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    Ihre Suche nach "Italien / Küche" ergab 75 Treffer

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    Gennaro Contaldo: Gennaros Pizza, Pane, Panettone, Buch

    Gennaro Contaldo,
    Gennaros Pizza, Pane, Panettone

    Gennaro war schon immer ein leidenschaftlicher Brotbäcker. Mit diesem Buch kann man ihn auf eine Reise in die magische Welt der italienischen Backkunst begleiten, auf der er u. a. seine Geheimtipps zur Zu…

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    Buch
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    Gennaro Contaldo: Gennaros Verdure, Buch

    Gennaro Contaldo,
    Gennaros Verdure

    Italienische Gemüserezepte für das ganze Jahr Gemüse in allen Formen und Farben: von Artischocken über Zucchini bis hin zu Lauch und Roter Bete Gennaro liebt die Gemüsevielfalt seiner Heimat Italien, …

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    Gianluca Conte: Italian/American, Buch

    Gianluca Conte
    Italian/American

    For most Italians, cooking is a way of life, and that is certainly the case for Gianluca Conte, better known as QCP. But what makes a dish authentically Italian versus Italian-American? Is it the ingredie…

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    Tanja Dusy: Italienisch vegetarisch, Buch

    Tanja Dusy
    Italienisch vegetarisch

    Jeden-Tag-Küche, Kochen international

    Ein bisschen zaubern können? Was für ein Glück! Raus aus dem Büro, rein in die Küche - und mal eben mit dem fliegenden Teppich in die Sonne beamen, zum Beispiel schwuppdiwupp nach Bella Italia, wo das Leb…

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    Tanja Dusy: Nudelglück für immer, Buch

    Tanja Dusy
    Nudelglück für immer

    Jeden-Tag-Küche

    Ein bisschen zaubern können? Und damit alle Lieben um den Finger wickeln? Magic Cooking: Nudelglück für immer knüpft in der Küche die zartesten Bande, rank wie Spaghetti und gelockt wie Fusilli, schlank w…

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    Stef Ferrari: Stuzzichini, Buch

    Stef Ferrari
    Stuzzichini

    "From the Tuscan countryside to Sicilian cafes, Italians enjoy their drinks with snacks called stuzzichini ('stoo-zih-ki-ni'). These small bites, skewers, dips, toasts, pastries and more are provided at n…

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    Ursula Ferrigno: Cucina del Veneto, Buch

    Ursula Ferrigno
    Cucina del Veneto

    Discover a captivating region in Northern Italy which offers the most delicious food, through 75 authentic recipes, cooked with care and attention using the best ingredients.

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    Buch
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    Ursula Ferrigno: Die Küche von Amalfi, Buch

    Ursula Ferrigno,
    Die Küche von Amalfi

    Die Küste von Amalfi ist magisch, eine traumhaft schöne Landschaft mit malerischen Dörfern, die sich an steile Klippen schmiegen, kristallklarem Wasser und dem Duft von Zitronen. Diese Region Italiens loc…

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    Heinrich Gasteiger: So kocht Italien, Buch

    Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann,
    So kocht Italien

    So kocht Italien ist kein Kochbuch im herkömmlichen Sinn, es versucht vielmehr, über die Rezepte hinaus auch Wissen über die italienische Esskultur, über die vielfältigen Traditionen und die wichtigsten P…

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    Heinrich Gasteiger: So schnell kocht Südtirol, Buch

    Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
    So schnell kocht Südtirol

    So genießt Südtirol

    Garantiert schneller Kochgenuss für eilige Feinschmecker. 120 köstliche Gerichte - jedes in max. 30 Minuten zubereitet. Jedes Gericht mit Nährwerttabelle. Der neue Besteseller aus der Feder des "so kocht …

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    François-Régis Gaudry: Die Gourmet-Bibel Italien, Buch

    François-Régis Gaudry,
    Die Gourmet-Bibel Italien

    Das Standardwerk zur Küche Italiens mit 1.272 Produktporträts, 265 Rezepte, 300 Essays, 1000 Abbildungen und 159 Autoren. Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über d…

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    Buch
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    Domenico Gentile: Casalinga, Buch

    Domenico Gentile
    Casalinga

    Die ganze Familie sitzt an einem Tisch voll leckerer Speisen. Ein laues Lüftchen verrät die Nähe zum Meer und es bahnt sich ein atemberaubender Sonnenuntergang an - das ist Italien von seiner wundervollst…

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    Domenico Gentile: La Tradizione, Buch

    Domenico Gentile
    La Tradizione

    Italiens kulinarische Vielfalt ist immens. Der Süden lockt mit sonnengereiften Tomaten und Aromen aus dem Orient. Aber auch Norditalien steht dem in nichts nach: Besondere Käse- und Wurstsorten, erlesener…

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    Juri Gottschall: Splendido. Italienische Produktkunde und Rezepte, Buch

    Juri Gottschall, Mercedes Lauenstein
    Splendido. Italienische Produktkunde und Rezepte

    In den vielen Jahren, die sich Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall für ihr Onlinemagazin schon mit Einkaufen, Kochen und Genießen befassen, haben sie eines gelernt: Die wichtigste Zutat für ein gutes …

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    Alberto Grandi: Mythos Nationalgericht. Die erfundenen Traditionen der italienischen Küche, Buch

    Alberto Grandi,
    Mythos Nationalgericht. Die erfundenen Traditionen der italienischen Küche

    Weltweit gilt die italienische Küche als Inbegriff von Genuss und kulinarischer Perfektion. Und nichts ist in Italien so heilig wie die prodotti tipici , die regionalen Spezialitäten. Kaum ein anderes…

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    Gruppomimo: Pizza, Pasta e Amore, Buch

    Gruppomimo, Pietro Rabboni, Emanuele Contardi,
    Pizza, Pasta e Amore

    Margherita, Bolognese, Saltimbocca ... schon beim Gedanken daran läuft einem das Wasser im Mund zusammen. In diesem liebevoll gestalteten Kochbuch verraten Küchenchef Pietro und Pizzabäcker Emanuele die G…

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    Ali Güngörmüs: Mediterran, Buch

    Ali Güngörmüs
    Mediterran

    In 100 Rezepten rund ums Mittelmeer mit Ali Güngörmüs Schwelgen Sie in herrlichen Mittelmeer-Aromen! Von Frankreich bis nach Marokko, von Spanien bis in die Türkei - mit über 100 mediterranen Rezepten en…

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    Marcella Hazan: Die klassische italienische Küche, Buch

    Marcella Hazan
    Die klassische italienische Küche

    Neu gestaltet, überarbeitet und aktualisiert: die Neuausgabe von Marcella Hazans unvergänglichem Klassiker. Marcella Hazan ist eine der wichtigsten Kochbuchautorinnen der Welt. «Die klassische italienisc…

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    Marcella Hazan: Neue Rezepte. Die klassische italienische Küche, Buch

    Marcella Hazan
    Neue Rezepte. Die klassische italienische Küche

    Marcella Hazan ist eine der wichtigsten Kochbuchautorinnen der Welt. Im kulinarischen Eldorado der Emilia-Romagna aufgewachsen, wanderte sie in die USA aus, wo sie zur unangreifbaren Autorität der wahren …

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    Christian Henze: Schnell, einfach, italienisch, Buch

    Christian Henze
    Schnell, einfach, italienisch

    Christian Henzes Loblied auf die italienische Jeden-Tag-Küche. Ein Hauptgrund, warum wir Italien so lieben, ist die Küche. Und nach deren Grundprinzipien kocht auch Christian Henze: schnell, einfach, ehr…

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