Gastronomin – Bücher, CDs, LPs und mehr, Seite 5 online kaufen

Zimt und Koriander

Der griechische Astrophysiker Fanis erfährt, dass sein Großvater Vassiliserkrankt ist. Er macht sich auf eine letzte Reise zu ihm nach Istanbul, wodie ganze Familie einst lebt und er beginnt sich, zu erin…

Artikel am Lager

DVD

Christine Drischel, Wilhelm Gutmayer, Sabine Rehak, Johann Stickler
Erlebnis Restaurant Band 2

Die Fachfrau/Der Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist über die Grundlagen hinaus für die Betreuung der Gäste am Tisch, die Arbeit an der Bar, die Planung von Veranstaltungen und die …

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Buch

Johann Christian Poggendorff
Biographisch-literarisches Handwörterbuch zur Geschichte der exacten Wissenschaften: enthaltend Nachweisungen über Lebensverhältnisse und Leistungen von Mathematikern, Astronomen, Physikern, Chemikern, Mineralogen, Geologen usw. aller Völker und Zeiten

Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1863. Der Verlag Antigonos spezialisiert sich auf die Herausgabe von Nachdrucken historischer Bücher. Wir achten darauf, dass diese Werke der Öffentlichkeit…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Beiträge zur Astronomiegeschichte

Acta Historica Astronomiae - Band 73

Die Beiträge dieses Bandes behandeln Themen aus der Astronomiegeschichte von der Frühen Neuzeit bis zum 21. Jahrhundert, wobei auch literaturwissenschaftliche und buchgeschichtlichphilologische Bezüge her…

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Buch

Hotel & Gast - Hotelberufe, 2. Ausbildungsjahr

Enthält alle Themen der Lernfelder des 2. Ausbildungsjahres nach neuem Lehrplan.

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Buch

Peter Brosche
Gebliebene Erinnerungen aus jungen Jahren

Acta Historica Astronomiae - Band 74

Der Verfasser erzählt die Geschichte seiner Kindheit und Jugend von 1936 bis in die siebziger Jahre des 20. Jahrhunderts. Sie führt von den Kinderjahren im Sudetenland und in Ostdeutschland über das Studi…

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Buch

Uwe Bahro, Frank-Michael Becker, Lutz Engelmann, Christine Ernst
Formeln, Tabellen, Wissenswertes für die Sekundarstufe I. RSR

Informationen zum Titel: Mit Daten zu den Staaten Europas. Informationen zur Reihenausgabe: Alle wesentlichen Formeln und Tabellen für die Fächer Mathematik, Physik, Astronomie, Chemie, Biologie und In…

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Buch

Moritz Schumacher
Selbstverwaltung im Handwerk durch Betriebsinhaber und Arbeitnehmer

Die Selbstverwaltung des Handwerks ist geprägt von der Einbeziehung der Betriebsinhaber:innen und der Arbeitnehmer:innen. Dieser neokorporatistische Ansatz bringt sowohl Vorteile als auch rechtlich Heraus…

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Buch

Gewerbeordnung 95. Ergänzungslieferung

Zur ErgänzungslieferungDie 95. Ergänzungslieferung mit Stand Februar 2025 enthält insbesondere Aktualisierungen des Arbeitsschutzgesetzes (ArbSchG) und der Arbeitsstättenverordnung (ArbStättV). Ferner ent…

lieferbar ab 1.9.2025.

Buch

Vlada Sarkisova - Kouamé
Taste of salt

This article deals with a cultural, historical, folkloric and social phenomenon: the origin of voodoo, Haitian zombies and the beliefs and folklore associated with them. The analysis of popular beliefs an…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Gewerbeordnung 94. Ergänzungslieferung

Zur ErgänzungslieferungDie 94. Ergänzungslieferung mit Stand Januar 2025 enthält zu Band I insbesondere Aktualisierungen der §§ 11a, 12, 15 und 32 sowie die Vorb. zu § 64 und die §§ 66, 69, 69a und 70 Gew…

lieferbar ab 21.7.2025.

Buch

Frank Brandes, Heike Harten, Conrad Krödel, Marco Voll
Der junge Koch / Die junge Köchin

Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche

Aktualisierte und erweiterte große Überarbeitung, neue Themen und Schwerpunkte des neuen Lehrplans sind berücksichtigt, 'Lernfeld-Buch': gegliedert nach den Lernfeldern des neuen Lehrplans (Lernfelder 1 b…

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Buch

Gewerbeordnung

dtv-Taschenbücher Beck Texte - Band 5004

mit Verordnungen, Handwerksordnung, Gaststättengesetz, Preisangabenverordnung, Bundes-Immissionsschutzgesetz, Arbeitsschutzgesetz, Arbeitssicherheitsgesetz, Arbeitsstättenverordnung, Gefahrstoffverordnung…

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Buch

Gewerbeordnung 93. Ergänzungslieferung

Zur ErgänzungslieferungIn Band I wurden einige Kommentierungen der Gewerbeordnung auf den aktuellen Stand gebracht, wie etwa §§ 4, 14, 34e, 34f und 35 sowie §§ 56a-57 und 150a.Vollständig ausgetauscht wur…

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Buch

Signatures

Ein Kochbuch, ein Lesebuch, ein Bilderbuch! ¿ Herausragendes Talent, unerschütterliche Leidenschaft: Die jungen Spitzenköchinnen und -köche der Jeunes Restaurateurs Österreich (JRE) im Porträt ¿ 43 Genuss…

lieferbar ab 30.9.2025.

Buch

Udo Bühler
Brauerei- und Gaststättenrecht

Das Standardwerk zum Recht des Getränkelieferungsvertrags mit allen aktuellen Entwicklungen in Gesetzgebung, Rechtsprechung und Praxis. Unverzichtbar für jeden, der sich mit Fragen des finanzierten Absatz…

sofort lieferbar

Buch

Rüdiger Erbrecht, Matthias Felsch, Wolfgang Kricke, Hubert König
Das große Tafelwerk interaktiv. Allgemeine Ausgabe

Das große Tafelwerk interaktiv enthält alle benötigten Formeln und Werte der Fächer Mathematik, Physik, Chemie, Astronomie, Biologie und Informatik bis zum Abitur. Es empfiehlt sich damit als fundiertes N…

sofort lieferbar

Buch

Beth Dooley, Gary Paul Nabhan
Chile, Clove and Cardamom

"Explore mouth-watering recipes from the most vibrant and diverse culinary traditions of the hottest and driest places on earth-including the aromatic dishes and arid-adapted traditions from Central …

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Vision Fortune

Country Music (180g)

Das neue Album der Süd-Londoner Noise-Rock, Experimental- & Drone-Band Vision Fortune. Product Information Country Music is the second album by the prolific experimentalists, and their first for ATP Re…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

LP

Wichtige Gesetze für Wirtschaftsverwaltung und die Öffentliche Wirtschaft

Textausgabe

¿Diese NWB Textausgabe vereint alle wichtigen Gesetze des Wirtschaftsverwaltungsrechts in einem Band - einschließlich der gewerberechtlichen Vorschriften und der wichtigsten Gesetze des Öffentlichen Recht…

lieferbar ab 30.9.2025.

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