit die Unterstützung des lokalen Handwerks, Regionalität und Nachhaltigkeit liegen im Trend. In diesem Buch versammeln die Betreiber der Hegnache…

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Buch

Marco Seifried
20 Minuten Ofengerichte

GU KüchenRatgeber, Jeden-Tag-Küche

20 Minuten sind genug! ...Und dann ab in den Ofen! Wenn das mal kein Versprechen ist: 20 Minuten schnippeln und vorbereiten und den Rest erledigt der Ofen in maximal 30 Minuten! Und ehe man sichs versieht…

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Buch

Angkana Sirisaeng, Alex Neumayer
Asiatische Küche aus dem Dampfgarer

80 asiatische Rezepte für die schonende Zubereitung im Dampfgarer Asiatische Gerichte für den Dampfgarer! Dieses Buch vereint die herrlichen Aromen der asiatischen Küche mit den gesunden Vorzügen des Da…

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Buch

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